• Czekoladowe kubeczki z puddingiem chia
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Uwagi
    • • • Informacje o wartościach odżywczych:

Bardzo wierzę w to, że ważną częścią zdrowej diety jest dogadzanie sobie. Myślę, że jeśli wyeliminujesz wszystkie smakołyki, po prostu nastawiasz się na porażkę. Tak wiele razy zaczynałam zdrowy styl życia (zwykle 1 stycznia, ponieważ jestem frajerką czystego konta, które przynosi nowy rok) i byłam tak bardzo zaangażowana. Wyrzuciłabym wszystkie smakołyki w moim domu do kosza.Przestałabym dodawać miód do herbaty. Nie przechodziłabym nawet obok działu z deserami w sklepie spożywczym. Byłabym taka "dobra".

Trwało to około trzech dni. Potem miałam zły dzień w pracy i znajdowałam się w kącie kuchni, wpychając sobie do ust garść czekoladowych chipsów i płacząc nad tym, że jestem taka "zła". nigdy To był paskudny cykl ograniczeń i nienawiści do samego siebie.

Zajęło mi zawstydzająco dużo czasu, aby zrozumieć, że kluczem do trzymania się zdrowego stylu życia było włączenie żywności, którą kochałem, tylko na różne sposoby. Albo jedząc je w mniejszych porcjach, jedząc je rzadziej, albo dostosowując je, aby uczynić je zdrowszą wersją. Zdrowy styl życia nie jest wszystkim albo niczym. Najzdrowsze diety żyją gdzieś pomiędzyPodobnie jak w przypadku większości rzeczy, skrajności są w najlepszym przypadku niezrównoważone, a w najgorszym niebezpieczne.

Zabranianie sobie spożywania pokarmów, które lubisz i które sprawiają ci przyjemność, nie będzie skuteczną strategią dla długoterminowego zdrowia. Bez względu na to, jak "dobre" będziesz sobie obiecywać. A tego wszyscy chcemy, prawda? Długoterminowego zdrowia?

Jak już wspomniałam, jednym z moich ulubionych sposobów na zrobienie sobie przyjemności bez wyrzutów sumienia jest podkręcenie bardziej dekadenckich potraw tak, aby były zdrowsze. Jest całkowicie możliwe, aby mieć super pyszny, super zdrowy deser. Przysięgam, że wyrażenie "zdrowy deser" nie jest oksymoronem! A te kubki z puddingiem chia są jednym z moich ulubionych zdrowszych sposobów na zrobienie sobie przyjemności. To właśnie takie małe smakołyki, jak te kubki, pomagają mi zachować zdrowe odżywianie.zrównoważona dieta.

Wiem, że dla niektórych osób żelowe właściwości nasion chia są bardzo zniechęcające i jeśli tak jest, to te puddingowe kubeczki nie są dla ciebie. Ale ja osobiście uwielbiam, uwielbiam, uwielbiam, jak nasiona chia stają się gęste i galaretowate. Te puddingowe kubeczki chia przypominają mi pudding z tapioki - ale w znacznie zdrowszej wersji. Są tak zdrowe, że mogą być nawet przekąską lub dodatkiem zamiast deseru.

Kiedyś przygotowywałem całą partię tych ciastek w weekend, a następnie pakowałem jedno do lunchu do pracy. Wyciągałem je około 14:30 i był to taki miły mały przysmak, który pomagał mi przetrwać resztę dnia.

Miłego oglądania!

Czekoladowe kubeczki z puddingiem chia

Te czekoladowe kubeczki z puddingiem chia to świetny sposób na zdrowe odżywianie. Przygotuj kilka w weekend, aby cieszyć się nimi przez cały tydzień!

Składniki

• 3 szklanki mleka (krowiego, koziego, sojowego lub orzechowego)
• 1/2 szklanki nasion chia
• 1/3 szklanki miodu lub syropu klonowego
• 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
• Szczypta soli

Instrukcje

1. Wymieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą. Odstaw pudding do lodówki, aż zgęstnieje, na około trzy godziny.
2. Dobrze wymieszaj, a następnie przełóż pudding do pojedynczych miseczek. Przykryj i schłodź w lodówce, aż będzie gotowy do spożycia.

Uwagi

Użyj dowolnych dostępnych kubków do przechowywania, moimi ulubionymi są te czterouncjowe słoiki z galaretką.

Informacje o wartościach odżywczych:

Ilość na porcję: Kalorie: 110 Tłuszcz całkowity: 4g Tłuszcz nasycony: 1g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 2g Cholesterol: 5mg Sód: 45mg Węglowodany: 16g Błonnik: 3g Cukier: 9g Białko: 4g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.