Lato tutaj w Indianie może być całkowicie uciążliwe. Upał to jedno - 90-100°F w dowolny dzień - ale jeśli dodamy do tego 90% wilgotności? W zasadzie żyję w klimatyzacji przez lipiec i sierpień.

Ale jedna wspaniała rzecz, która wynika z całego tego ciepła: najlepsze kantalupy na całym świecie. Poważnie, kantalupy są prawdziwym przysmakiem. rzecz Tutaj, w południowej Indianie, a kiedy jest dobra pogoda, używamy tych kantalup na wiele zabawnych i interesujących sposobów. Sałatka z melona? Tak, proszę. Lody popsicles z ogórka i kantalupy? Podpisz mnie. I tak, nawet dodajemy go do dżemu. A teraz kantalupa otrzymuje być może najlepszą rolę główną - Cantaloupe Frosé - AKA: Cantaloupe Frozen Rosé.

Ten przepis jest niezwykle prosty, ponieważ opiera się na słodkim smaku melonów w sezonie oraz cierpkim i pikantnym smaku ulubionego różowego wina. Jest to absolutnie idealny napój na letnie dni - zwłaszcza, gdy udekorujesz go świeżą i chrupiącą miętą pieprzową. Jest tak chłodny i orzeźwiający, że cieszę się nim nawet na zewnątrz w te 90°F/90% dni!

Ten koktajl wymaga nieco wcześniejszego przemyślenia, ponieważ kantalupa musi zostać zamrożona z wyprzedzeniem. Zdecydowanie polecam nigdy Zamiast tego zamroź owoce lub miksery koktajlowe i użyj ich, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Jest to ta sama metoda, której użyliśmy również w naszym przepisie na mrożoną margaritę truskawkową z ogórkiem.

Ten przepis wymaga odrobiny słodzika (2 łyżki miodu), ponieważ wino różowe, które lubię, jest nieco bardziej wytrawne, ale jeśli masz super słodkie melony i lubisz słodkie różowe, możesz z łatwością przygotować ten koktajl bez dodatku cukru. Smacznego!

Przejdź do treści

Kantalupa Frosé (mrożone różowe)

Wydajność: 4-6 napojów Czas przygotowania: 5 minut Całkowity czas: 5 minut

Szczyt letnich upałów wymaga zimnych, orzeźwiających koktajli. Wprowadź Cantaloupe Frosé (Mrożone Rosé) - tak doskonale zbalansowane, że możesz nawet nie potrzebować dodawać słodzika.

Składniki

  • 1 średniej wielkości kantalupa, z usuniętymi pestkami i skórką, pokrojona na kawałki i zamrożona do uzyskania stałej konsystencji.
  • Sok z jednej limonki
  • 0-4 łyżki miodu, do smaku, w zależności od słodyczy melona i wina.
  • 1 butelka 750 ml ulubionego różowego wina
  • Świeże gałązki mięty do dekoracji

Instrukcje

  1. Połączyć kantalupę, sok z limonki, miód i rosé w karafce dużego blendera o dużej mocy. Miksować na wysokich obrotach do uzyskania bardzo gładkiej konsystencji.
  2. Przelać do szklanek i udekorować miętą.
Informacje o wartościach odżywczych:
Wydajność: 6 Wielkość porcji: 1

Ilość na porcję: Kalorie: 199 Tłuszcz całkowity: 0g Tłuszcz nasycony: 0g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 0g Cholesterol: 0mg Sód: 21mg Węglowodany: 24g Błonnik: 1g Cukier: 23g Białko: 1g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.

© Cassie Johnston Kuchnia: Ogólne / Kategoria: Napoje