Przepis w skrócie

Bacon Almond Cheddar Bruschetta to bogata i serowa przekąska, która jest idealną opcją na dzień meczowy.

Gotowe w 20 minut

Przejdź bezpośrednio do przepisu

Coś, czego możesz o mnie nie wiedzieć: jestem ogromnym, obsesyjnym, krzyczącym na całe płuca fanem sportu. Tak, jestem jednym z tych, którzy lubią sport. te Koszykówka uniwersytecka, hokej i wyścigi na otwartych kołach to moje ulubione narkotyki, ale tak naprawdę nie rozróżniam tych dyscyplin. Jeśli coś wiąże się z utrzymywaniem przez kogoś wyniku, zwycięzcą i przegranym, to prawdopodobnie to obejrzę.

Mimo że futbol nie znajduje się na szczycie mojej listy ulubionych sportów do oglądania, nadal z radością noszę mój niebieski kolor i wspieram potężnego konia w sezonie playoff. Miałem nadzieję, że w tym roku zobaczymy drużynę z Indiany w finałowym meczu, ale niestety nie było mi to pisane.

Jasne, jestem trochę załamany, że moja drużyna nie dotarła do wielkiego meczu, ale to oznacza tylko, że w dniu meczu będzie o wiele mniej presji. Zamiast tego mogę teraz skupić się na tym, co naprawdę jest najlepszą częścią gry - jedzeniu!

Lubię wykwintne kolacje w restauracjach z winem, homarami i creme brûlée tak samo, jak każda inna dziewczyna (no dobra, nieszczególnie), ale jeśli miałbyś mnie zapytać, co chciałabym dostać na ostatni posiłek, to byłby to mecz. Daj mi dobre piwo, przekąski wypełnione serem i wielki mecz, a będę szczęśliwą kobietą.

Te "bruschetty" są praktycznie wszystkim, czym powinno być dobre danie na dzień meczu. Jest bekon (sprawdź!), ser (sprawdź!), ostry sos (sprawdź!) i duża dawka majonezu (sprawdź!). Wszystko to jest zmieszane z opiekanymi, pokrojonymi migdałami i drobno zmieloną cebulą, aby nadać tym grzankom niesamowity smak i chrupkość!

Niezależnie od tego, której drużynie kibicujesz za kilka tygodni (lub nawet jeśli jesteś tam tylko po to, aby obejrzeć reklamy), ta przystawka z pewnością będzie dobrym towarzyszem wielkiego meczu.

Przejdź do treści

Bruschetta migdałowo-bekonowa z cheddarem

Wydajność: 20 toastów Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 10 minut Całkowity czas: 20 minut

Bekonowo-migdałowa bruschetta z cheddarem to bogata i serowa przekąska, która jest idealną opcją na dzień meczowy.

Składniki

  • 1 bagietka, pokrojona na 1-calowe kromki
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 1 szklanka majonezu
  • 1 łyżka stołowa sosu Worcestershire
  • 3/4 szklanki pokrojonych migdałów {polecam: migdały Blue Diamond}.
  • 6 plastrów boczku, ugotowanych i pokruszonych
  • 1 filiżanka ostrego sera cheddar, rozdrobnionego
  • 1 łyżeczka ostrego sosu
  • 1/2 łyżeczki suchej musztardy
  • 2 zielone cebulki, drobno pokrojone

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 425°. Posmaruj jedną stronę każdej kromki bagietki oliwą z oliwek, umieść na blasze do pieczenia, stroną z oliwą do góry i opiekaj w piekarniku przez 4-5 minut, aż lekko się zarumienią. Wyjmij z piekarnika i odwróć grzanki, tak aby strona z grzanką była skierowana w dół.
  2. W międzyczasie wymieszaj cebulę, majonez, Worcestershire, migdały, bekon, ser, ostry sos i suchą musztardę w małej misce, aż dobrze się połączą.
  3. Na każdy tost nałożyć około półtorej łyżki mieszanki migdałowej. Piec w piekarniku przez 7-8 minut lub do zarumienienia. Przed podaniem posypać zieloną cebulką.

Uwagi

Grzanki te można przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić przed ostatnim etapem pieczenia - idealne na szybką przekąskę, gdy wpadnie niespodziewane towarzystwo.

Dostosowane z Taste of Home.

Informacje o wartościach odżywczych:
Wydajność: 20 Wielkość porcji: 1 tost

Ilość na porcję: Kalorie: 232 Tłuszcz całkowity: 18g Tłuszcz nasycony: 5g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 13g Cholesterol: 19mg Sód: 314mg Węglowodany: 10g Błonnik: 1g Cukier: 1g Białko: 7g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.

© Cassie Johnston Kuchnia: Globalny / Kategoria: Przekąski