Szukasz więcej pomysłów na zdrowy lunch? Sprawdź najnowsze odsłony Lunches Lately!

Kiedy pracowałam nad wymyśleniem (całkowicie rozsądnego, nie szalonego) planu powrotu do formy po ciąży, jednym z elementów mojego planu było codzienne pakowanie lunchu. Może to zabrzmieć trochę dziwnie, biorąc pod uwagę, że pracuję w domu (około 15 stóp od mojej kuchni), ale w ciągu ostatnich dwóch lat pracy w domu zdałam sobie sprawę, że naprawdę potrzebuję struktury, która pochodzi z domu.Codzienne pakowanie jedzenia. Jeśli nie mam wcześniej zaplanowanego posiłku, dzieje się jedna z dwóch rzeczy: albo podjadam przez cały dzień, albo, co dzieje się zwykle, pomijam posiłki, aż nadchodzi 15:00 i jestem tak głodny, że jem wszystko, co jest w spiżarni. Żadna z tych opcji nie jest super zdrowa. Aby z tym walczyć, pakuję lunch!

Dzieliłam się niektórymi z moich lunchów i spotkało się to z tak dużym odzewem, że pomyślałam, że mogę zacząć regularnie udostępniać je również tutaj. Zawsze byłam fanką pakowania lunchów w stylu bento, ponieważ absolutnie uwielbiam jeść różnorodne potrawy - więc to jest to, co zobaczysz najczęściej.

I zanim zapytasz: tak, te pojemniki na lunch są niesamowite! Jakiś czas temu kupiłem kilka pojemników LunchBots na lunch i jestem zakochany. Przestaliśmy przechowywać żywność w plastiku kilka lat temu, a te nierdzewne pojemniki są bardzo wygodne. niesamowity Oczywiście nie można ich używać w kuchence mikrofalowej i nie są wodoszczelne, ale sprawdzają się w moim przypadku. LunchBots Cinco to mój absolutny faworyt - jest wystarczająco duży na duży lunch i uwielbiam mieć pięć przegródek. Mam również mniejsze LunchBots, których zwykle używam do przekąsek i śniadań - Uno, Duo i Trio, a także mam pojemniki na dipy LunchBots. Używam również prostokątnych ikwadratowe silikonowe kubki do pieczenia jako przekładki.

Moją ulubioną częścią regularnego korzystania z tych pojemników jest to, że rozwinęłam całkiem dobre oko do objętości i liczby kalorii każdego lunchu. Oczywiście, mogłabym wypełnić jeden całkowicie... powiedzmy... majonezem... i prawdopodobnie taktować naprawdę obrzydliwy lunch o wartości 5000 kalorii, ale nigdy nie przekroczyłam 600 kalorii w Cinco, pakując normalne, zdrowe jedzenie, które lubię - co jest idealne dla mojego przyjaznego karmienia piersią.cele kaloryczne.

Oto kilka moich lunchów z ostatnich kilku tygodni. Przepraszam za jakość zdjęć - zazwyczaj robię je późnym wieczorem, kiedy światło dzienne szybko zanika, a ja jestem gotowy do spania! Naprawdę muszę kupić sobie nowego iPhone'a, aby móc robić lepsze zdjęcia w podróży.

Kanapka z indykiem i kiełkami na pełnoziarnistym mini bajglu, plasterki ogórka, solone edamame, precle i hummus, pomidorki koktajlowe, jajko na twardo, jagody i truskawki oraz kilka wiśni w czekoladzie na deser.

Sałatka z kurczakiem, fasolka szparagowa gotowana na parze, pieczone ziemniaki, krakersy, mini gruszka, truskawki i wiśnie w czekoladzie.

Sałatka szefa kuchni (bez sera, plus kiełki), pieczone ziemniaki, sałatka owocowa i mieszanka szlaków.

Sałatka jajeczna, ogórek kiszony, plasterki ogórka, krakersy, fasolka szparagowa gotowana na parze, mus jabłkowy z cynamonem, winogrona, precle i wiśnie w czekoladzie.

Sałatka z fasoli, jogurt z mlekiem kokosowym z jagodami i nasionami chia, czarne oliwki, krakersy, mini gruszka, czarne pomidorki koktajlowe i wiśnie w czekoladzie.

Następnym razem postaram się (a) zrobić lepsze zdjęcia i (b) zrobić więcej zdjęć moich bento śniadaniowych i przekąskowych - one też są zabawne! Chętnie poznam też wasze pomysły na ulubione rzeczy do spakowania na lunch.

Szukasz więcej pomysłów na zdrowy lunch? Sprawdź najnowsze odsłony Lunches Lately!