Komu potrzebne są lody, skoro można przygotować koktajl, który smakuje jak ulubiony mrożony przysmak? Ten pomarańczowo-waniliowy koktajl smakuje jak Creamsicle/Dreamsicle, który uwielbiałeś jako dziecko - ale zamiast tego jest pełen wartości odżywczych, dzięki czemu doskonale nadaje się na śniadanie lub przekąskę.

Jedna uwaga: naprawdę ważne jest, aby mieć blender o dużej mocy, ponieważ standardowe blendery nie radzą sobie zbyt dobrze z plastrami pomarańczy. Zabieramy się za blendowanie!

Czego potrzebuję do przygotowania smoothie ze świeżych pomarańczy?

Składniki tego smoothie są dość proste:

  • Mrożony banan. Mrożony banan to potrójne zagrożenie: zagęszcza smoothie, chłodzi je, dzięki czemu nie potrzeba lodu, i dodaje naturalnej słodyczy.
  • Pomarańcza lub klementynki. Nie można mieć pomarańczowego smoothie bez pomarańczy! Lubię jednak używać klementynek zamiast zwykłych pomarańczy pępkowych - są nieco łatwiejsze do zmiksowania i zwykle są pozbawione pestek.
  • Mleko. Możesz użyć dowolnego mleka - zwykłego mleka krowiego, niesłodzonego mleka sojowego, mleka kokosowego, niesłodzonego mleka migdałowego... wybór należy do Ciebie!
  • Zwykły jogurt grecki. Dzięki temu koktajl zyskuje bardziej kremową konsystencję i jest nieco bardziej trwały, dzięki czemu nie odczuwasz natychmiastowego głodu.
  • Ekstrakt waniliowy. Wanilia sprawia, że ze standardowego smaku pomarańczy staje się on w pełni kremowy!
  • Miód lub syrop klonowy. Przetestuj smak smoothie przed jego dosłodzeniem - może się okazać, że słodzik nie będzie potrzebny!

Wskazówka dotycząca całości

Przy następnej wyprawie do sklepu, weź dodatkową kiść bananów. Obierz je, połam na kawałki i zamroź na płasko na blasze do pieczenia. Będziesz gotowy na kilka następnych rund koktajli.

Nie potrzebuję lodu?

Nie, jeśli używasz mrożonego banana! Lód jest zwykle dodawany w celu schłodzenia i zagęszczenia smoothie, ale mrożone owoce również mogą służyć temu celowi!

Wskazówka dotycząca całości

Jeśli używasz świeżego banana zamiast mrożonego, musisz dodać garść lodu do blendera.

Czy mogę zrobić koktajl pomarańczowy bez banana?

Tak! Możesz wypróbować jedną z poniższych opcji:

  • Zastąp banana ½ szklanki jogurtu greckiego i kostkami lodu.
  • Zastąp mrożonego banana połową dojrzałego awokado i garścią lodu, a także dodaj nieco więcej słodzika.
  • Zamiast banana użyj ananasa lub gruszki z puszki i garści kostek lodu.

Jak sprawić, by ten koktajl był wegański?

Użyj mleka sojowego lub niesłodzonego mleka orzechowego, zastąp jogurt grecki jogurtem bezmlecznym i posłodź syropem klonowym zamiast miodu.

Jaki jest najlepszy blender do przygotowania tego smoothie?

Ze względu na zawartość plastrów pomarańczy, zalecamy użycie blendera o dużej mocy, aby uzyskać gładką konsystencję tego pomarańczowego smoothie! Oto dwie rekomendacje:

  • STARTER: Profesjonalny blender Ninja - za mniej niż 100 USD otrzymujesz niesamowicie mocny blender, który przygotowuje wymarzone, kremowe smoothie.
  • SPLURGE: Profesjonalny blender Vitamix - Vitamix to najlepszy blender, którego używamy na co dzień w kuchni testowej Wholefully.

Jak zrobić koktajl pomarańczowy?

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy dodawać składniki do blendera w następującej kolejności:

  1. Najpierw dodaj jogurt i mleko do blendera.
  2. Wrzuć zamrożonego banana, a następnie cytrusy.
  3. Dopełnij wanilią i dowolnymi dodatkami (więcej o nich za chwilę).

Zalecamy, aby poczekać z dodaniem miodu lub syropu klonowego do momentu zmiksowania i spróbowania smoothie. Niektóre banany są słodsze od innych, więc dodatek słodzika może nie być konieczny! Zawsze łatwiej jest uczynić smoothie słodszym niż uczynić go mniej słodkim.

Czy istnieje sposób na dodanie większej ilości witamin i minerałów do tego smoothie?

Ten przepis pozwala przygotować kremowy koktajl pomarańczowy, ale możesz dodać do niego dowolne nasiona lub proszki! W tym przypadku mogę dodać:

  • Nasiona chia. Nasiona chia nie tylko zagęszczą i tak już kremowy koktajl, ale także dostarczą mnóstwa kwasów omega-3.
  • Imbir. Imbir ma mnóstwo zalet zdrowotnych i dodaje odrobinę pikanterii do smoothie.
  • Kurkuma. Kurkuma działa przeciwzapalnie, a dodatkowo jej żółty kolor sprawi, że Twój smoothie będzie jeszcze bardziej pomarańczowy!

Jeśli znajdziesz zestaw mieszanek, które naprawdę lubisz, możesz zamrozić je w opakowaniach wzmacniających, aby bardzo szybko przygotować smoothie.

Przejdź do treści

Przepis na pomarańczowe smoothie

Wydajność: 1 Czas przygotowania: 5 minut Całkowity czas: 5 minut

Ten słodki i kremowy koktajl jest jak lody śmietankowe w szklance. Pomarańczowo-waniliowe smaki pięknie łączą się w tym prostym, odżywczym przysmaku.

Składniki

  • 1 mrożony banan
  • 1 pomarańcza, obrana ze skórki lub 2 klementynki, obrane ze skórki
  • 1/2 szklanki zwykłego jogurtu greckiego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka niesłodzonego mleka (orzechowego, sojowego, zwierzęcego)
  • Miód lub syrop klonowy, do smaku

Instrukcje

    Połącz wszystkie składniki oprócz syropu klonowego/miodu w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dosłodź do smaku.

Informacje o wartościach odżywczych:
Wydajność: 1 Wielkość porcji: 1

Ilość na porcję: Kalorie: 488 Tłuszcz całkowity: 6g Tłuszcz nasycony: 3g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 2g Cholesterol: 25mg Sód: 174mg Węglowodany: 92g Błonnik: 6g Cukier: 61g Białko: 23g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.

© Cassie Johnston Kuchnia: Ogólne / Kategoria: Napoje

Gdzie mogę znaleźć więcej przepisów na smoothie?

  • Kremowy zielony koktajl
  • Jagodowy koktajl
  • Cold Buster Smoothie
  • I ponad 20 innych przepisów na smoothie!