![](/wp-content/uploads/salads/726/uupzunmq5a.jpg)
หากคุณติดตามฉันบนโซเชียลมีเดีย คุณคงเคยได้ยินฉันบ่นเรื่องไข้หวัดใหญ่ในสัปดาห์ที่ผ่านมา ฉันไม่ค่อยป่วย (หนึ่งในข้อดีหลายๆ ประการของการทำงานจากที่บ้าน) ดังนั้นเมื่อฉันป่วย ฉันก็เป็นคนน่าสงสารมาก
อย่าอวดดีของตัวเอง (เอาล่ะ นิดหน่อย—ตุ๊ด ) แต่ฉันค่อนข้างมีระบบภูมิคุ้มกันแบบร็อคสตาร์ มันไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป ฉันเคยป่วยตลอดเวลา แต่การเปลี่ยนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น เช่น กินดีขึ้น ให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ นอนหลับมากขึ้น ดื่มน้อยลง ออกกำลังกาย เลิกงานที่เครียด มีผลกระทบอย่างมากต่อภูมิคุ้มกันของฉัน ฉันเปลี่ยนจากป่วยติดเตียงเดือนละครั้ง ไปจนถึงอาจสูดจมูกปีละครั้ง มันก็เหมือนทั้งกลางวันและกลางคืน
น่าเสียดายที่ช่วงนี้ฉันหย่อนยานในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และเหมือนกับเครื่องจักร ทันทีที่ฉันหยุดทำตัวให้มีสุขภาพดี ฉัน เลิกมีสุขภาพแข็งแรงแล้วลงมาด้วยอาการป่วยนี้ การนอนหลับมีไม่เพียงพอ (สวัสดี คุณแม่มือใหม่) และฉันก็แย่มากเรื่องน้ำดื่ม ฉันเคยเก่งเรื่องนี้มาก แต่ฉันปล่อยมันหลุดลอยไป และอุปสรรค์ที่ใหญ่ที่สุดของฉันล่ะ? ฉันไม่ได้รับผลไม้และผักของฉัน เนื่องจากเดือนธันวาคมเป็นเดือนที่บ้าบอมาก ฉันจึงเลือกตัวเลือกอาหารด่วนในครัว และบ่อยครั้งที่ไม่เกี่ยวข้องกับผักและผลไม้
นำทั้งหมดนี้มารวมกัน บวกกับข้อเท็จจริงที่ว่ารัฐอินเดียนา ตอนนี้เป็นไข้หวัดแพร่ระบาด และฉันก็เกือบจะส่งมือ-ส่งคำเชิญให้ไวรัสไข้หวัดใหญ่มาสร้างร้านค้าในร่างกายของฉัน
แต่สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพที่ดีก็คือคุณไม่เคยออกจากเกม แม้ว่าคุณจะกินคุกกี้เพื่อลดน้ำหนัก ลืมไปแล้วว่าขวดน้ำมีหน้าตาเป็นอย่างไร และไม่ได้เห็นภายในยิมมาเป็นเวลาหนึ่งปีแล้ว คุณยังคงสามารถกลับมารับประโยชน์จากทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้ แน่นอนว่าฉันอาจป้องกันไข้หวัดไม่ได้ แต่ฉันสามารถหมุนตัวและเติมพลังให้ร่างกายเพื่อช่วยต่อสู้กับไข้หวัดได้ ฉันเติมขวดน้ำ และเติมผักลงในจาน! และฉันรู้สึกดีขึ้นมาก
ฉันชอบสลัดนี้ที่ผสมผสานกันเพราะมีองค์ประกอบมากมายที่จะช่วยให้คุณกลับมาเป็นปกติได้ เตียงผักใบเขียวที่เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุเหล็ก แตงกวาให้ความชุ่มชื่น (สำหรับพวกเราที่ข้ามแก้วน้ำ) โปรตีนและโอเมก้า 3 ในรูปของเมล็ดเจีย ซึ่งไม่เพียงช่วยให้สมองของคุณเฉียบคม แต่ยังช่วยให้คุณไม่ขาดน้ำอีกด้วย บลูเบอร์รี่และแครอทสดซึ่งเป็นทั้งแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้แข็งแรง และอะโวคาโดเนื้อครีมที่อัดแน่นไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่จะช่วยให้คุณอิ่มได้ สลัดเดือนธันวาคมราดด้วยน้ำสลัดที่เราชื่นชอบ ซึ่งเป็นน้ำสลัดงามะนาวที่เต็มไปด้วยรสชาติและดีสำหรับคุณ!
เพลิดเพลิน และรักษาสุขภาพให้แข็งแรง!
ไปต่อเนื้อหา![](/wp-content/uploads/salads/726/uupzunmq5a-4.jpg)
สลัดเดือนธันวาคม
ผลผลิต:สลัดขนาดใหญ่ 1 ชิ้น เวลาเตรียม:10 นาที เวลาทั้งหมด:10 นาทีเดือนธันวาคมนี้ สลัดเต็มไปด้วยรสชาติ เนื้อสัมผัส และสีที่หลากหลายเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการ!
ส่วนผสม
สำหรับน้ำสลัด:
- 1 ทาฮินีช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดพริกแดงเล็กน้อย
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูไวน์ข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ออริกาโน 1/4 ช้อนชา
- กระเทียม 1 กลีบสับ
สำหรับสลัด:
- ผักกาดโรเมนสับ 1 ถ้วย
- ผักขม 1 ถ้วย
- แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูกสับ
- แครอทขูดฝอย 1/2 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 2 ต้น
- บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
- อะโวคาโด 1/2 ถ้วยหั่น
- 1 /ถั่วลันเตา 2 ถ้วยหั่น
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีใช้
- ผสมส่วนผสมสำหรับทำน้ำสลัดทั้งหมดลงในขวดที่มีฝาปิดมิดชิด ปิดฝาให้แน่นแล้วเขย่าจนเข้ากันดี พักไว้
- ผสมส่วนผสมสลัดลงในชามใบใหญ่ ฝนตกปรอยๆด้วยการแต่งตัว เสิร์ฟทันที
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 1 หนึ่งหน่วยบริโภค: สลัดขนาดใหญ่ 1 ชิ้นจำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 500 ไขมันทั้งหมด: 30 กรัม ไขมันอิ่มตัว: ไขมันทรานส์ 4 กรัม : 0 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัว : 24 กรัมคอเลสเตอรอล: 0มก. โซเดียม: 624มก. คาร์โบไฮเดรต: 53ก. ไฟเบอร์: 20ก. น้ำตาล: 23ก. โปรตีน: 13ก.
โดยรวมแล้ว เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าตัวเลขในแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้ประโยชน์แก่คุณ
© Cassie Johnston อาหาร: ทั่วโลก / หมวดหมู่: สลัด![](/wp-content/uploads/salads/726/uupzunmq5a-4.jpg)