ฉันคิดว่าของขวัญทำมือเป็นเพียงส่วนที่ดีที่สุดของวันหยุดเท่านั้น แน่นอนว่าฉันชอบอุปกรณ์ หนังสือ หรือสิ่งของใหม่ๆ มากพอๆ กับผู้หญิงคนต่อไป แต่ฉันคิดว่าของขวัญที่พิเศษสุดๆ มีคนสละเวลามาประดิษฐ์งานฝีมือให้คุณ และในบรรดาของขวัญทำมือเหล่านั้น ฉันชอบของขวัญที่บริโภคได้มากที่สุด

ช่วงนี้ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่ทำให้ชีวิตฉันง่ายขึ้น และของขวัญที่ไม่กินพื้นที่ในตู้เสื้อผ้าหรือบนของต่างๆ ชั้นวางของอยู่ในรายการความปรารถนาของฉันในปีนี้สูง ฉันไม่แน่ใจว่าอะไรจุดประกายให้เกิดความต้องการความเรียบง่าย (บางทีอาจมีลูกและทำให้บ้านของฉันเต็มไปด้วยของเล่นเด็กและอุปกรณ์ต่างๆ อย่างรวดเร็ว) แต่เมื่อเร็วๆ นี้ฉันได้กำจัดบางสิ่งที่ดุร้ายออกไป ฉันนับไม่ถูกแล้วว่าเราเดินทางไปที่ Goodwill มากี่ครั้งแล้ว! แปลกมากที่คุณสะสมสิ่งของต่างๆ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา

ฉันคิดว่าคนส่วนใหญ่ชื่นชอบของขวัญเป็นอาหารพอๆ กับฉัน มี เรื่องต่างๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับวันหยุด เป็นเรื่องดีจริงๆ ที่ได้รับอะไรดีๆ จากคนที่คุณรัก ได้มาสนุกไปกับมัน แล้วมันก็จะผ่านไป ไม่มีความผิดในการขายมันตามงานขายหลาหลายปีหรือผลักมันไว้ที่ด้านหลังตู้เสื้อผ้าเพราะมันไม่ใช่สไตล์หรือขนาดของคุณอีกต่อไป ของขวัญอาหารคือของขวัญที่ ไม่ ให้อย่างต่อเนื่อง (เว้นแต่เป็นการสมัครสมาชิกเจลลี่ประจำเดือน) และด้วยเหตุผลนั้นเอง ฉันจึงรู้สึกว่าสิ่งเหล่านี้พิเศษที่สุด

อาหารกระป๋องเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดเพราะมันสวยงามมากโดยไม่จำเป็นต้องห่ออะไรมากมาย เพียงผูกริบบิ้นสวยๆ รอบๆ และหากคุณรู้สึกรื่นเริงเป็นพิเศษ ให้ปิดฝาด้วยผ้าสนุกๆ และมันก็เสร็จแล้ว! ขวดโหลที่สวยงามไม่จำเป็นต้องใช้กระดาษห่อ!

คนที่สามารถและถนอมอาหารได้ถือเป็นสมาคมลับชนิดหนึ่ง เรามีกฎเกณฑ์ เราแบ่งปันสินค้ากระป๋องที่สวยงามของเราให้กันและกัน เราส่งต่อสูตรอาหารที่พยายามใช้จริงโดยไม่ลังเลใจ เราคืนขวดโหลให้กับผู้ให้แบบดั้งเดิม (โดยเฉพาะถ้าเป็นขวดโหลปากกว้าง นั่นเป็นขวดโหลที่มีค่ามาก!) และเรารู้สึกขอบคุณอย่างสุดซึ้งต่อความทุ่มเทในการสร้างสรรค์อาหารกระป๋องแต่ละขวด

เมื่อคุณมอบสิ่งของกระป๋องให้กับสิ่งที่ไม่ใช่กระป๋อง พวกเขาจะรู้สึกขอบคุณเสมอ แต่กลับไม่มี ค่อนข้างจะมีความกตัญญูอย่างท่วมท้นที่คุณได้รับจากกระป๋องอื่น ชาวแคนเนอร์รู้ดีว่าต้องใช้เวลานาน อากาศร้อน และเหงื่อท่วมตัวบนเตาไฟในช่วงกลางเดือนสิงหาคม พวกเขารู้ว่าห้องครัวของคุณเป็นพื้นที่หายนะจากเปลือกแอปเปิ้ลและภาชนะที่เหนียวเหนอะหนะมาหลายวันแล้ว พวกเขารู้ดีว่าขวดทุกใบเป็นสิ่งที่สร้างขึ้นจากความรักล้วนๆ และการที่คุณจะได้ขวดโหลล้ำค่ามาสักใบ นั่นหมายความว่าคุณบวมขึ้นมาก

แน่นอนว่าไม่ใช่ว่าการบรรจุกระป๋องทั้งหมดจะต้องเกี่ยวข้องมากเท่ากับขวดบางขวด ของพวกเราชอบทำครับ (มีจินตนาการอยากลองใส่เป็น 1,000 กระปุกครับ.ฤดูร้อนหน้า—ใช่แล้ว ฉันบ้าไปแล้ว) อันที่จริง การบรรจุกระป๋องปริมาณน้อยกำลังได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และมันง่ายมากที่จะจัดการ! ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษมากนัก คุณไม่จำเป็นต้องมีลังและลังขวด และใช้เวลาไม่เกินหนึ่งหรือสองชั่วโมงในการผลิตของขวัญกระป๋องทำมือที่สวยงาม เช่น ไส้พายแอปเปิ้ลนี้ ซึ่งใช้เวลาน้อยกว่าคุณ' ใช้เวลาขับรถไปที่ร้านและซื้อของขวัญ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นสำหรับมือใหม่ที่ลังเล! ฉันสัญญาว่าคุณไม่สามารถทำให้เรื่องนี้ยุ่งเหยิงได้ และหากคุณพบวิธีที่จะทำให้มันเลอะเทอะ คุณก็แค่เทอาหารมูลค่าไม่กี่ขวดทิ้งไป

ฉันรู้ว่าหลายคนกังวลเรื่องความปลอดภัยของอาหารเมื่อใช้บรรจุกระป๋อง และนั่นก็เป็นสาเหตุหนึ่งโดยสิ้นเชิง ข้อกังวลที่ถูกต้อง แต่สูตรที่มีน้ำตาลเช่นไส้พายนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี น้ำตาลเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งหมายความว่าสูตรนี้จะมีตาข่ายนิรภัยที่ดี หากคุณกังวลเกี่ยวกับเทคนิคการบรรจุกระป๋อง (ซึ่งคุณไม่ควรกังวล เพราะมันง่าย!) คุณค่อนข้างจะต้องพยายามทำให้คนป่วยเพื่อทำแยม เยลลี่ และไส้พายที่เป็นอันตราย ตราบใดที่คุณทำตามคำแนะนำ รักษาความสะอาดของภาชนะ และใช้เวลาพอสมควร คุณก็จะมีหุ่นที่ดีได้!

ขวดโหลแอปเปิ้ลขนาดควอร์ตนี้ ไส้พายเป็นขนาดที่พอเหมาะกับการเติมเปลือกพายขนาดมาตรฐานขนาด 9 นิ้ว มันทำให้การอบพายเป็นเรื่องง่ายจริงๆเป็นไปได้. เพียงเทขวดโหลลงในแป้งพายของคุณ คลุมด้วยแป้งอีกแผ่น (หรือสเตรูเซลท็อปปิ้ง ซึ่งฉันชอบมากกว่า) แล้วอบประมาณ 45-50 นาที หรือจนกว่าเปลือกจะเป็นสีน้ำตาลทองและไส้จะฟองและอร่อย! ฉันทำพายแอปเปิ้ลจากกระป๋องบรรจุกระป๋องสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า และมันก็ได้รับความนิยมมาก อันที่จริง สามีของฉันบอกว่ามันเป็นพายแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดที่เขาเคยทานมา!

แน่นอนว่าไส้พายแอปเปิ้ลนี้มีประโยชน์มากกว่าแค่ติดไว้ในพาย เรารับประทานเป็นท็อปปิ้งสำหรับแพนเค้กหรือวาฟเฟิล แค่เติมข้าวโอ๊ตลงไปหนึ่งช้อนก็สุดยอดมาก! และถ้าคุณอยากทานมาก ก็สามารถอุ่นบางส่วนแล้วเทลงบนไอศกรีมวานิลลาได้ แล้วชวนผมไป.. เพราะ อืม

สนุกได้เลย!

ไปที่เนื้อหาต่อ

ไส้พายแอปเปิ้ลบูร์บง-วานิลลาถั่ว

ผลผลิต:3 ควอร์ต (เพียงพอสำหรับ 3 พาย) เวลาเตรียม:20 นาที เวลาทำอาหาร:40 นาที เวลาทั้งหมด:1 ชั่วโมง

มอบพายแอปเปิ้ลถั่วบูร์บงวานิลลากระป๋องเป็นของขวัญ การกรอก! แต่ละควอร์ตทำพายได้ 1 พาย หรือจะใช้ราดหน้าวาฟเฟิลหรือไอศกรีมก็ได้

ส่วนผสม

  • น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
  • แอปเปิ้ลปอกเปลือก คว้านแกน และหั่นเป็นชิ้น 12 ถ้วย - บรรจุให้แน่น
  • น้ำตาลทรายละเอียด 2 3/4 ถ้วย
  • 3/4 ถ้วย ClearJel
  • 1 1/2 ช้อนชา อบเชยบด
  • 1/2 ช้อนชา ลูกจันทน์ป่น
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำ 3 1/2 ถ้วย
  • วานิลลา 1 อัน
  • บูร์บง 1/3 ถ้วย

วิธีใช้

  1. เตรียมกระป๋องน้ำเดือด อุ่นขวดในน้ำเดือดจนพร้อมใช้ อย่าต้ม. ล้างฝาด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ แล้วพักสายรัดไว้
  2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมะนาว 1/4 ถ้วยกับน้ำสี่ถ้วยเข้าด้วยกัน เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลลงไปและคนให้เข้ากัน สะเด็ดน้ำ
  3. ผสมแอปเปิ้ลฝาน น้ำตาล เคลียร์เจล อบเชย ลูกจันทน์เทศ เกลือ และน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่ หั่นฝักวานิลลาออกเป็นสองส่วนตามยาว แล้วขูดด้านในลงในหม้อ
  4. นำส่วนผสมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง คนตลอดเวลา และปรุงจนส่วนผสมข้นและเริ่มเกิดฟอง เติมน้ำมะนาวและบูร์บงที่เหลือ กลับไปต้มต่ออีก 1 นาที โดยคนตลอดเวลา
  5. ตักพายแอปเปิ้ลร้อนใส่ขวดร้อนโดยเว้นช่องว่างไว้ 1 นิ้ว ขจัดฟองอากาศ เช็ดขอบ. ฝาปิดตรงกลางขวด ใช้สายรัดจนแน่นพอดีปลายนิ้ว
  6. แปรรูปขวดโหลในกระป๋องน้ำเดือดเป็นเวลา 25 นาที ปรับระดับความสูง นำขวดออกแล้วพักให้เย็น ตรวจสอบฝาปิดเพื่อปิดผนึกหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง ฝาปิดไม่ควรงอขึ้นและลงเมื่อกดตรงกลาง
ข้อมูลโภชนาการ:
ปริมาณผลผลิต: 24 ขนาดหน่วยบริโภค: 1 หน่วยบริโภค

ปริมาณต่อหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 96 ไขมันทั้งหมด: 0 ก. ไขมันอิ่มตัว: 0 ก. ไขมันทรานส์: 0 ก. ไขมันไม่อิ่มตัว: 0 ก. คอเลสเตอรอล: 0 มก. โซเดียม: 25 มก. คาร์โบไฮเดรต: 23 ก. ไฟเบอร์: 0 ก. น้ำตาล: 23 ก.โปรตีน: 0g

ที่ Wholefully เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าตัวเลขในแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้ประโยชน์แก่คุณ

© Cassie Johnston อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: อาหารกระป๋อง + การเก็บรักษา

รับรางวัลวัสดุบรรจุกระป๋องในช่วง 25 วันแห่งการทำและการให้ของ Ball Canning

สูตรนี้เป็นส่วนหนึ่งของ 25 วันแห่งการทำและการให้ของ Ball Canning ในแต่ละวันตลอดเดือนธันวาคม , Ball จะแบ่งปันสูตรการบรรจุกระป๋องที่ไม่เหมือนใครซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของขวัญวันหยุดของคุณ! อย่าลืมกลับมาตรวจสอบทุกวันตลอดทั้งเดือนเพื่อดูวิธีใหม่ๆ ที่สนุกสนานในการประดิษฐ์ของขวัญวันหยุดของคุณ คุณยังสามารถติดตาม Ball Canning บน Facebook หรือ Pinterest เพื่อติดตามการสร้างสรรค์ใหม่ๆ ทั้งหมดได้!

ในช่วง 25 วันแห่งการสร้างและการให้ Ball จะมอบรางวัลสุดวิเศษรายวันให้กับผู้ที่เข้าร่วมบนเว็บไซต์การแข่งขัน . สามารถเข้าได้ทุกวันเพื่อลุ้นรับรางวัลประจำวัน (วันนี้เป็น Fresh Preserving Kit) และแต่ละรายการที่เข้าร่วมในแต่ละวันจะรวมอยู่ในการจับรางวัลใหญ่สำหรับ FreshTech Automatic Canning System (มูลค่า 299 ดอลลาร์!)

Kendra Monosi

โดย Kendra Monosi