• Neden ev yapımı sos yapmalıyım?
• Balzamik vinaigrette yapmak için hangi malzemelere ihtiyacım var?
  • Wholefully Protip
• Balzamik salata sosu yapmak için neye ihtiyacım var?
• Balzamik salata sosumu nasıl saklayabilirim?
• Balzamik salata sosu ne kadar süre dayanır?
  • Wholefully Protip
• Taze otlar yerine kurutulmuş otlar kullanabilir miyim?
• Bu balzamik salata sosunu nasıl kullanabilirim?
• Bu balzamik salata sosu vegan mı? Glutensiz mi?
• Daha fazla ev yapımı salata sosu mu arıyorsunuz?
• Balzamik Vinaigrette Salata Sosu Tarifi
  • İçindekiler
  • Talimatlar
    • • • Beslenme Bilgileri:

HERKESİN kaptan köşkünde bir balzamik salata sosu tarifi olması gerekir. Bu, şüphesiz, en çok kullandığım salata sosu tarifim. Çoğunlukla çok kolay ve çok lezzetli olduğu için (ve neredeyse her şeyin üzerine gidebilir).

Neden ev yapımı sos yapmalıyım?

Çünkü çok basittir, paradan tasarruf etmenizi sağlar ve sosunuzdaki malzemeler üzerinde tam kontrol sahibi olmanızı sağlar! Sadece birkaç dakikanızı ayırarak ve bir avuç malzemeyle salatalarınızı bir üst seviyeye çıkarmak için gereken her şeye sahipsiniz.

Daha fazla salata sosu tarifi için Salata Sosu 101 yazıma göz atın. Yararlı ipuçları ve her türlü lezzet ihtiyacını karşılayacak lezzetli soslarla dolu!

Balzamik vinaigrette yapmak için hangi malzemelere ihtiyacım var?

Bu balzamik salata sosu tarifinde sadece birkaç malzeme var. Bonus olarak, muhtemelen hepsi olmasa da çoğu şu anda evinizde, kilerinizde!

• Sızma zeytinyağı- Balzamik vinaigrette'inizin tabanı
• Balsamik sirke- Balzamik sirke olmadan balzamik salata sosu yapamazsınız!
• Dijon hardalı- Bir miktar baharat ile keskin bir tat katar
• Bal- Sosu dengelemek için bir miktar tatlılık katar
• Tuz, karabiber ve bir diş sarımsak- Sosun lezzetini tamamlamak için baharatlar

Wholefully Protip

Balzamik sirkenizin kalitesi bu tarifte gerçekten fark yaratır. Bulabileceğiniz en iyi şişeye yatırım yapmaya değer çünkü farkı tadabileceksiniz.

Balzamik salata sosu yapmak için neye ihtiyacım var?

Bu sos çok incedir ve karıştırmak için fazla çaba gerektirmez, bu nedenle yapmak için gerçekten ihtiyacınız olan tek şey iyi kapaklı bir mason kavanozudur. Malzemelerinizi ekleyin, birleşene kadar çalkalayın ve kullanmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Bu kadar basit! İsterseniz bir blender veya mutfak robotu kullanabilirsiniz, ancak kesinlikle gerekli değildir.

Balzamik salata sosumu nasıl saklayabilirim?

Sosunuzu saklamak için malzemelerinizi karıştırdığınız kavanozu kullanabilirsiniz. Daha az bulaşık ve daha az zahmet. Farklı bir kap kullanmayı tercih ederseniz, hava geçirmez olduğundan emin olun ve sosu kullanımlar arasında buzdolabında saklayın.

Balzamik salata sosu ne kadar süre dayanır?

Bu sos sirke ve yağ bazlıdır, bu nedenle buzdolabında birkaç hafta saklamak güvenlidir. Bu tarif sadece bir fincan sos yapar, bu nedenle hava geçirmez bir kapta olduğu sürece, tazeliğini kaybetmeden önce yutmakta sorun yaşamazsınız.

Wholefully Protip

Sosunuz buzdolabında katılaştıysa endişelenmeyin, yanlış bir şey yapmadınız. Zeytinyağı soğuğa maruz kaldığında biraz yoğunlaşır. Tek yapmanız gereken ısınmasına izin vermek, birkaç kez daha çalkalamak ve orijinal pürüzsüzlüğüne geri dönecektir.

Taze otlar yerine kurutulmuş otlar kullanabilir miyim?

Bu tarifte taze sarımsak dişi yerine bir çay kaşığı sarımsak tozu kullanabilirsiniz. Kurutulmuş otlar kullanmayı tercih ederseniz, sosunuzun kullanmadan önce birkaç saat beklemesi gerektiğini unutmayın. Bu şekilde tatlar birbirine karışma şansı bulur. Taze otların tatlarının birbirine karışması için sadece yarım saat beklemesi gerekir.

Bu balzamik salata sosunu nasıl kullanabilirim?

Aman Tanrım, asıl soru şu olmalı: Bu sos neyle iyi gitmez? Herkesin bir balzamik sos tarifi olmalı çünkü her şeyle iyi gidiyor! Salatalara bayılıyorum ve meyvelerle mükemmel uyum sağlıyor (cidden, karpuzda deneyin). Domateslerinizin üzerine gezdirebilir veya her türlü et için hızlı bir turşu olarak kullanabilirsiniz.

Sizi şaşırtacak basit bir meyve salatası ister misiniz? Küp küp doğranmış armutları mavi peynir, ıspanak ve cevizle karıştırın. Ardından bu balzamik salata sosuna biraz tarçın ekleyin ve meyve salatanızın üzerine gezdirin. Elinizde tatlı, küçük bir kase dolusu lezzet kalacak!

Bu balzamik salata sosu vegan mı? Glutensiz mi?

Evet, bu sos zaten %100 glutensizdir ve basit bir değişiklikle vegan hale getirilebilir. Bal bazı veganlar tarafından uygun görülse de, diğerleri bunun yasak olduğuna inanmaktadır. Baldan kaçınmak istiyorsanız, 1:1 oranında başka bir sıvı tatlandırıcı ile değiştirebilirsiniz. Hem akçaağaç şurubu hem de agave şurubu bu tarifte ikame olarak iyi çalışır.

Daha fazla ev yapımı salata sosu mu arıyorsunuz?

Salata sosu tariflerinden oluşan bir koleksiyonumuz var:

• Acılı Misket Limonu Sosu
• Yunan Yoğurtlu Çiftlik Sosu
• Limonlu Salata Sosu
• Ev Yapımı Mavi Peynirli Sos
• Ballı Hardal Sosu
• Zencefilli Sos
• İtalyan Sosu
• Hindistan Cevizi Sütlü Ranch Sos
• Sütsüz Kajulu Ranch Sos

Balzamik Vinaigrette Salata Sosu Tarifi

Lezzetli ev yapımı balzamik salata sosu yapmak kolaydır ve şişelenmiş ürünlerden çok daha lezzetlidir. İşte salatalarınız için basit bir salata sosu tarifi.

İçindekiler

• 1/2 fincan sızma zeytinyağı
• 1/2 fincan balzamik sirke
• 2 çay kaşığı dijon hardalı
• 1 diş sarımsak, ince kıyılmış VEYA 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

1. Tüm malzemeleri sıkı kapaklı bir kavanozda birleştirin, iyice birleşene kadar çalkalayın.
2. Soğutun ve servis etmeden önce en az 30 dakika, tercihen 2 saat aromaların karışmasını bekleyin.

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 144 Toplam Yağ: 14g Doymuş Yağ: 2g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 11g Kolesterol: 0mg Sodyum: 302mg Karbonhidrat: 5g Lif: 0g Şeker: 5g Protein: 0g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.