• Tam buğdaylı kabak ekmeği neyden yapılır?
  • Protip: Ekstra yapın!
• Ekmek için kabağı nasıl rendeliyorsunuz?
  • Protip: Daha hızlı yapın!
• Kabağın nemini almanın en iyi yolu nedir?
• Ekmek yaparken kabakların kabuklarını bırakıyor musunuz?
• Bu tam buğdaylı kabak ekmeğini nasıl yapabilirim?
• En lezzetli yaz atıştırmalığı
• Tam buğday kabaklı ekmeğinizi saklama
  • Protip: Isıtın!
• Tam buğdaylı kabaklı ekmek muffinleri de yapın!
• Kabaklı ekmeğimi dondurabilir miyim?
• Beklediğiniz lezzetli yeni tarif!
• Bu tam buğdaylı kabak ekmeği gibi daha lezzetli hızlı ekmekler ister misiniz?
• Tam Buğdaylı Kabaklı Ekmek Tarifi
  • İçindekiler
  • Talimatlar
  • Notlar
    • • • Beslenme Bilgileri:

Muzlu ekmeği seviyorsanız, muhtemelen kabaklı ekmeği de seviyorsunuzdur. Kabaklı ekmek tarifimiz çok lezzetli ve tatlıdır ve seçici yiyicileri olanlar için bazı sebzeleri gizlice sokmanın harika bir yoludur! Nefis baharatlar, bal ve elma püresi bu tam buğday kabaklı ekmeğe harika bir lezzet katıyor. Bu tatların hepsi en lezzetli yaz ikramını yapmak için bir araya geliyor.Çocuklarınız ve kendiniz için kahvaltı ikramı veya öğleden sonra atıştırmalığı!

Tam buğdaylı kabak ekmeği neyden yapılır?

Bu tam buğdaylı kabak ekmeği tarifi ile kabak mevsimine atlamak için mükemmel bir zaman. Ve bol miktarda kabağınız varsa, bu birazını kullanmanın lezzetli bir yoludur. İşte ihtiyacınız olanlar:

• Tam buğday unu
• Çok amaçlı un
• Esmer şeker
• Kabartma tozu
• Tuz
• Öğütülmüş zencefil
• Tarçın
• Küçük Hindistan Cevizi
• Öğütülmüş karanfil
• Taze kabak
• Elma Püresi
• Bal
• Yumurta
• Vanilya özütü

Protip: Ekstra yapın!

Bu tarife biraz daha fazlasını eklemek isterseniz, ekstra lezzet ve gevreklik için doğranmış pikan cevizi ekleyin!

Ekmek için kabağı nasıl rendeliyorsunuz?

Bu tarif için yapmanız gereken rendeleme miktarı sizi endişelendiriyor olabilir, ancak endişelenmenize gerek yok! Bu tarif için kabak rendelemek 1, 2, 3 kadar kolay! Sadece bir peynir rendesi alın ve kabınızın üzerinde, sadece küçük bir parça kalana kadar kabağınızı ileri geri rendeleyin. Dağınıklık yok ve minimum çaba gerektiriyor!

Protip: Daha hızlı yapın!

Daha da hızlı hazırlık için mutfak robotunun parçalama aparatını da kullanabilirsiniz!

Kabağın nemini almanın en iyi yolu nedir?

Rendelenmiş kabağınızdaki fazla nemin sıkılarak alınması çok önemlidir. Aksi takdirde kabak ekmeğinizin tamamen pişmesi zorlaşacaktır. Rendelenmiş kabağınızdaki fazla nemden birkaç kat kalın kağıt havlu veya bir tülbent kullanarak kurtulabilirsiniz! Rendelenmiş kabağınızı kağıt havlu veya tülbentle sarın ve ardındanalabildiğiniz kadar ekstra sıvı alın.

Ekmek yaparken kabakların kabuklarını bırakıyor musunuz?

Evet! Kabağınızı rendelediğinizde kabuklarını da rendelemiş olursunuz! Endişelenmeniz gereken bir adım daha azalır ve aynı lezzetli sonucu elde edersiniz.

Bu tam buğdaylı kabak ekmeğini nasıl yapabilirim?

Bu tarif en iyi kabak ekmeğini yapar ve aynı zamanda çok kolay bir tariftir!

1. Fırını önceden ısıtın ve somun kalıbınızı hazırlayın. Küçük bir kapta kuru malzemelerinizi karıştırın ve bir kenara koyun.
2. Kabağı rendeleyin ve sıkarak tüm neminden arındırdığınızdan emin olun.
3. Islak malzemelerinizi geniş bir kapta kabaklara ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
4. Kuru malzemeleri kabak karışımına gruplar halinde ekleyin ve her eklemeden sonra karıştırın.
5. Kullanıyorsanız cevizleri de ekleyin, ardından hamuru hazırlanan tepsiye dökün.
6. Üstü kızarana ve ortası iyice pişene kadar pişirin.

Kabaklı ekmeğiniz piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis edip tadını çıkarmaya hazır olun!

En lezzetli yaz atıştırmalığı

Sonbaharda havuçlu kek ya da kışın baharatlı kek seviyorsanız, bu tam buğdaylı kabak ekmeği tarifi yaz aylarında bu özlemi gidermenin en iyi yoludur! Fırından yeni çıkmış bu tarif sıcak ve tatlıdır ve baharatların senfonisi tadına doyamayacağınız bir lezzet yaratır!

Çocuklarınız bu lezzetli atıştırmalık ekmeğin içinde iki porsiyon kabak saklandığına inanmayacaklar ama siz de havuzda veya dışarıda oynadıkları bir günün ardından keyifle yiyebilecekleri yeni bir favori yaz atıştırmalığı bulduğunuzu bilmenin mutluluğunu yaşayacaksınız.

Bu tarifin yapımının çok kolay olması da cabası; bahçenizdeki kabakları rendeleyip kuruttuktan sonra malzeme hazırlığınız tamam! Geriye kalan tek şey, tarifte yer alan malzemeleri birleştirmek ve bu lezzetli, tam buğdaylı kabak ekmeğinin kokusu evinize yayılırken beklemek!

Tam buğday kabaklı ekmeğinizi saklama

Bu tam buğdaylı kabak ekmeği hava geçirmez bir kapta üç güne kadar saklanabilir. Başka bir parça için hazır olduğunuzda sadece dilimleyin ve oda sıcaklığında servis edin!

Protip: Isıtın!

Ayrıca bu tam buğdaylı kabak ekmeğinden bir dilimi mikrodalgada birkaç saniye bekleterek tekrar sıcak ve güzel bir şekilde tadını çıkarabilirsiniz!

Tam buğdaylı kabaklı ekmek muffinleri de yapın!

Hareket halindeyken kolay bir kahvaltı mı arıyorsunuz? Bu tam buğday kabaklı ekmek tarifi aynı zamanda mükemmel muffinler de yapar! Hamurunuzu her zamanki gibi hazırlayın ve ardından muffin kalıbınıza koyun. Sıcaklık ve pişirme sürenizde bazı küçük ayarlamalar yapın ve hazırsınız! Bu hızlı ekmek tarifini bir muffin tarifine dönüştürmekle ilgili daha fazla ayrıntı için buradaki kaynağa göz atın.

Kabaklı ekmeğimi dondurabilir miyim?

Kabak ekmeği dondurucu için harika bir seçenektir! Bütün bir somun veya tek tek dilimler halinde dondurabilirsiniz. Biz genellikle dilimleri tercih ediyoruz çünkü yoğun sabahlarda tost makinesinde ısıtmak için bir parça almak kolaydır.

Bütün somunları dondurmak için : Somunun tamamen soğuduğundan emin olun, ardından fermuarlı bir dondurucu poşetinde veya cam bir gıda saklama kabında üç aya kadar dondurun. Dilimleyip servis etmeden önce oda sıcaklığında çözdürün.

Dilimleri dondurmak için Ekmek tamamen soğuduktan sonra kalın dilimler halinde kesin. Ekmek dilimlerini astarlı bir kurabiye tepsisine tek kat halinde dizin ve katılaşana kadar dondurun. Dondurulmuş kabaklı ekmek dilimlerini fermuarlı bir dondurucu poşetine veya cam gıda saklama kabına koyun ve üç aya kadar dondurun. Oda sıcaklığında çözdürün veya yeniden ısıtmak için donmuş bir dilimi doğrudan ekmek kızartma makinesine koyun.

Beklediğiniz lezzetli yeni tarif!

Bu tarifi bir kez denediğinizde, tam buğday kabaklı ekmeğimiz yaz atıştırmalıklarınızdan biri olacak! Gün boyunca, yemekten sonra tadını çıkarabilir, hatta bir arkadaşınıza bir somun kabaklı ekmek hediye edebilirsiniz. Bu tarif, en sevdiğiniz havuçlu kek ve baharatlı kek tariflerine rakip olacak bir lezzete sahip ve hepsini lezzetli, mükemmel bir somun içinde paketliyor. Bir dahaki sefere taze kabağınızı kullanmak için yeni tarifler aradığınızda, şunları deneyinbu tarif!

Bu tam buğdaylı kabak ekmeği gibi daha lezzetli hızlı ekmekler ister misiniz?

Dene:

• Vegan Yabanmersinli Muffin
• Mini Çikolata Parçacıklı Muffinler
• Badem Unlu Muzlu Ekmek

Tam Buğdaylı Kabaklı Ekmek Tarifi

Tam buğdaylı kabak ekmeği hızlı ve çok kolay bir tariftir. Bir doz sebze ile lezzetli bir şeyler istediğinizde atıştırmak için mükemmeldir.

İçindekiler

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı çok amaçlı un
• 1/3 fincan kahverengi şeker, paketlenmiş
• 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı muskat
• 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
• 2 su bardağı rendelenmiş kabak (kabuğu ile birlikte)
• 1/2 su bardağı elma püresi
• 1/3 fincan bal
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/2 fincan doğranmış pikan cevizi (isteğe bağlı)

Talimatlar

1. Fırını önceden 350°F'ye ısıtın ve bir somun tepsisini yağlayın.
2. Küçük bir kapta tam buğday unu, çok amaçlı un, esmer şeker, kabartma tozu, tuz, zencefil, tarçın, muskat ve karanfili karıştırın ve bir kenara koyun.
3. Kabağı rendeleyin, ardından kalın bir tabaka kağıt havlu veya tülbent kullanarak kabağın suyunu sıkın. Sıvıyı atın ve kabağı büyük bir karıştırma kabına koyun.
4. Elma püresi, bal, yumurta ve vanilya özütünü kabağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
5. Kuru malzemeleri üç parça halinde kabak karışımına ekleyin ve her eklemeden sonra karıştırın.
6. Kullanıyorsanız cevizleri de ekleyin, ardından hamuru hazırladığınız somun kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında 50-55 dakika veya üstü kızarana ve ortası pişene kadar pişirin.
8. Soğumaya bırakın, sonra dilimleyin ve servis edin!

Notlar

• Bu hızlı ekmek, hava geçirmez bir kapta üç güne kadar güzelce saklanabilir. Dilimleyin ve oda sıcaklığında servis edin ya da tekrar sıcak servis etmek için bir dilimi mikrodalgada birkaç saniye bekletin!

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 152 Toplam Yağ: 4g Doymuş Yağ: 1g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 3g Kolesterol: 16mg Sodyum: 155mg Karbonhidrat: 28g Lif: 2g Şeker: 15g Protein: 3g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.