Pekala, size en son ve en büyük yemek takıntım olan ev yapımı elma püresi hakkında ipucu vermemin zamanı geldi. Biliyorum, buna bakıyorsunuz ve şöyle düşünüyorsunuz BORRRRINGGG ve muhtemelen bu tarayıcı sekmesindeki o küçük kapat düğmesine çoktan tıkladınız. Ama size söz veriyorum, bu hızlı okumaya değer. Muzlu yumuşak servisin yemek dünyasında nasıl devrim yarattığını hatırlıyor musunuz? Sözlerimi bir kenara not edin, sırada dondurucu elma püresi var.
Bu sosa bu kadar aşık olmamı sağlayan şeyin ne olduğunu tam olarak kestiremiyorum. Ölümcül soğuk algınlığım devam ederken boğaz ağrıma iyi gelmiş olabilir. Haftalarca sadece şekerli kurabiyeler ve yumurtalı içeceklerle beslendikten sonra gerçek bir yemek gurme ruhumu tatmin etmiş olabilir. Ya da iğrenç derecede lezzetli olması, yemek pişirmeyi gerektirmemesi ve aptalca kolay olması olabilir.
Evet, kesinlikle sonuncusu.
Elmaların dondurulduğunda lapa gibi yumuşadığını biliyor muydunuz? Ya da daha tatlı ve aromalarının daha güçlü olduğunu? Peki ya şimdiye kadar yaptığınız en iyi elma püresini yapmak için tek yapmanız gerekenin elmaları dondurmak, çözdürmek ve sonra da püre haline getirmek olduğunu?
Pişirmeden yapılan elma püresinin lezzetli mi lezzetli dünyasına hoş geldiniz dostlarım.
Ben sosumu bol miktarda tarçın ve hindistan cevizi ile tatlandırmayı tercih ettim ve sonuç mega tatlı, süper elmalı, baharatlı ve rahatlatıcı oldu. Elma püresinin olması gereken her şey. Elma pürenize tatlandırıcı koymak cazip gelebilir, ancak önce şekersiz denemenizi öneririm. Elmalarım ekstra bir şeye ihtiyaç duymayacak kadar tatlıydı.
İçeriğe Devam EtPişirmeden Dondurulmuş Elma Püresi
Verim: 4 porsiyon Hazırlık süresi: 10 dakika Toplam süre: 10 dakikaBu dondurucu elma püresi hiç pişirme gerektirmez.
İçindekiler
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Su
- 4-6 orta boy elma, çekirdekleri çıkarılmış ve sekize bölünmüş (yaklaşık 2-1/2 pound)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı muskat
Talimatlar
- Büyük bir kasenin 2/3'ünü suyla doldurun, limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Elma dilimlerini ekleyin ve tüm elma dilimleri karışıma bulanıncaya kadar karıştırın. Elmaları iyice süzün.
- Elmaları büyük bir fermuarlı torbaya koyun, tarçın ve muskat ekleyin. Torbanın ağzını kapatın ve kaplamak için fırlatın.
- Torbayı 4-6 saat boyunca veya elmalar donana kadar dondurucuya koyun. Dondurucudan çıkarın ve mutfak tezgahında çözülmesini bekleyin.
- Elmalar yumuşadığında patates ezici ile ezin veya mutfak robotunda istediğiniz kıvama gelene kadar püre haline getirin. Soğuk olarak servis edin.
Beslenme Bilgileri:
Verim: 4 Porsiyon Boyutu: 1 porsiyonPorsiyon Başına Miktar: Kalori: 146 Toplam Yağ: 1g Doymuş Yağ: 0g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 0g Kolesterol: 0mg Sodyum: 7mg Karbonhidrat: 39g Lif: 7g Şeker: 28g Protein: 1g
Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.
© Cassie Johnston Mutfak: Amerikan / Kategori: Atıştırmalıklar