• Mocha ile latte arasındaki fark nedir?
• Mocha için kullanılacak en iyi kahve hangisidir?
• Tuzlu karamelli mocha için kullanılacak en iyi süt nedir?
• Vegan mocha yapabilir misin?
• Bu tuzlu karamelli mocha tarifini kafeinsiz yapabilir miyim?
• Ev Yapımı Tuzlu Karamelli Mocha Tarifi
  • İçindekiler
    • İçki için:
    • Üzeri için:
  • Talimatlar
    • • • Beslenme Bilgileri:

Starbucks'ın tuzlu karamelli mochasını 2021'de geri getirmeyeceğini duyduğumda, bu mevsimlik mochalardan birini kendim için sıfırdan hazırlamaya karar verdim. Tatlı ama çok tatlı değil, biraz tuzlu ve mükemmel derecede zengin ve çökmüş. Ve şimdi kahve dükkanı taklitçi tarif sihrimi sizinle paylaşacağım, böylece evde kendiniz de çoğaltabilirsiniz!

İçindekiler

Mocha ile latte arasındaki fark nedir?

Latte, buharda pişirilmiş süt eklenmiş espressodan ibarettir; içine aromalı şuruplar da karıştırılarak vanilyalı latte veya fındıklı latte gibi içecekler elde edilebilir. Mocha, espresso ve süte çikolata eklenmiş bir latte türüdür. Bu durumda, tuzlu karamel mocha yapmak için hem tuzlu karamel sosu hem de çikolata ekliyoruz.

Mocha için kullanılacak en iyi kahve hangisidir?

En otantik mocha için espresso shot'ları kullanmak isteyeceksiniz. Bu küçük espresso potu inanılmaz derecede uygun fiyatlı ve çok fazla yer kaplamıyor.

Ancak espresso makineniz yoksa ve satın almak istemiyorsanız, damla kahve veya French press kullanabilirsiniz. Sadece koyu kavrulmuş (hatta espresso kavrulmuş) bir kahve seçtiğinizden emin olun, aksi takdirde kahvenin tadı karamel ve çikolata arasında kaybolacaktır.

Tuzlu karamelli mocha için kullanılacak en iyi süt nedir?

Çoğu kahve dükkanı standart süt olarak %2 inek sütü kullanır, ancak gerçekten her türlü süt işe yarayacaktır. Daha zengin, daha kremsi bir lezzet için tam yağlı süt öneririz. Ancak daha az kremsi bir mocha yapacak olan yağsız veya %1 süt veya daha da zengin bir lezzet için yarım ve yarım da kullanabilirsiniz. Veya herhangi bir bitki bazlı süt kullanın!

Vegan mocha yapabilir misin?

Bunun gibi birçok farklı bitki bazlı sütle kahve içecekleri yaptık ve en çok yulaf sütü veya kutudan tam yağlı hindistan cevizi sütü ile yapılanları sevdik - en kremsi mocha deneyimini veriyorlar! En sevdiğinizi bulmak için farklı bitki bazlı sütlerle denemeler yapın.

Bu tuzlu karamelli mocha tarifini kafeinsiz yapabilir miyim?

Kesinlikle! Bu mocha'dan kafeini çıkarmak kolaydır - sadece tam hız yerine kafeinsiz kahve veya espresso kullanın.

Ev Yapımı Tuzlu Karamelli Mocha Tarifi

The Motherload'dan uyarlanmıştır.

Soğuk bir kış sabahında zengin bir mochanın yerini hiçbir şey tutamaz. İşte denemeniz gereken tuzlu karamelli mochanın hızlı ve kolay bir versiyonu.

İçindekiler

İçki için:

• 1 su bardağı tercih edilen süt
• 1 fincan sıcak, sert kahve (French press'te 1 fincan suya 4 yemek kaşığı kahve koydum) veya 2 shot espresso
• 1 yemek kaşığı kakao tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı karamel sos (benim favori tarifim)

Üzeri için:

• 1/8 çay kaşığı koşer deniz tuzu
• 1/8 çay kaşığı şeker
• Krem şanti
• Karamel sos

Talimatlar

1. Orta boy bir tencerede sütü kısık ateşte çok sıcak olana kadar ısıtın. Ateşten alın ve sütü köpürtücü, çırpıcı veya daldırma blender ile köpürtün. Veya bir kavanoza dökün, kapağını kapatın ve çok köpüklü olana kadar çalkalayın.
2. Süt ısınırken kahve, kakao, şeker ve karamel sosu çırpın. Kahve karışımını iki kupa arasında paylaştırın.
3. Sıcak sütü ve köpüğü iki fincana eşit olarak paylaştırarak kahvenin üzerine dökün.
4. Üzeri için tuz ve şekeri karıştırın. Her bir kupanın üzerine çırpılmış krema, bir tutam karamel sos ve tuz ve şeker karışımından bolca serpin.

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 195 Toplam Yağ: 3g Doymuş Yağ: 2g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 1g Kolesterol: 12mg Sodyum: 333mg Karbonhidrat: 38g Lif: 1g Şeker: 30g Protein: 6g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.