Nie ma nic lepszego w pracowite weekendowe wieczory niż świadomość, że masz prosty, ale smaczny posiłek, który możesz przygotować w niecałą godzinę. Miodowo-czosnkowe udka z kurczaka są łatwe do przygotowania z zaledwie kilku składników i wystarczająco wszechstronne, aby podawać je z ulubionymi warzywami i dodatkami Twojej rodziny. Dzięki łatwemu przygotowaniu i słodko-pikantnemu sosowi to danie z kurczaka może wkrótce stać się Twoim nowym celem.i nowy ulubieniec Twojej rodziny!

Spis treści

Toggle

    Jaki jest najlepszy sposób przyrządzania miodowo-czosnkowych udek z kurczaka?

    Nie ma jednego najlepszego sposobu na przyrządzenie udek z kurczaka. Latem możesz spróbować grillowanych udek z kurczaka, ale w chłodniejsze miesiące dobrze jest mieć przepis, który można włożyć do piekarnika. Udka z kurczaka z miodowym czosnkiem to pyszna opcja na weekend, gdy chcesz szybko przygotować obiad.

    Z czego zrobiony jest ten sos miodowo-czosnkowy?

    Czasami najprostsze przepisy dają najlepsze w smaku dania i tak właśnie jest w przypadku tego przepisu na udka z kurczaka. Przed przygotowaniem sosu miodowo-czosnkowego upewnij się, że masz pod ręką te podstawowe produkty:

    • Miód
    • Ocet jabłkowy
    • Skrobia kukurydziana
    • Czosnek w proszku
    • Sos sojowy o niskiej zawartości sodu

    Czy powinienem użyć udek z kością czy bez kości?

    Czas gotowania w tym przepisie jest oparty na udach kurczaka z kością. Uda z kością są tańsze, gotują się dłużej, a moim zdaniem kość dodaje potrawie przyjemnego smaku.

    Jeśli wolisz użyć udek z kurczaka bez kości i skóry, nadal będziesz mieć pyszny posiłek, ale będziesz musiał nieznacznie zmienić czas gotowania. Zamiast miodowo-czosnkowych udek z kurczaka gotowanych przez 25-30 minut, będzie to bliżej 20-25 minut gotowania.

    Jak długo gotuje się miodowo-czosnkowe udka z kurczaka?

    Gdy uda kurczaka znajdą się w piekarniku, ich pełne upieczenie zajmie 25-30 minut. Mają one osiągnąć temperaturę wewnętrzną 165 ° F. W sumie przepis powinien zająć 45 minut od przygotowania do stołu.

    Mam mało czasu - czy istnieje szybszy sposób na ich przyrządzenie?

    Jeśli masz mało czasu, możesz pominąć etap, w którym podsmażasz udka kurczaka na maśle na płycie kuchennej. Ten krok nadaje kurczakowi chrupiącą powłokę, którą uwielbiam - ale jeśli chcesz zaoszczędzić kilka minut z tego przepisu, możesz pominąć ten krok i nadal mieć słodko-pikantny posiłek.

    Co pasuje do miodowo-czosnkowych udek z kurczaka?

    Smak tego pikantnego kurczaka i słodkiego sosu miodowo-czosnkowego doskonale komponuje się z niemal każdym dodatkiem, jaki można sobie wyobrazić. To właśnie sprawia, że jest to jeden z moich ulubionych przepisów na kurczaka! Niektóre z moich ulubionych dodatków do udek z kurczaka w miodowo-czosnkowym sosie to m.in:

    • Superfood Kale Caesar Salad
    • Sałatka ze szpinakiem i granatem
    • Pieczone ziemniaki z czosnkiem
    • Szparagi pieczone w piekarniku
    • Marchewka glazurowana miodem
    • Najlepsze puree ziemniaczane z wolnowaru
    • Idealne słodkie ziemniaki w Instant Pot

    Co powinienem zrobić z resztkami?

    Gdy skończysz przygotowywać udka z kurczaka, możesz przechowywać resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do trzech dni. Ten kurczak z miodowym czosnkiem świetnie smakuje rozdrobniony i używany do zawijania, kanapek i sałatek.

    Przejdź do treści

    Miodowo-czosnkowe udka z kurczaka

    Wydajność: 4 porcje Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 25 minut Całkowity czas: 45 minut

    Miodowo-czosnkowe udka z kurczaka to aromatyczne i soczyste danie z kurczaka, które można przygotować w 45 minut.

    Składniki

    • 2 łyżki niesolonego masła, podzielone
    • 8 ud kurczaka z kością
    • 1/3 szklanki miodu
    • 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
    • 1 łyżka stołowa czosnku w proszku
    • 2 łyżeczki octu jabłkowego
    • 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej

    Instrukcje

    1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Na dużej patelni rozpuść 1 łyżkę masła na średnim ogniu.
    2. Dodaj 4 uda z kurczaka i smaż z obu stron przez 4-5 minut z każdej strony.
    3. Przełożyć kurczaka do natłuszczonego naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali, skórą do góry. Powtórzyć z pozostałym masłem i udkami kurczaka.
    4. Podczas gdy kurczak się gotuje, wymieszaj miód, sos sojowy, czosnek w proszku i ocet jabłkowy w małej misce.
    5. Wymieszaj skrobię kukurydzianą z 1 łyżką zimnej wody, a następnie dodaj do mieszanki miodu i odstaw na bok.
    6. Gdy cały kurczak zostanie obsmażony i przeniesiony do naczynia do pieczenia, polej go sosem.
    7. Piec kurczaka bez przykrycia przez 25-30 minut, aż osiągnie temperaturę 165°C. ° F. Podawać na gorąco!

    Uwagi

    • Czas pieczenia wyniesie około 20-25 minut.
    • Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni i można je rozdrobnić i wykorzystać do sałatek, wrapów i kanapek!
    Informacje o wartościach odżywczych:
    Wydajność: 4 Wielkość porcji: 1

    Ilość na porcję: Kalorie: 717 Tłuszcz całkowity: 42g Tłuszcz nasycony: 14g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 27g Cholesterol: 348mg Sód: 1029mg Węglowodany: 28g Błonnik: 0g Cukier: 23g Białko: 63g

    W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.

    © Cassie Johnston Kuchnia: Amerykański / Kategoria: Łatwe przepisy na kurczaka