• Smoothie z cierpkich wiśni i szpinaku z czekoladową granolą
  • Składniki
    • Smoothie:
    • Dodatki:
  • Instrukcje
    • • • Informacje o wartościach odżywczych:

Ogólnie jestem fanem jedzenia (oczywiście), ale jest kilka potraw, na punkcie których mam obsesję. Na przykład jajka, sriracha i sernik.

Również wysoko na tej liście: czereśnie. Czereśnie i ja sięgamy daleko wstecz do czasów zbierania z dużego drzewa czereśniowego, które mieliśmy w naszym sadzie w okresie dorastania. Owijałem białą koszulkę wokół głowy (ponieważ ciemne włosy + letnie słońce na Środkowym Zachodzie = przegrzanie), wspinałem się na niskie gałęzie drzewa i zbierałem wiadro po wiadrze jaskrawoczerwonych, błyszczących, soczystych cierpkich czereśni.

Moje palce były poplamione na czerwono, a ramiona bolały, zanim drzewo zostało w pełni zerwane. I chociaż były to cierpkie wiśnie, które nie były przeznaczone do jedzenia na świeżo, więcej niż jedna z nich trafiła do moich ust. Uwielbiałam je!

W tamtych czasach moi rodzice zamieniali nasze zbiory wiśni w przetwory i ciasta, ale teraz lubię wykorzystywać mój zapas wiśni w sposób, który jest nieco bardziej odżywczy dla organizmu. Wiśnie (podobnie jak wszystkie czerwone / fioletowe owoce i warzywa) są przepełnione przeciwutleniaczami, które są dla ciebie wspaniałe. Im więcej czerwonych i fioletowych owoców i warzyw możesz jeść, tym lepiej!

Drzewo wiśniowe z mojego dzieciństwa umarło około pięć lat temu i niedawno zastąpiliśmy je nowym, ale jeszcze nie owocuje. Więc aby naprawić moją wiśniową poprawkę, zeszłego lata wybraliśmy się na rodzinną wycieczkę do Door County w Wisconsin. Door County znajduje się tuż nad brzegiem jeziora Michigan i słynie z niesamowitych cierpkich wiśni. Spędziliśmy weekend pijąc dobre piwo, pluskając się w chłodnych wodach jeziora Michigan.Jezioro Michigan i zbieranie czereśni! Zebraliśmy kilka buszli cierpkich czereśni i zawieźliśmy je ze sobą z powrotem do Indiany. Tak bardzo kocham czereśnie - dosłownie przetransportowałem je przez trzy granice stanu!

Zamroziliśmy te wiśnie i racjonowałem je od sierpnia. Z wyjątkiem jednej kwarty, którą odłożyliśmy do warzenia piwa, jesteśmy na ostatniej torbie wiśni z Wisconsin i jestem z tego powodu trochę załamany. To była dobra passa, ponieważ zdecydowana większość tych wiśni trafiła do niesamowicie pięknych, super smacznych koktajli - zarówno do picia, jak i do nabierania.różnorodność.

Jeśli jeszcze nie wskoczyłeś w trend smoothie bowl, pozwól, że powiem ci, dlaczego jest niesamowity. Po pierwsze, zamiast rozcieńczać smoothie, abyś mógł go wypić, robisz go przyjemnym i gęstym - prawie jak naprawdę miękkie lody. To jak zjedzenie deseru na śniadanie! I drugi i najważniejszy powód, dla którego warto wypróbować smoothie w misce - dodatki! Nigdy nie dostaniesz niesamowitych kawałkówMiękko upieczoną czekoladową granolę przez słomkę, ale można też nałożyć ją na łyżkę. A jedyną rzeczą, która sprawia, że wiśniowe smoothie jest jeszcze lepsze, jest czekoladowa granola!

Czasami robię własną granolę, ale częściej kupuję ją od zaufanych firm - po prostu nigdy nie mogę uzyskać w domu konsystencji, którą lubię (zawsze mówiłam, że jestem kucharzem, a nie piekarzem). Jestem miłośniczką miękkiej granoli do żucia. To znaczy, chrupiące rzeczy są w porządku, ale w zasadzie chcę połamać miękkie batoniki granoli na moich miseczkach smoothie. Nigdy nie byłam w stanie odtworzyć tego w domu,i szczerze mówiąc, nie miałam do tego zbytniej motywacji, ponieważ moi przyjaciele z Van's Foods mają swoje własne, miękko upieczone granolowe klastry, które są nie z tego świata. Są miękkie, ciągnące się, klastrowe (?) i pełne smaku.

I oczywiście, podobnie jak wszystkie produkty Van's, są wykonane ze składników, którymi możesz z dumą karmić swoją rodzinę. Bez sztucznych aromatów i barwników, bez syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, po prostu prawdziwe jedzenie. Van's Soft-Baked Whole Grain Granola Clusters są dostępne w czterech różnych smakach (podwójna czekolada jest moim ulubionym, ale orzech bananowy jest również zabójczy) i wszystkie są bezglutenowe. Są niesamowite na wierzchujogurtu lub smoothie bowls, ale ponieważ są to klastry, są również świetną, bogatą w składniki odżywcze przekąską pełnoziarnistą!

Jeśli chcesz zdobyć własną torbę Van's Soft-Baked Whole Grain Granola Clusters, mam wspaniałą wiadomość: rozdają pakiet nagród Van's jednemu szczęśliwemu czytelnikowi Wholefully. Zwycięzca otrzyma kupony o wartości 20 $ na DARMOWĄ granolę Van's i przekąski, butelkę wody Van's i torbę Van's. Aby się zarejestrować, wystarczy wejść za pomocą poniższego widżetu.

loteria Rafflecopter

Jeśli nie masz akurat zapasów cierpkich wiśni, po które przejechałeś 500 mil, większość sklepów spożywczych sprzedaje je w dziale z mrożonymi owocami obok mrożonych deserów. Upewnij się, że kupisz te, które są niesłodzone, abyś mógł kontrolować słodycz w domu. Smacznego!

Smoothie z cierpkich wiśni i szpinaku z czekoladową granolą

Rozpocznij swój dzień od tej miski smoothie z cierpkimi wiśniami i szpinakiem, pełnej składników odżywczych i przeciwutleniaczy.

Składniki

Smoothie:

• 1 dojrzały banan
• 2 filiżanki mrożonych wiśni
• 1 szklanka młodego szpinaku
• 1/2 szklanki niesłodzonego mleka orzechowego, sojowego lub zwierzęcego
• Syrop klonowy, do smaku (około 1 łyżka stołowa)

Dodatki:

• Van's Double Chocolate Soft-Baked Whole Grain Granola Clusters z podwójną czekoladą
• Posiekane orzechy włoskie
• Nasiona konopi

Instrukcje

1. Połącz wszystkie składniki smoothie w blenderze i miksuj na wysokich obrotach do uzyskania bardzo gładkiej konsystencji. Może być konieczne dodanie większej ilości płynu, ale postaraj się, aby konsystencja była jak najbardziej gęsta.
2. Wlać do miski, a następnie posypać dodatkami i natychmiast podawać.

Informacje o wartościach odżywczych:

Ilość na porcję: Kalorie: 1375 Tłuszcz całkowity: 79g Tłuszcz nasycony: 15g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 60g Cholesterol: 21mg Sód: 368mg Węglowodany: 140g Błonnik: 20g Cukier: 68g Białko: 46g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.