ดูสูตรอาหารโดยสรุป
ไอศกรีมแท่งโยเกิร์ตจากธรรมชาติเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานโดยไม่ทำให้ตัวเองตกอยู่ในภาวะโคม่าน้ำตาล ไม่มีแม่พิมพ์ไอติมใช่ไหม? ลองแช่แข็งสิ่งเหล่านี้ในถาดน้ำแข็งหรือถ้วยกระดาษ
ปลอดกลูเตน
พร้อมใน 5 นาที
ไปที่สูตรอาหารโดยตรง
สิ่งแรกสุด รายการทำความสะอาดบางอย่าง คุณอาจสังเกตเห็นว่าสิ่งต่างๆ ดูแตกต่างออกไปเล็กน้อยในส่วนนี้ การเปลี่ยนแปลงการออกแบบเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ฉันพูดถึงในโพสต์นี้ และยังมีอีกมากมายที่จะตามมา! ฉันยังมีการปรับแต่งบางอย่างที่ต้องทำ (เช่น มันใช้งานไม่ได้บนอุปกรณ์มือถือ ฉันหวังว่าจะได้ทำสิ่งนั้นในวันนี้) แต่มันก็กำลังไปถึงจุดนั้นแล้ว ขอขอบคุณที่อดทนกับฉัน!
การดูแลทำความสะอาดชิ้นที่สอง คุณอาจสังเกตเห็นปุ่มเล็กๆ นี้ที่ด้านล่างของโพสต์ของฉันตอนนี้:
ฉัน' m ร่วมมือกับสตาร์ทอัพสุดเจ๋งที่ช่วยระดมเงินเพื่อการกุศลที่เรียกว่า CentUp โดยพื้นฐานแล้ว ถ้าพวกคุณรู้สึกรักเป็นพิเศษกับโพสต์ของฉัน (หรือเพียงแค่รู้สึกมีน้ำใจในบางวัน) คุณคลิกปุ่ม CentUp นั้นและจะถูกนำทางไปยังเพจที่คุณสามารถบริจาคเงินไม่กี่เซ็นต์เพื่อการกุศลได้ จริงๆ แล้ว เพียงไม่กี่เซ็นต์ จำนวนเงินบริจาคเริ่มต้นคือเพียง 0.05 ดอลลาร์ (แม้ว่าคุณจะต้องโหลดอย่างน้อย 10 ดอลลาร์เข้าในบัญชีของคุณ แต่คุณสามารถใช้เงินนั้นครั้งละ 10 ดอลลาร์กับเว็บไซต์ใดๆ ที่เข้าร่วมได้ CentUp).
แนวคิดของการบริษัทคือครึ่งหนึ่งของสิ่งที่คุณบริจาคให้กับผู้เขียนและอีกครึ่งหนึ่งไปเพื่อการกุศล แต่ฉันตัดสินใจว่า ฉันต้องการ 100% ของสิ่งที่คุณบริจาคเพื่อไปการกุศลโดยตรง และตอนนี้ เงินทั้งหมดที่เกิดจากปุ่ม CentUp บน Wholefully จะมอบให้กับ Lynn Sage Foundation เพื่อช่วยสนับสนุนการวิจัยมะเร็งเต้านม ซึ่งคุณทุกคนรู้ว่าเป็นสาเหตุที่ใกล้ตัวและเป็นที่รักของฉัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเราได้ทำงานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการวิจัยมะเร็งเต้านมร่วมกัน (เช่น ตอนที่พวกคุณช่วยฉันและพี่สาวระดมเงินเกือบ 6,000 ดอลลาร์สำหรับการวิจัย!) และฉันคิดว่านี่เป็นวิธีใหม่ที่น่าสนุกในการรักษาค่าใช้จ่ายนั้นต่อไป ฉันหวังว่าคุณจะสามารถทุ่มเงินสักหนึ่งหรือสองเหรียญเพื่อการกุศลได้
เอาล่ะ ทำความสะอาดพอแล้ว—ใส่ไอติมโยเกิร์ตกล้วยลูกพีช!
คุณเชื่อไหมว่าเรายังคงทำงานเกี่ยวกับลูกพีชที่เราเก็บไว้ในตู้แช่แข็งเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว? จริงๆ แล้ว คุณน่าจะทำได้ โดยพิจารณาว่าเรานำลูกพีชหนักประมาณ 100 ปอนด์กลับบ้านหลังจากเก็บลูกพีชที่สวนผลไม้ในตอนเช้าแล้ว
กระบวนการแปรรูปลูกพีชใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์จึงจะเสร็จสมบูรณ์ ย้อนกลับไปในเดือนกรกฎาคม ฉันแช่แข็งพวกเขา ฉันทำซัลซ่าพีช ฉันทำซอสบาร์บีคิวพีช ฉันครึ่งลูกพีชกระป๋อง ฉันทำพายผลไม้ลูกพีช ฉันทำแยมลูกพีช ฉันกินลูกพีชสดมากพอจนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีส้ม และในที่สุด เมื่อถึงจุดสิ้นสุดของลูกพีชกล่องสุดท้าย ฉันถูกดึงออกมาจนหมด และแค่แช่แข็งลูกพีชบางส่วนทั้งหมด ฉันไม่รู้ว่าฉันจะทำอย่างไรกับพวกเขา แต่ฉันคิดว่าในที่สุดฉันก็คิดหาทางทำอะไรกับพวกเขาได้แล้ว
ปรากฎว่าลูกพีชแข็งตัวทั้งตัวจริงๆ! แน่นอนว่าหลังจากละลายแล้วจะไม่ออกมาเหมือนลูกพีชสด แต่เปลือกของลูกพีชช่วยรักษาสีและรสชาติของเนื้อไว้ได้มาก และง่ายต่อการทำงานด้วย ฉันแค่ดึงลูกพีชที่ต้องการออกมากี่ลูก แล้วนำไปแช่ในน้ำอุ่นสักสองสามนาทีหรือแค่นั่งบนเคาน์เตอร์สักสองสามชั่วโมง แล้วบูม ละลายลูกพีช!
และมันก็ยากที่จะเอาชนะว่าทำอย่างไร ง่าย ๆ คือการแช่แข็งลูกพีชทั้งลูก ฉันเพิ่งล้างมันแล้วโยนมันลงในถุงซิปด้านบนแบบแกลลอน ง่ายกว่าการลวก ปอกเปลือก หั่น และเจาะรูที่มาพร้อมกับชิ้นพีชแช่แข็งมาก
สิ่งหนึ่งที่ฉันใช้ลูกพีชแช่แข็งทั้งลูกเมื่อเร็วๆ นี้ก็คือ ไอติมโยเกิร์ต! ฉันชอบทำไอศกรีมแท่งของเราเองมาก เป็นของว่างเล็กๆ น้อยๆ หลังอาหารเย็นที่เราสามารถควบคุมสิ่งที่อยู่ในนั้นได้ 100% จริงๆ แล้ว ฉันมักจะปล่อยให้มันไม่มีน้ำตาล (เพราะผลไม้ที่ฉันใช้มันหวานมาก) หรือแค่เติมน้ำผึ้งนิดหน่อย ซึ่งทำให้ไอติมเหล่านี้เป็นมิตรกับของหวานและทานเป็นของว่างได้! ฉันชอบของว่างดีๆ ที่ให้ความรู้สึกเหมือนของหวาน
หลายปีก่อน เครกกับฉันจะกินไอติมหลังอาหารเย็นทุกคืน ส่วนใหญ่เป็นไอศกรีมแท่งปราศจากน้ำตาลที่อัดแน่นไปด้วยสีสังเคราะห์ สารให้ความหวาน และรสชาติต่างๆ และแม้ว่าฉันจะเลิกกินอาหารประเภทนั้นไปแล้ว แต่ฉันก็ยังชอบไอติมหลังอาหารเย็นเป็นอย่างมาก
ความเรียบง่ายของไอศกรีมโยเกิร์ตเหล่านี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ทำให้ฉันชอบมันมาก ปรับแต่งและปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบเพื่อให้ได้สูตรไอติมโยเกิร์ตหลังอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบของคุณ
เพลิดเพลิน!
ไปที่เนื้อหาต่อ![](/wp-content/uploads/seasonal-recipes/570/ns54k7q3cq-5.jpg)
ไอติมโยเกิร์ตกล้วยพีช
ผลผลิต:ไอศกรีมแท่งใหญ่ 8 ชิ้น เวลาเตรียม:5 นาที เวลาทั้งหมด:5 นาทีไอศกรีมแท่งจากธรรมชาติล้วนเป็นวิธีที่ดีในการรับประทานของหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล อาการโคม่า ไม่ได้มีแม่พิมพ์ไอติม? ลองแช่แข็งสิ่งเหล่านี้ในถาดน้ำแข็งหรือถ้วยกระดาษ
ส่วนผสม
- กล้วยสุกลูกใหญ่ 1 ลูก
- ลูกพีช 3 ลูกแบบไม่มีเมล็ด (ฉันชอบ เหลือเปลือกไว้)
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย
- นม 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในโถของเครื่องปั่น ผสมให้เข้ากันจนเนียนมาก เทลงในแม่พิมพ์ไอติมแล้วแช่แข็ง เมื่อไอติมค่อนข้างแข็งแล้ว ให้ติดไอติมแท่งแล้วแช่แข็งต่อจนแข็ง
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 8 ขนาดเสิร์ฟ: 1 ไอติมขนาดใหญ่จำนวน ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 91 ไขมันทั้งหมด: 1 กรัม ไขมันอิ่มตัว: 0 กรัม ไขมันทรานส์: 0 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัว: 0 กรัม คอเลสเตอรอล: 3 มก. โซเดียม: 19 มก.คาร์โบไฮเดรต: 19 กรัม ไฟเบอร์: 1 กรัม น้ำตาล: 15 กรัม โปรตีน: 4 กรัม
โดยรวมแล้ว เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าตัวเลขในแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้ประโยชน์แก่คุณ
© Cassie Johnston อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: ของหวาน![](/wp-content/uploads/seasonal-recipes/570/ns54k7q3cq-6.jpg)