- คุณจะปรุงสควอชและบวบได้อย่างไร โดยที่ไม่เละเลยเหรอ?
- สควอชฤดูร้อนสามารถรับประทานดิบๆ ได้หรือไม่
- คุณปอกสควอชฤดูร้อนหรือไม่?
- คุณควรเกลือบวบก่อนปรุงอาหารหรือไม่?
- ฉันสามารถแช่แข็งสควอชฤดูร้อนได้หรือไม่
- ฉันจะทำอะไรได้บ้างกับสควอชฤดูร้อนและบวบจำนวนมาก ?
- สูตรสควอชฤดูร้อนแสนอร่อยกว่า 10 สูตร
![](/wp-content/uploads/seasonal-recipes/429/gty9t1xq3g.jpg)
![](/wp-content/uploads/seasonal-recipes/429/gty9t1xq3g-1.jpg)
สควอชฤดูร้อนอัดแน่นไปด้วยรสชาติและสารอาหาร เป็นอาหารเสริมที่อร่อยและมีประโยชน์หลากหลายสำหรับทุกมื้อ ลองใช้สูตรสควอชฤดูร้อนเหล่านี้เพื่อเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับผักของคุณ
บวบและสควอชฤดูร้อนเป็นวัตถุดิบหลักในตลาดเกษตรกรและแผงขายผลผลิตในช่วงฤดูร้อน พืชมีประสิทธิผลอย่างไม่น่าเชื่อ และบ้านของเราก็มีสควอชไม่ขาดในช่วงฤดูร้อน! อย่างไรก็ตาม สควอชฤดูร้อนอาจทำให้เบื่อได้อย่างแน่นอนหากคุณไม่มีวิธีที่น่าสนใจในการแก้ไข
โชคดีสำหรับคุณ ฉันได้รวบรวมสูตรสควอชฤดูร้อนที่ฉันชื่นชอบไว้เพื่อช่วยให้คุณทำอาหารได้อร่อยยิ่งขึ้น . บวบ pattypans crooknecks ไม่ว่าคุณจะเก็บสควอชฤดูร้อนไว้ในตู้เย็นก็ตามสูตรเหล่านี้จะช่วยให้คุณผ่านที่ซ่อนได้ และมันอร่อยมากจนแม้แต่ผู้เกลียดสควอชในฤดูร้อนก็อาจกลายเป็นแฟนๆ!
![](/wp-content/uploads/seasonal-recipes/429/gty9t1xq3g-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/seasonal-recipes/429/gty9t1xq3g-3.jpg)
สารบัญ
Toggleคุณจะปรุงสควอชและบวบได้อย่างไร โดยที่ไม่เละเลยเหรอ?
การสัมผัสเพียงเล็กน้อยเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสควอชฤดูร้อนและบวบให้อร่อย อย่านึ่ง ต้ม หรือผัดผักสควอชมากเกินไป เพราะผักสควอชจะแตกเป็นชิ้นและเละเมื่อปรุงแรงเกินไป คุณต้องการปรุงอาหารสควอชจนกรอบนุ่ม
![](/wp-content/uploads/seasonal-recipes/429/gty9t1xq3g-4.jpg)
สควอชฤดูร้อนสามารถรับประทานดิบๆ ได้หรือไม่
คนส่วนใหญ่สามารถรับประทานสควอชฤดูร้อนแบบดิบๆ ได้ดี (ลองนึกถึงบะหมี่บวบดิบหรือสลัดบวบขูด) แต่ถ้าคุณมีระบบย่อยอาหารปัญหาหลังจากรับประทานสควอชฤดูร้อนแบบดิบ ให้ลองปรุงสควอชฤดูร้อนก่อนเพื่อดูว่าจะช่วยบรรเทาปัญหาได้หรือไม่
คุณปอกสควอชฤดูร้อนหรือไม่?
เราขอแนะนำให้คุณเก็บเปลือกไว้บนสควอชสีเหลืองและบวบ ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยสีและวิตามินเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สควอชไม่แตกเมื่อปรุงอีกด้วย
![](/wp-content/uploads/seasonal-recipes/429/gty9t1xq3g-5.jpg)
คุณควรเกลือบวบก่อนปรุงอาหารหรือไม่?
คุณสามารถใช้เกลือกับบวบเพื่อช่วยขจัดความชื้นบางส่วน วิธีนี้จะมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการผลลัพธ์สุดท้ายที่ “แห้งกว่า” สำหรับสควอชฤดูร้อนของคุณ เช่นเดียวกับในกรณีของผักทอดกรอบหรือบะหมี่ซูกินี แต่ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือก่อนปรุงอาหารสำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่
ฉันสามารถแช่แข็งสควอชฤดูร้อนได้หรือไม่
ยอมรับเถอะ ไม่ว่าคุณจะฉีก ผัด และอบบวบและสควอชฤดูร้อนมากแค่ไหน คุณก็ยังพอมีเหลืออยู่บ้าง ต้นไม้เหล่านั้นสามารถให้ผลผลิตได้นะที่รัก! หากคุณหมดไอเดียหรือเพียงต้องการเก็บรักษาผลผลิตบางส่วนไว้ใช้ช่วงเดือนที่มีอากาศหนาวเย็น ลองแช่แข็งสควอชบางส่วนของคุณ!
โชคดีที่สควอชฤดูร้อนที่แช่แข็งนั้นเป็นเรื่องง่าย ไม่จำเป็นต้องลวก . เราจะสอนวิธีแช่แข็งชิ้นบวบ ชิ้นเล็กชิ้นน้อย และเส้นต่างๆ เพื่อให้คุณสามารถทำสูตรสควอชฤดูร้อนที่คุณชื่นชอบได้ตลอดทั้งปี
![](/wp-content/uploads/seasonal-recipes/429/gty9t1xq3g-6.jpg)
ฉันจะทำอะไรได้บ้างกับสควอชฤดูร้อนและบวบจำนวนมาก ?
คุณมาถูกที่แล้ว เพราะเราได้รวบรวมสูตรอาหารโปรดทั้งหมดไว้ในนั้นแล้วจุดหนึ่ง มาดูสูตรสควอชฤดูร้อนที่ดีที่สุดของเรากันดีกว่า!
สูตรสควอชฤดูร้อนแสนอร่อยกว่า 10 สูตร
สควอชฤดูร้อนอัดแน่นไปด้วยรสชาติและสารอาหาร จึงเป็นเมนูเสริมที่อร่อยและมีประโยชน์หลากหลายสำหรับทุกมื้อ ลองใช้สูตรสควอชฤดูร้อนเหล่านี้เพื่อเพิ่มลูกเล่นที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับผักของคุณ
![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2022/06/close-view-grilled-zucchini-fresh-herbs-720x405.jpg)
บวบย่างกับพาร์เมซาน
หากคุณกำลังมองหาเครื่องเคียงซูกินีแบบง่ายๆ ซูกินีย่างนี้คือคำตอบ ทางที่จะไป. เสิร์ฟร้อนจากเตาย่างหรือปรุงล่วงหน้าและวางไว้ที่อุณหภูมิห้อง
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2023/07/stuffed-zucchini-served-720x405.jpg)
เรือบวบยัดไส้เนื้อ
เรือบวบยัดไส้เนื้อวัวทำให้ได้อาหารอย่างรวดเร็ว มื้อสัปดาห์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2023/07/zucchini-bread-cooling-720x405.jpg)
สูตรขนมปังบวบโฮลวีต
ขนมปังบวบโฮลวีตเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างเมื่อคุณต้องการอะไรอร่อยๆ พร้อมผักในปริมาณมาก
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2023/07/sauteed-zucchini-pan-720x405.jpg)
สูตรบวบผัด
บวบเป็นกับข้าวที่เข้ากันได้ดีกับเกือบทุกชนิด มื้อ. เรียนรู้วิธีทำซูกินีผัดในเวลาไม่นาน!
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2017/06/IMG_4666-800x1200-720x405.jpg)
เบอร์เกอร์ไก่ซูกินี
เบอร์เกอร์ไก่อาจแห้งได้ถ้าคุณไม่ระวัง แต่ซูกินีจะเพิ่มปริมาณที่พอเหมาะ ของความชื้นให้กับเนื้อไม่ติดมัน ทำให้ได้เบอร์เกอร์ไก่ที่ชุ่มฉ่ำลงตัวที่สุด เราชอบราดหน้าด้วยเลมอนเฟต้ามายองเนส แต่ท็อปปิ้งเบอร์เกอร์ที่คุณชื่นชอบก็ทำได้!
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2019/04/hawaiian-chicken-kabobs-finished-platter-720x405.jpg)
เคบับไก่ฮาวายย่าง
เคบับเหล่านี้มีหลายสิ่งที่น่าลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นไก่เนื้อนุ่ม สับปะรดและสควอชรสหวาน ตัดกับพริกและหัวหอมรสเผ็ด น้ำหมักรสเผ็ดหวาน ไม่ผิดหรอก!
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2018/02/chicken-zoodle-soup-overhead-720x405.jpg)
ซุปไก่ขมิ้น
ไม่มีใครชอบวันที่ป่วย แต่ถ้าคุณอยากจะนับจำนวน ให้บำรุงร่างกายของคุณด้วยซุปไก่ซูเดิลที่มีขมิ้นต้านการอักเสบ
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2018/08/baked-vegetable-chips-hero-800x1198-1-720x405.jpg)
ผักทอดกรอบกรอบ
ใช่ คุณสามารถทำให้สควอชฤดูร้อนกรอบได้! คุณจะต้องชอบมันฝรั่งทอดในเตาอบสำหรับเป็นของว่างรสเค็มกรุบกรอบ
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2017/05/grain-bowls-720x405.jpg)
ชามธัญพืช
ชามธัญพืชเหมาะสำหรับผู้ที่ “ฉันมีส่วนผสมแบบสุ่มมากมาย” ในตู้เย็นของฉันที่ต้องใช้จนหมด” และในช่วงฤดูร้อน สควอชฤดูร้อนที่ยังย่างหรือย่างก็ช่วยเพิ่มธัญพืชได้ยอดเยี่ยม!
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2017/06/grilled-veggie-sandwich-4-800x1200-720x405.jpg)
แซนด์วิชผักย่างกับเพสโตเฟต้ามาโย
ทันทีที่เรา ผักและสมุนไพรฤดูร้อนเริ่มแพร่หลายในสวน คุณจะพบฉันที่กำลังทำแซนด์วิชเหล่านี้อยู่ที่เตาย่าง เราสร้างพวกมันมาเป็นเวลานานแล้ว และพวกมันยังคงเป็นของโปรดสแตนด์บายปีแล้วปีเล่า อย่าละเลยเพสโต้เฟต้ามายองเนส เพราะมันคือสิ่งที่ผสมผสานทุกอย่างเข้าไว้ด้วยกัน!
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2017/06/IMG_3324-720x405.jpg)
ขนมปังแฟลตเบรดผักย่างและเพสโต้
ถ้าคุณยังไม่ได้ทำพิซซ่า บนตะแกรงคุณยังอยู่พลาดอย่างแรง เราเปลี่ยนท็อปปิ้งตามฤดูกาล และในฤดูร้อน เราก็ชอบสควอชฤดูร้อนย่าง พริกหยวก และมะเขือเทศเชอรี่
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2020/02/chicken-zoodle-instant-soup-in-a-jar-spoon-720x405.jpg)
ซุปสำเร็จรูปไก่ในขวด
นี่เป็นการเตรียมอาหารที่น่าสนุก เพียงแค่เติมน้ำเดือดในช่วงอาหารกลางวัน คุณก็จะได้ซุปไก่ซูเดิลสดๆ!
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2019/08/roasted-summer-vegetable-penne-in-bowl-720x405.jpg)
พาสต้าผักย่างฤดูร้อน 17
พาสต้าผักย่างนี้เต็มไปด้วยข้าวโพด มะเขือเทศเชอรี่ บวบ กระเทียม และสมุนไพรสด ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์หลายอย่างอีกด้วย เช่น เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก นำไปรับประทานเป็นมื้อว่าง หรือเสิร์ฟเป็นกับข้าว
รับสูตร![](http://wholefully.com/wp-content/uploads/2015/06/IMG_4360-720x405.jpg)
พรีมาเวร่าช่วงฤดูร้อนหนึ่งหม้อ
สูตรหม้อเดียวนี้สามารถนำไปปรับใช้กับผลผลิตใดๆ ที่คุณได้รับจากสวน ตลาดเกษตรกร หรือ CSA ของคุณได้เป็นอย่างดี และในช่วงฤดูร้อน สูตรสควอชก็จะกลายเป็นสูตรสควอชอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ครีม น้ำมะนาว พาร์สลีย์ และพาร์เมซานชีสบางชนิดทำให้ได้ซอสครีมที่สว่างและบางเบาอย่างลงตัว ซึ่งจะทำให้พาสต้าและผักต่างๆ ที่คุณเลือกเข้ากันอย่างลงตัว
รับสูตรอาหาร