ซอสแอปเปิ้ลหม้อสำเร็จรูปที่สมบูรณ์แบบ

ซอสแอปเปิ้ลหม้อสำเร็จรูปที่สมบูรณ์แบบ

เรามีสวนแอปเปิ้ลเล็กๆ ที่สวยงามอยู่ริมถนนจากเรา คนส่วนใหญ่คิดว่ารัฐอินเดียนาเป็นที่ราบเรียบมาก แต่แท้จริงแล้วรัฐอินเดียนาตอนใต้ค่อนข้างเป็นเนินเขา และการจะขึ้นไปถึงสวนผลไม้แห่งนี้ คุณจะต้องปีนขึ้นไปตามถนนในชนบทที่สวยงามและมีลมแรงขึ้นไปด้านข้างเนินเขาสูงชัน เมื่อคุณขึ้นไปบนเนินเขา คุณจะเห็นทุ่งแอปเปิ้ลที่แผ่กิ่งก้านสาขาอยู่ด้านหนึ่ง และใบไม้ร่วงสีสันสดใสยาวหลายไมล์ที่อีกด้านหนึ่ง การเก็บแอปเปิ้ลเป็นตัวอย่างที่ดีของประสบการณ์การถ่ายภาพฤดูใบไม้ร่วงที่สมบูรณ์แบบ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเพิ่มโดนัทแอปเปิลไซเดอร์ทอดใหม่ๆ ที่พวกเขาทำเข้าไป—น้ำลายไหล)

ฉันชอบไปเยี่ยมชมสวนผลไม้แห่งนี้ทุกๆ ฤดูใบไม้ร่วงเพื่อสต็อก ขึ้นไปบนแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่ ยอดเยี่ยม สำหรับการเก็บรักษา หากคุณเพียงแค่ปรับสภาพแอปเปิ้ลให้เหมาะสม (อยู่เหนือจุดเยือกแข็งและชื้น) และเลือกชนิดแอปเปิ้ลที่เหมาะสม (พันธุ์ทาร์ตจะเก็บได้ดีที่สุด น้ำตาลน้อยหมายถึงโอกาสเสียน้อยลง) คุณสามารถเก็บแอปเปิ้ลได้ตลอดฤดูหนาว ฉันโชคดีมากที่เก็บแอปเปิ้ลไว้ในตู้แช่เย็นชั้นใต้ดิน

ฉันแค่ใส่แอปเปิ้ลใส่ในตู้แช่ แล้วเอาผ้าชาชุบแล้ววางทับข้างบน . ทุกสองสามวัน (โดยปกติเมื่อฉันเข้าไปเก็บแอปเปิ้ล) ฉันจะใช้ขวดสเปรย์ใกล้ๆ ชุบผ้าเช็ดตัวอีกครั้ง ฉันได้เก็บแอปเปิ้ล Stayman Winesap ซึ่งเป็นแอปเปิ้ลที่เก็บทาร์ตที่เราได้รับจากสวนผลไม้ในท้องถิ่นของเรา ด้วยวิธีนี้ไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า!มีรอยยับเล็กน้อย แต่ก็ยังเหมาะสำหรับการทำพาย

ไม่มีตู้เย็นสำรอง (หรือห้องเก็บราก) สำหรับเก็บแอปเปิ้ลในฤดูหนาวนี้ใช่ไหม อีกทางเลือกที่ดีคือทำซอสแอปเปิ้ลในหม้อสำเร็จรูปแล้วแช่แข็ง! นั่นคือถ้ามันไปถึงช่องแช่แข็งด้วยซ้ำ ซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่ฟังดูง่ายเกินกว่าจะอร่อย แต่คุณก็ไม่สามารถหยุดช้อนจุ่มลงในส่วนผสมได้!

หม้อทันทีทำให้ซอสแอปเปิ้ลทำงานได้อย่างรวดเร็ว เรากำลังพูดถึงเวลาทำอาหารเพียงห้านาทีที่นี่! และไม่ต้องดูแลหม้ออีกต่อไปเพื่อให้แน่ใจว่าซอสจะไม่ติดอีกต่อไป กระบวนการนี้ส่วนใหญ่ไม่ต้องลงมือทำเอง ผลซอสแอปเปิ้ลที่ได้จะมีรสชาติ หวาน และนุ่มนวลหรือเป็นก้อนตามที่คุณต้องการ! คุณควบคุมเนื้อสัมผัสสุดท้ายด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม

ฉันชอบซอสแอปเปิ้ล Instant Pot พร้อมอบเชยและน้ำมะนาวเล็กน้อย แต่จริงๆ แล้ว แม้แต่แอปเปิ้ลธรรมดาก็ยังอร่อยได้! คุณสามารถปรับสูตรด้านล่างได้ตามใจชอบเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมส่วนตัวของคุณ สุขสันต์วันตก!

ไปที่เนื้อหาต่อ