สำหรับผู้ที่ไม่ใช่แฟนบาสเก็ตบอลระดับวิทยาลัย คุณอาจไม่รู้ว่าตอนนี้เป็นช่วงเวลาที่วิเศษที่สุดของปีสำหรับพวกเราเหล่านั้น ตอนนี้เป็นเดือนมีนาคม ซึ่งหมายความว่าตั้งแต่สัปดาห์นี้เป็นต้นไป คุณจะได้เห็นผู้คนมากมายคลั่งไคล้บาสเก็ตบอล นี่คือช่วงเวลาของปีที่แฟนบาสเกตบอลระดับวิทยาลัยจะสนใจเกมใดๆ ก็ตาม ไม่ว่าใครกำลังเล่นอยู่ เพราะมีโอกาสที่สิ่งที่น่าทึ่งกำลังจะเกิดขึ้น และบ้านเราก็ไม่มีข้อยกเว้น รายการ NCAA Selection Show เมื่อคืนนี้ และ Indiana Hoosiers อันเป็นที่รักของฉันกำลังเต้นรำ วู้ว! และนั่นหมายความว่าในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า มันจะเป็นกีฬาบาสเก็ตบอลตลอดเวลา และนั่นคือสิ่งที่เราชอบที่นี่ในรัฐอินเดียนา ท้ายที่สุดแล้ว มีภาพยนตร์เกี่ยวกับความหลงใหลของเรา Hoosiers กับกีฬาที่เรารัก

และใช่แล้ว เราได้คิดแล้วว่าเราจะดูเกมทั้งหมดในขณะที่เรากำลังดูอยู่ได้อย่างไร วันหยุดสัปดาห์หน้า การลาพักร้อนจากการทำงานและชีวิตไม่เท่ากับการลาพักร้อนจากการเล่นบาสเก็ตบอล ท้ายที่สุดแล้ว คุณไม่สามารถละทิ้งศาสนาของคุณได้

เกมบาสเก็ตบอลแบบติดกันหมายถึงการที่ต้องใช้เวลามากมายบนโซฟาและ ไม่ค่อยมีเวลาอยู่ในครัว เป็นธรรมชาติของมนุษย์ที่อยากจะทานของว่างระหว่างเล่นกีฬามาราธอน ดังนั้นเป้าหมายของฉันกับสูตรนี้คือการสร้างของว่างแบบป๊อปปิ้งที่เราสามารถเคี้ยวเพลินได้ตลอดสองสามสัปดาห์ข้างหน้า

ถั่วชิกพีคั่วไม่มีอะไรใหม่ในโลกของอาหาร แต่มันเป็นสิ่งใหม่ในโลกของฉันและฉันกำลังขุดมันทั้งหมดในตอนนี้ แน่นอนว่าคุณ ไม่ต้องการ สูตรถั่วชิกพีคั่วสูตรอื่น แต่ถ้าฉันชอบมันมากขนาดนี้ ฉันคิดว่าอย่างน้อยฉันก็ควรจะนำมันออกมาเผื่อมีใครสนใจ

ถั่วชิกพีย่างเหล่านี้ตอบสนองความอยากทั้งหวานและเค็ม อีกทั้งยังกรุบกรอบจนน่าติดตาม หลายๆ คนคั่วถั่วชิกพีให้กรอบนอกนุ่มใน ฉันไม่ใช่หนึ่งในคนเหล่านั้น ฉันคั่วถั่วชิกพีจนกรอบและกรุบกรอบพอที่จะสนองความอยากมันฝรั่งทอดได้มากที่สุด

ส่วนที่ฉันชอบเกี่ยวกับถั่วชิกพีเหล่านี้คือการมีคุณค่าทางโภชนาการของพวกมัน ของโปรดหลายๆ รายการในวันแข่งขันขาดสารอาหาร แต่คนเหล่านี้มีโปรตีน โฟเลต แมกนีเซียม และไฟเบอร์จากถั่วชิกพีที่ยังไม่คั่ว

ฉันจะไปกินของว่าง พวกเหล่านี้ในขณะที่ฉันกรอกวงเล็บของฉัน ฉันหวังว่าทีมของคุณจะทำสำเร็จและทำได้ดีในทัวร์นาเมนต์นี้ นั่นคือเว้นแต่คุณจะเล่น Hoosiers ของฉัน แล้ว. เอ่อ ใช่. ไปให้พ้น

Gooooooo Hoosiers!

ไปที่เนื้อหาต่อ

ถั่วชิกพีย่างรสหวานและเผ็ด

ผลผลิต:4 ถ้วย เวลาเตรียม:5 นาที เวลาปรุง:45 นาที เวลาทั้งหมด:50 นาที

ถั่วชิกพีย่างเหล่านี้สนองความอยากทั้งรสหวานและรสเค็ม แถมยังทำให้ติดใจอีกด้วยกรุบกรอบ

ส่วนผสม

  • น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วชิกพีสุก 4 ถ้วย
  • พริกป่น 1/2 ช้อนชา พริกไทย
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
  • เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา

วิธีใช้

  1. เปิดเตาอบที่ 425°
  2. ใส่น้ำมันมะกอกและถั่วชิกพีลงในถุงซิปด้านบนขนาดใหญ่ ปิดด้านบนและเขย่าจนถั่วชิกพีเคลือบทั้งหมด พักไว้
  3. ในชามใบเล็ก ผสมส่วนผสมที่เหลือเข้าด้วยกัน ใส่ส่วนผสมเครื่องเทศลงในถุงซิปปิด ปิดอีกครั้ง และเขย่าจนถั่วชิกพีเคลือบทั้งหมด
  4. กระจายถั่วชิกพีเป็นชั้นเดียวบนถาดอบขนาดใหญ่ ย่างในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 35-45 นาที คนทุกๆ 10 นาที หรือจนกรุบกรอบและเป็นสีน้ำตาล
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 16 ขนาดเสิร์ฟ: 1/4 ถ้วย

จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 103 ไขมันทั้งหมด: 4g ไขมันอิ่มตัว: 1g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 4g คอเลสเตอรอล: 0mg โซเดียม: 136mg คาร์โบไฮเดรต: 13g เส้นใย: 3g น้ำตาล: 3g โปรตีน: 4g

ที่ Wholefully เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าตัวเลขในแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้ประโยชน์แก่คุณ

© Cassie Johnston อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: ของว่าง

เชียร์ทีมไหนคะ?

Kendra Monosi

โดย Kendra Monosi