• บราวนี่เหล่านี้มีลักษณะเค้กหรือฟัดจ์หรือเปล่า?
  • เคล็ดลับสำหรับมือโปร: เพิ่มความเหลวไหลให้สูงสุด!
• ทำไมต้องเป็นแป้งอัลมอนด์
  • Protip: ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด!
• สิ่งที่คุณจะชอบเกี่ยวกับบราวนี่ไร้กลูเตน
• ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำบราวนี่ไร้กลูเตน
  • เคล็ดลับจากมือโปร: เปลี่ยนอย่างชาญฉลาด!
• ฉันสามารถเติมอะไรลงในบราวนี่ไร้กลูเตนเหล่านี้ได้ไหม?
  • เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ทดลองอย่างรับผิดชอบ!
• วิธีใดดีที่สุดในการเก็บบราวนี่แป้งอัลมอนด์
• บราวนี่ไร้กลูเตน: ของว่างที่น่ารื่นรมย์สำหรับทุกคน
• อยากได้ขนมปลอดกลูเตนอย่างบราวนี่เหล่านี้ไหม
• บราวนี่แป้งอัลมอนด์
  • ส่วนผสม
  • วิธีใช้
  • หมายเหตุ
    • • • ข้อมูลโภชนาการ:

ไม่มีสิ่งใดสามารถแทนที่ความรู้สึกสบายและผ่อนคลายของการกัดบราวนี่เนื้อเหลวเข้มข้นได้ อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนหรือเป็นโรคแพ้กลูเตน บราวนี่แบบดั้งเดิมมักไม่มีขีดจำกัด

ป้อน: บราวนี่ปลอดกลูเตน พวกเขามอบประสบการณ์อันน่ารื่นรมย์แบบเดียวกันในขณะที่ตอบสนองความต้องการด้านอาหารที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนหรือธัญพืช โดยเฉพาะสูตรนี้ใช้แป้งอัลมอนด์ในการทำบราวนี่ที่อร่อยพอๆ กับที่ใช้แป้งสาลี

บราวนี่เหล่านี้มีลักษณะเค้กหรือฟัดจ์หรือเปล่า?

คนรักบราวนี่หลายคนตกหลุมรักหนึ่งในสองค่ายนี้: Team Cakey Brownies หรือ Team Fudgy Brownies บางคนชอบบราวนี่เนื้อเบาและโปร่งสบาย ในขณะที่บางคนชอบบราวนี่เนื้อแน่น เข้มข้น และละลายในปาก ถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงคุณก็โชคดี! บราวนี่ปราศจากกลูเตนเหล่านี้มีความฟรุ๊งฟุ้ง ชุ่มชื้น และอุดมไปด้วยความอร่อย ด้วยตรงกลางที่เหนียวเหนอะหนะอย่างไม่อาจต้านทานได้และมีเปลือกด้านบนเล็กน้อย จึงทำให้เป็นขนมเหลวไหลที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: เพิ่มความเหลวไหลให้สูงสุด!

หากต้องการความเหลวไหลเป็นพิเศษ ให้อบบราวนี่เพียงสัมผัสเดียว! โปรดจำไว้ว่าเตาอบแต่ละเครื่องมีความแตกต่างกัน ดังนั้นควรคำนึงถึงความเหลวไหลที่เหมาะสมที่สุดเทียบกับการปรุงไม่สุก

ทำไมต้องเป็นแป้งอัลมอนด์

แป้งอัลมอนด์ที่ทำจากอัลมอนด์บดละเอียดเป็นอาหารยอดนิยมในการอบแบบไร้กลูเตน เนื่องจากมีรสชาติเข้มข้น มีรสถั่ว และใช้งานได้หลากหลาย ไม่เพียงแต่ให้เนื้อสัมผัสที่ดีเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ รวมถึงไขมันด้วยและโปรตีน

Protip: ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด!

อย่าลืมซื้อแป้งอัลมอนด์บดละเอียด ไม่ใช่แป้งอัลมอนด์ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดในบราวนี่ไร้กลูเตนของคุณ

สิ่งที่คุณจะชอบเกี่ยวกับบราวนี่ไร้กลูเตน

พวกเราหลายคนคุ้นเคยกับกลิ่นหอมเย้ายวนและรสชาติที่เสื่อมโทรมของบราวนี่คลาสสิก ความสุขของบราวนี่ไร้กลูเตนคือให้รสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้เหมือนกัน แต่มาพร้อมคุณประโยชน์เพิ่มเติมบางประการที่คุณจะต้องหลงรัก:

• รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ไม่มีใครยอมใคร สิ่งแรกและสำคัญที่สุดคือ บราวนี่ไร้กลูเตนเหล่านี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่เหลวไหลอย่างไม่น่าเชื่อ และตอบสนองความต้องการของหวานของคุณได้พอๆ กับบราวนี่แบบดั้งเดิม
• ส่วนผสมที่อุดมไปด้วยสารอาหาร หนึ่งในความสุขของกลูเตน -บราวนี่ไร้สารเป็นส่วนผสมที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่พวกเขานำมารวมกัน ตัวอย่างเช่น แป้งอัลมอนด์ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในสูตรนี้ เป็นตัวเลือกที่มีสารอาหารหนาแน่นเป็นพิเศษ
• การย่อยได้มากขึ้น สำหรับผู้ที่มีความไวต่อกลูเตนหรือโรค Celiac บราวนี่เหล่านี้คือตัวเปลี่ยนเกม ช่วยระบบย่อยอาหารได้ง่ายขึ้นมากและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดอาการไม่พึงประสงค์ใดๆ
• ใช้งานได้หลากหลาย สุดท้ายนี้ บราวนี่ไร้กลูเตนก็มีประโยชน์หลากหลายอย่างยิ่ง คุณสามารถทดลองใช้แป้ง สารเสริม และท็อปปิ้งต่างๆ ที่ปราศจากกลูเตนได้ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมหรือความต้องการด้านอาหารของคุณ คุณยังสามารถวางไอศกรีมไว้ด้านบนแล้วทำได้อีกด้วยโหมด à la สำหรับฤดูร้อน

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำบราวนี่ไร้กลูเตน

ฉันเดาได้เลยว่าคุณคงคิดว่าบราวนี่ไร้กลูเตนนั้นทำยากหรือต้องใช้ส่วนผสมมากกว่านี้ . แต่ไม่ใช่สิ่งเหล่านี้! สิ่งที่คุณต้องการ:

• น้ำตาลทราย
• ไข่
• น้ำมันอะโวคาโด
• นมอัลมอนด์ไม่หวาน
• แป้งอัลมอนด์
• ผงโกโก้ไม่หวาน
• สารสกัดวานิลลา
• ช็อกโกแลตชิป

เคล็ดลับจากมือโปร: เปลี่ยนอย่างชาญฉลาด!

หากคุณไม่มีนมอัลมอนด์ คุณสามารถแทนที่ด้วยนมถั่วเหลือง น้ำนมข้าว หรือนมอื่นๆ ที่คุณเลือกได้

ฉันสามารถเติมอะไรลงในบราวนี่ไร้กลูเตนเหล่านี้ได้ไหม?

หนึ่งในความสุขของการอบขนมคือเสรีภาพในการสร้างสรรค์! โชคดีที่บราวนี่ปราศจากกลูเตนเหล่านี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น มีตัวเลือกต่างๆ มากมายที่คุณสามารถเพิ่มลงในส่วนผสมได้!

• ถั่ว: การเพิ่มบราวนี่แบบคลาสสิก ถั่วจะช่วยเพิ่มกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจและรสชาติที่เข้มข้นให้กับบราวนี่ของคุณ อัลมอนด์ วอลนัท พีแคน หรือเฮเซลนัทล้วนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม สับคร่าวๆ แล้วพับลงในแป้งก่อนอบ
• ผลไม้แห้ง: หากต้องการเพิ่มผลไม้แห้ง เช่น เชอร์รี่ แครนเบอร์รี่ หรืออินทผาลัมสับ เพื่อความประหลาดใจ ผลไม้เคี้ยวเพลินและมีรสหวานอมเปรี้ยวที่เข้ากันกับช็อกโกแลตเหนียวหนึบ
• เครื่องเทศและรสชาติ: บราวนี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ฟังฉันก่อน! อบเชยเล็กน้อย พริกเล็กน้อยผงสำหรับตั้งไฟเล็กน้อยหรือสารสกัดเปปเปอร์มินต์เพื่อเพิ่มรสมิ้นต์ก็อร่อยได้

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ทดลองอย่างรับผิดชอบ!

เมื่อเติมสารพิเศษลงในแป้งบราวนี่ ให้พยายามรักษาปริมาณสารเพิ่มเติมทั้งหมดไว้ที่ประมาณ 1/2 ถ้วยหรือน้อยกว่า ด้วยวิธีนี้ คุณจึงมั่นใจได้ว่าบราวนี่จะยังอบได้เหลวและชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์แบบ ขอให้มีความสุขกับการทดลอง!

วิธีใดดีที่สุดในการเก็บบราวนี่แป้งอัลมอนด์

บราวนี่ไร้กลูเตนเหล่านี้ควรรับประทานภายใน 3 วันหลังอบ อย่าลืมเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศที่อุณหภูมิห้องเพื่อรักษารสชาติที่เหลวไหล

บราวนี่ไร้กลูเตน: ของว่างที่น่ารื่นรมย์สำหรับทุกคน

ด้วยสูตรบราวนี่ไร้กลูเตนนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับบราวนี่อันแสนหวานได้ ไม่ว่าคุณจะแพ้กลูเตนหรือไม่ก็ตาม โปรดจำไว้ว่า บราวนี่ที่ดีที่สุดนั้นมาจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพและความรักเล็กน้อย ดังนั้นอย่าเร่งรีบในกระบวนการ มีความสุขกับการอบขนม!

อยากได้ขนมปลอดกลูเตนอย่างบราวนี่เหล่านี้ไหม

• ขนมปังกล้วยแป้งอัลมอนด์
• แคนโนลีจุ่ม
• คุกกี้แป้งอัลมอนด์ช็อกโกแลตชิป
• ไอศกรีมขวดเมสัน

บราวนี่แป้งอัลมอนด์

พัดลมไร้กลูเตน คุณจะได้รับความเพลิดเพลินอย่างแน่นอน บราวนี่ทำจากแป้งอัลมอนด์และเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ และผู้ใหญ่เหมือนกัน!

ส่วนผสม

• น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วย
• ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
• น้ำมันอะโวคาโด 1/2 ถ้วย
• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1/4 ถ้วย
• 1 1/2 ถ้วย แป้งอัลมอนด์
• ผงโกโก้ไม่หวาน 2/3 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• 1 /ช็อกโกแลตชิป 2 ถ้วย

วิธีใช้

1. เปิดเตาอบที่ 350°F และปูกระดาษรองอบในกระทะขนาด 8x8
2. คนให้เข้ากัน น้ำตาล ไข่ น้ำมัน และนมอัลมอนด์จนเข้ากันดี
3. ใส่แป้งอัลมอนด์ ผงโกโก้ และวานิลลาลงไปคนให้เข้ากัน
4. ใส่ช็อกโกแลตชิปลงไป (เก็บไว้เล็กน้อยสำหรับ โรยด้านบนหากต้องการ)
5. เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้ แล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิปที่สงวนไว้ นำเข้าอบประมาณ 30-32 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้
6. ปล่อยให้บราวนี่เย็นลง จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ!

หมายเหตุ

• คุณสามารถใช้นมถั่วเหลือง นมข้าว หรือนมใดๆ แทนนมอัลมอนด์ได้
• เก็บได้นานถึง 3 วันในภาชนะสุญญากาศที่อุณหภูมิห้อง

ข้อมูลโภชนาการ:

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 224 ไขมันทั้งหมด: 15 กรัม ไขมันอิ่มตัว: 2 กรัม ไขมันทรานส์: 0 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัว: 11 กรัม คอเลสเตอรอล: 35 มิลลิกรัม โซเดียม : 14มก. คาร์โบไฮเดรต: 20ก. ไฟเบอร์: 2ก. น้ำตาล: 16ก. โปรตีน: 4ก

โดยรวมแล้ว เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าตัวเลขในโภชนาการแผงข้อเท็จจริง โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้ประโยชน์แก่คุณ