• Fırında Pişmiş Acılı Köpekler
  • İçindekiler
  • Talimatlar
    • • • Beslenme Bilgileri:

Sizi gezegendeki en sevdiğim yiyecekle tanıştırayım: acılı sosis. Tamam, aslında ikinci en sevdiğim yiyecek, çünkü: pizza. Ama ben pizzayı kendi başına bir kategori olarak görüyorum. Herkes pizzayı sever. Yani, pizzayı sevdiğim pek de yeni bir haber değil. Ama acılı sosis? Bu muhtemelen biraz sürpriz oldu.

En sevdiğim yemeğin çiğ lahana salatası ya da tuzlu karamelli brownie veya kendi bahçemizden topladığımız yadigâr organik balkabağı ile elle şekillendirilmiş tam buğday mantısı olacağını mı düşünmüştünüz? Evet, o kadar da değil. Yani, bunlar kulağa oldukça lezzetli geliyor, ama gerçekten iyi bir acılı sosisli olan mükemmel yemeğin yanına bile yaklaşamazlar.

Şimdi, hepiniz mümkün olduğunca sağlıklı beslenmeye çalıştığımı biliyorsunuz ve her ne kadar "Aman Tanrım, salataya bayılıyorum, en iyisi bu! Her gün bütün gün yiyebilirim!" gibi şeyler söyleyen insanlardan biri olmak istesem de değilim. Biraz bile değil. Ve eminim ki salata ve smoothie tariflerimin kurabiye ve keklerle serpiştirilmiş olduğu gerçeğine dayanarak bunu anladınız.

Sebzeleri severim. Beni nasıl hissettirdiklerini severim. Onları nefis şekillerde hazırlamayı severim. Onları yetiştirmeyi severim. Sebzeler harikadır. Ama yarın dünyanın sonu gelse, brokoliyi atlar ve son akşam yemeğim için büyük bir tabak fırında acılı sosisli isterdim. Tercihen büyük buzlu bir kupada dev bir kök birası ile. Ve tatlı olarak annemin çikolata parçacıklı kurabiyeleri.

Bu benim en sevdiğim şey. gerçekten sağlıklı beslenme - en sağlıklı olmasa bile en sevdiğiniz yiyecekler için bolca yer vardır. Günler süren sağlıklı yiyecek seçimleri, arada sırada bir chili dog (veya iki) ile silinmeyecektir. Ve aslında, kendinize ara sıra bu sağlıksız yiyecekleri yeme özgürlüğü tanımak, muhtemelen her gün daha sağlıklı yiyecekleri seçmeyi kolaylaştıran şeydir. Bu yüzden sağlıksız olduğunu düşünüyorumgıdalar da sağlıklıdır!

Tüm bunları anlamam şaşırtıcı derecede uzun zaman aldı. Yıllar ve yıllar boyunca yeni sağlıklı diyetler, arınmalar ve beslenme planları başlatıp durdurdum. Yıllar ve yıllar boyunca "hata yaptığımda" ve cazip bir şeyler yemeye boyun eğdiğimde kendimi suçlu hissettim. Yıllar ve yıllar boyunca yiyeceklerle düzensiz bir ilişki kurdum. Bazen dengem hala biraz bozuluyor (biraz daha fazla biberköpek tarafına ve biraz daha az lahana salatası tarafına), ama bunu düzeltmek için tek gereken nazik bir düzeltme. Suçluluk yok. Başarısızlık hissi yok. Besin değeri ne olursa olsun, suçluluk duymadan zevk aldığım yiyecekleri yemek için diyetimde kendime biraz yer açtığımda hayat çok daha mutlu oldu.

Elbette, çok sağlıklı olmayan yiyecekler pişirirken, her zaman onları daha sağlıklı hale getirmenin yolları vardır. Sosisli sandviç ekmeğinize kuşkonmaz koymaktan bahsetmiyorum (yine de deneyin), ancak daha temiz malzemeler seçmekten bahsediyorum. Bu acılı sosisler için organik, tamamen dana etli sosisli sandviçler, tam buğday ekmeği ve organik konserve biber seçtim.

Bence mükemmellik çoğu zaman iyinin düşmanıdır. Özellikle de yemek söz konusu olduğunda. Eğer her zaman organik, yerel malzemelerle sıfırdan yemek yapmak için kaynaklarınız varsa harika! Ama yoksa, yapabildiğiniz zaman yapabildiğinizi yapın - bu da aynı derecede harika. İleriye doğru atılan her adım önemli bir adımdır. Sizin için daha iyi olan bir sosisli sandviç markası bulmak kadar basit bir şey olsa bile(Applegate Farms'ı seviyorum, bilginize) Daha iyi sosisli sandviçler gibi basit seçimler daha sağlıklı bir yaşam sağlar. Ve hepimiz bunu yaşamaya çalışıyoruz, değil mi?

Pekala, bu kadar yeter. Cass ile Derin Düşünceler Muhtemelen neden birisinin acılı sosisli sandviç pişirmeye ihtiyaç duyduğunu sorguladığınızı biliyorum. Demek istediğim, bir sosisli sandviçi bir çöreğin üzerine koyup üstüne biraz acı biber koymaktan daha basit olamaz. Doğru. Acılı sosisli sandviçler doğası gereği oldukça kolaydır, ancak Fırında Pişmiş Acılı Sosisli Sandviçlerin ÇOK DAHA KOLAY VE DAHA İYİ olduğunu söylememe izin verin.

(A) Kalabalığı doyurmak daha kolay. Partiye katılanların yiyeceğini düşündüğünüz kadar tavaya bu sosislilerden doldurabilirsiniz. Fırın, herkes için bir kerede sıcak, lezzetli acılı sosisler çıkarmayı çok kolaylaştırır. Bu fırında acılı sosisler, oyun günü partiniz için hazırlanmıştır.

(B) Daha az tabak. Acıyı ısıtmak için bir tencere, sosisli sandviçler için bir tencere, peyniri tutmak için bir kase ve soğanları tutmak için bir kase yok. Bulaşık yıkama çılgınlığının hiçbiri yok. İhtiyacınız olan tek şey büyük bir fırın kabı. Ve gerçekten bulaşık yıkamaya karşıysanız, bu kötü çocuğu alüminyum folyo ile kaplayın ve bir gün arayın.

(C) Ve en önemli şey: TADI ÇOK DAHA GÜZEL . Bana göre, acılı sosis pişirmek sadece İçi biraz yapışkan ve sıcak oluyor (iyi bir yapışkan, sosisli sandviç yeme yarışmasını kazanmak için çöreklerinizi suya batırmak gibi değil). Peynir eriyip kabarcıklanıyor. Ve çöreklerin kenarları biraz çıtır çıtır oluyor. Ağzınızda bir doku partisi gibi. Aca-amazing.

Şimdi, acılı sosisli sandviç başarınızın büyük bir kısmı acı biber seçiminize bağlıdır. Birkaç gece öncesinden kalan fazladan ev yapımı acı biberiniz varsa, harika, onu kullanın! Kendinize sadece acılı sosisliler için bir tencere acı biber yapacak vaktiniz varsa, harika!

Ama benim gibiyseniz ve mümkün olduğunca kısa sürede sıfırdan chili dog'a geçmek istiyorsanız, sizin için konserve chili var. Korkmayın. Şu anda piyasada oldukça lezzetli konserve chililer var. Ben Amy's Organic kullanıyorum ve ev yapımı Hindi Taco Chili'min eline su dökemeyecek olsa da, işini gayet iyi ve harika yapıyor ve chili dog özlemimi daha kısa sürede gidermemi sağlıyor.Amy's aynı zamanda vegan olduğu için, en sevdiğiniz sebzeli sosisleri buraya kolayca koyabilir ve sebzeli chili sosisleri yapabilirsiniz. YUM.

Normal bir kutu chili sekiz sosisli sandviçi mükemmel bir şekilde kaplar. Bu da bir paketteki sosisli sandviç sayısıdır. Ve bir paketteki çörek sayısı. Ve standart 9×13 fırın kabına sığan sosisli sandviç sayısı. CHILI DOG KISMET.

Tamam, size acılı sosisli tarifi vermek yerine acılı sosisli hakkında konuşarak çok uzun zaman geçirdim (kabul etmek gerekir ki, bu bir "tarif" değil, sadece bir yöntem önerisi). Şimdi susacağım ve buraya ne için geldiyseniz onu size sunacağım. Keyfini çıkarın (ve bir gram bile suçluluk duymadan, tamam mı?).

Fırında Pişmiş Acılı Köpekler

Bu Fırında Pişmiş Acılı Köpeklerle kalabalığı hızlı ve kolay bir şekilde doyurun. Fırında erimiş, yapış yapış, çıtır çıtır ve süper lezzetli oluyorlar!

İçindekiler

• 8 dana etli sosisli sandviç
• 8 tam buğday sosisli sandviç ekmeği
• 2 bardak hazır biber veya 1 adet 14 onsluk konserve {önerilen: Amy's Organic}
• 1/2 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri
• 1 küçük soğan, doğranmış

Talimatlar

1. Fırını önceden 375°'ye ısıtın.
2. Sosisli sandviçleri ekmeklerin içine yerleştirin ve 9x13'lük bir fırın kabına yerleştirin. Acılı biberi her bir sosisli sandviçin üzerine eşit olarak dökün. Kaşar peyniri ve soğanları üzerine serpin.
3. Önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin. Ardından broyleri yüksek derecede ısıtın. 2-3 dakika daha veya peynir kızarana ve çörekler kızarmaya başlayana kadar pişirin. Hemen servis edin.

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 424 Toplam Yağ: 25g Doymuş Yağ: 10g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 11g Kolesterol: 54mg Sodyum: 983mg Karbonhidrat: 30g Lif: 3g Şeker: 5g Protein: 20g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.