• ¿Qué es exactamente una ensalada de cuña?
• ¿Qué es una ensalada de tarro de cristal y por qué debería hacerla?
• ¡Espera, no quiero comer verduras blandas y empapadas!
• ¿Cuál es el mejor aliño para una ensalada de cuña?
• ¿Tengo que usar lechuga iceberg en esta ensalada?
• ¿Con qué sirvo esto?
• ¿Cuánto dura esta ensalada en la nevera?
• Ensalada de cuñas en un tarro
  • Ingredientes
  • Instrucciones
    • • • Información nutricional:

Hay algo en la combinación de la clásica sopa de verduras y ternera y esta ensalada de cuña en tarro que me pone nostálgica. Ninguna de estas recetas es especialmente elegante, y probablemente no las servirías a tus invitados, pero son cálidas, reconfortantes y muy sabrosas (como lo es siempre la mejor comida reconfortante).

Esta ensalada en cuñas es una de mis ensaladas favoritas para cuando me apetece comer algo reconfortante, pero a la vez me apetece algo ligero y nutritivo. Esta ensalada es rica y satisfactoria como pocas ensaladas. Está llena de sabor y textura. ¡Por algo es un clásico!

Índice

¿Qué es exactamente una ensalada de cuña?

La ensalada en cuña es un clásico de los asadores: se trata de un cuarto de cabeza de lechuga iceberg (la parte en "cuña"), cubierta con tocino desmenuzado, tomates, cebollas verdes y rojas y queso azul, y rociada con aderezo ranchero o aderezo de queso azul. La ensalada se come al estilo del asador, con cuchillo y tenedor.

¿Qué es una ensalada de tarro de cristal y por qué debería hacerla?

Las ensaladas en tarro de cristal te ahorran todo el trabajo de preparar una ensalada, para que puedas comer tus verduras a la hora de la comida. Sólo tienes que poner todos los componentes de la ensalada en un tarro, enroscar la tapa y guardarlo en el frigorífico hasta que estés listo para comer. Si quieres saber más, tenemos un post muy completo con toda la información que necesitas para preparar una ensalada perfecta en un tarro.

¡Espera, no quiero comer verduras blandas y empapadas!

Y no tendrás que hacerlo, si colocas las capas en el orden correcto. Para que esta Ensalada en Cuñas en Tarro sin Envolver se mantenga fresca y crujiente, asegúrate de mantener los ingredientes húmedos (el aliño y los tomates) lejos de la lechuga. Las cebollas y el beicon protegerán las verduras para que no se mojen. No inclines el tarro hasta la hora de comer, ¡y listo!

¿Cuál es el mejor aliño para una ensalada de cuña?

Hay dos tipos de ensaladas en cuña: las que llevan aliño ranchero y las que llevan aliño de queso azul. Te voy a contar un pequeño secreto: ¡ambas son deliciosas! De hecho, a veces me vuelvo loca y mezclo mitad ranchero y mitad de queso azul para estas ensaladas.

¿Tengo que usar lechuga iceberg en esta ensalada?

La ensalada en cuña se prepara tradicionalmente con lechuga iceberg, pero no hay razón para no utilizar cualquier otra lechuga buena y crujiente. A mí me gusta utilizar lechuga romana o lechuga de hoja verde, ¡o una combinación de las tres!

¿Con qué sirvo esto?

Me encanta servir esta ensalada con sopa de verduras y ternera para un almuerzo fácil de preparar con antelación. Esta ensalada también es maravillosa para acompañar un filete, chuletas de cerdo o cualquier otro plato favorito de un asador.

¿Cuánto dura esta ensalada en la nevera?

Debido al bacon, yo no prepararía esta Ensalada de cuñas en tarro con más de 3-5 días de antelación. ¡Que aproveche!

Ensalada de cuñas en un tarro

Llevamos la clásica ensalada en cuña del plato al tarro con esta ensalada en cuña en tarro. Llévatela para un almuerzo fácil y nutritivo.

Ingredientes

• 1 tarro de boca ancha de litro y medio
• 3 cucharadas de aliño ranchero o de queso azul (o una mezcla de ambos)
• 1/2 taza de tomates cherry cortados por la mitad
• 1/4 taza de cebolla roja picada
• 1/4 de taza de cebolla verde en rodajas
• 1/4 taza de queso azul desmenuzado
• 2 lonchas de bacon, cocidas y desmenuzadas
• 1-2 tazas de lechuga iceberg o romana picada

Instrucciones

1. Ponga los ingredientes de la ensalada en el tarro en el orden indicado, colocando tanta lechuga como necesite para crear un paquete apretado. Tape el tarro y guárdelo en el frigorífico hasta 3-5 días.
2. Para comerlo, vierta todo el contenido del tarro en un cuenco, remuévalo y ¡a disfrutar!

Información nutricional:

Cantidad por ración: Calorías: 664 Grasas totales: 48g Grasas saturadas: 14g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 31g Colesterol: 64mg Sodio: 1348mg Hidratos de carbono: 39g Fibra: 17g Azúcar: 18g Proteínas: 27g

En Wholefully, creemos que una buena nutrición es mucho más que los números que aparecen en el panel de información nutricional. Por favor, utilice la información anterior sólo como una pequeña parte de lo que le ayuda a decidir qué alimentos son nutritivos para usted.