Cómo congelar ruibarbo
Kendra MonosiEl ruibarbo es un regalo maravilloso del comienzo de la primavera. Antes de que ninguna otra fruta o verdura aparezca en el mercado de los agricultores o en nuestro jardín, el ruibarbo ya está ahí con...
Cómo cocinar una quinoa perfecta, sin importar la cantidad
La quinoa es el cereal integral preferido de los amantes de la cocina de todo el mundo, ¡y con razón! Está repleta de sabor a frutos secos y nutrientes, y es muy fácil de cocinar. Además, es muy versá...
Muffins integrales de plátano con Streusel de semillas de cáñamo
Confesión: Últimamente no desayuno bien. Sé que es la comida más importante del día. Sé que comer por la mañana aumenta el metabolismo. Sé que después de ayunar toda la noche, mi cuerpo me pide calorí...
Cómo congelar fresas
Cada mes de mayo, recojo unos 45 kilos de fresas frescas, rojas y maduras. Aunque muchas de esas preciosas bayas van directamente a la boca de mi familia, también guardo algunas para congelarlas. Las...
compota de manzana para congelar nocook
Muy bien, es hora de que te dé una pista sobre mi última y mayor obsesión alimenticia: la compota de manzana casera. Lo sé, estás mirando esto y pensando BORRRINGGG pero te prometo que merece la pen...
Cómo congelar la col rizada
En mi jardín siempre hay una o dos plantas de col rizada, que son increíblemente resistentes -a menudo aguantan todo el invierno en nuestra zona- y siguen produciendo abundantemente durante meses y me...