Cuando la vida se pone ajetreada y no tengo tiempo de pasarme una hora en la cocina cocinando, es bueno tener una receta o dos a las que pueda recurrir. Estos sabrosos muslos de pollo en olla de cocción lenta son perfectos para las noches de semana ajetreadas porque son súper sencillos, económicos y sé que a mi familia le encantan.

¿Por qué debería hacer estos muslos de pollo en olla de cocción lenta?

Si buscas un plato que puedas preparar en la olla de cocción lenta, ¡tienes que probar estos muslos de pollo! Para empezar, son la mezcla perfecta de sabores salados y dulces, y la olla de cocción lenta mantiene la carne húmeda y tierna. Esta receta de muslos de pollo en Crock Pot viene con una salsa espesa que es ligeramente pegajosa para que se adhiera a la carne. Los muslos de pollo son una cena estupenda cuando se sirven junto con unosSin embargo, esta receta es lo suficientemente versátil como para que también puedas usarla para crear otras recetas con pollo.

¿Se puede poner pollo crudo en una olla de cocción lenta?

Si, el pollo crudo es 100% seguro de poner en la olla de cocción lenta. Ya sea que esté haciendo estos muslos de pollo de cocción lenta o pollo en crockpot, la olla de cocción lenta es una manera fantástica de cocinar esta carne.

¿Se añade agua al pollo cocinado a fuego lento?

No, no necesita agua para preparar estos muslos de pollo en olla de cocción lenta. La receta tiene suficientes ingredientes líquidos con la miel y la salsa de soja como para que no sea necesario añadir agua adicional.

¿Cuánto tardan los muslos de pollo en cocerse a fuego lento?

Si estás buscando una buena cena para la noche de colegio, te enamorarás de ésta, ¡sólo se necesitan cinco minutos de preparación! Has leído bien, sólo necesitas cinco Sólo tiene que poner el pollo en el fondo de la olla de cocción lenta, batir los demás ingredientes y verterlos sobre el pollo, ¡y listo!

Los muslos de pollo Crockpot se cocinan en la olla de cocción lenta durante cuatro horas a fuego alto o seis horas a fuego lento. Prepara esta comida a la hora de comer y tendrás unos jugosos y sabrosos muslos de pollo listos para la cena.

Consejo integral

Puede utilizar pechugas o muslos de pollo en lugar de muslos de pollo en esta receta.

¿Qué necesito para hacer muslos de pollo en crockpot?

Esta es una comida rápida de cinco ingredientes, perfecta para cenas entre semana. Asegúrate de tener a mano los siguientes productos básicos de la despensa (¡y el pollo!) antes de empezar a cocinar los muslos de pollo en la olla de cocción lenta.

  • Ajo picado
  • Ketchup
  • Miel
  • Salsa de soja
  • Muslos de pollo
  • Se puede adornar con cebolleta, perejil o semillas de sésamo.

También necesitarás una olla de cocción lenta o una Instant Pot con un ajuste de cocción lenta.

Consejo integral

Si no tienes una olla de cocción lenta y aún así quieres disfrutar de unos muslos de pollo deliciosos y fáciles, prueba a hacer muslos de pollo al horno pegajosos en el horno. Esta es otra receta de cena entre semana súper sencilla que se prepara en menos de diez minutos.

¿Puedo cocer a fuego lento pollo congelado?

Puede usar muslos de pollo congelados en esta receta, pero debe dejarlos descongelar toda la noche en el refrigerador primero. El pollo descongelado se cocinará de manera más uniforme que el congelado, y no tendrá que jugar a adivinar el tiempo de cocción. Asegúrese de que el pollo alcance una temperatura interna de 165 °F antes de servirlo por seguridad alimentaria.

Consejo integral

Cuando utilice un termómetro para carne, no deje que la punta del termómetro toque el hueso. Obtendrá una lectura mucho más precisa de la temperatura si el termómetro está en la parte más gruesa de la carne.

¿Cómo debo servir los muslos de pollo cocinados a fuego lento?

Puedes servir estos muslos de pollo en olla de cocción lenta con casi cualquier cosa. Te recomendamos:

  • Patatas fritas con boniato
  • Coles de Bruselas asadas
  • Judías verdes y patatas al estilo sureño
  • Coliflor asada cargada
  • Macarrones con queso y bacon y Sriracha

Consejo integral

Deja la piel de los muslos de pollo. La piel ayuda a que el pollo quede tierno por dentro. Si no quieres comerte la piel, siempre puedes quitársela antes de servir.

¿Cuál es la mejor manera de guardar las sobras?

Puedes guardar las sobras de pollo en el frigorífico durante un máximo de cuatro días. Deja que la carne se enfríe completamente antes de colocarla en un recipiente hermético. No recomendamos congelar esta comida; sin embargo, puedes hacer la salsa con antelación, meterla en una bolsa con cierre de cremallera con el pollo y luego congelarla. Cuando estés listo para preparar tus muslos de pollo en olla de cocción lenta, descongélalos en el frigorífico durante toda la noche y, a continuación, vierte eltodo el contenido de la bolsa en su olla de cocción lenta y cocine como se indica en la receta.

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Receta de muslos de pollo en slow cooker

Rendimiento: 6-8 raciones Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 4 horas Tiempo total: 4 horas

Esta receta de pollo en olla de cocción lenta es perfecta para cualquier ocasión y lleva literalmente cinco minutos de preparación.

Ingredientes

  • 3 libras de muslos de pollo
  • 1/2 taza de miel
  • 1/2 taza de salsa de soja
  • 1/2 taza de ketchup
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • Semillas de sésamo, cebolla verde o perejil para adornar (opcional)

Instrucciones

  1. Prepara la olla de cocción lenta con spray antiadherente y coloca los muslos de pollo en el fondo del inserto.
  2. En un bol pequeño, bata la miel, la salsa de soja, el ketchup y el ajo.
  3. Vierta la salsa preparada sobre el pollo.
  4. Cocer a fuego fuerte durante 4 horas (o a fuego lento durante 6 horas).
  5. Retirar de la olla de cocción lenta y servir.
Información nutricional:
Ración: 8 Raciones: 1

Cantidad por ración: Calorías: 422 Grasas totales: 17g Grasas saturadas: 4g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 11g Colesterol: 216mg Sodio: 1180mg Hidratos de carbono: 24g Fibra: 1g Azúcar: 21g Proteínas: 43g

En Wholefully, creemos que una buena nutrición es mucho más que los números que aparecen en el panel de información nutricional. Por favor, utilice la información anterior sólo como una pequeña parte de lo que le ayuda a decidir qué alimentos son nutritivos para usted.

© Cassie Johnston Cocina: Americano / Categoría: Olla de cocción lenta