Avena cortada de acero con ponche de huevo

Resumen de recetas
- Estos copos de avena con ponche de huevo son el desayuno saludable perfecto para estas fiestas.
Avena cortada de acero con ponche de huevo
- Ingredientes
- Instrucciones

Resumen de recetas

Estos copos de avena con ponche de huevo son el desayuno saludable perfecto para estas fiestas.

Opción de olla de cocción lenta

Listo en 30 minutos

Ir directamente a la receta

He trabajado muy duro para intentar terminar una gran parte de mi lista de tareas navideñas antes de que empezara diciembre, y déjenme decirles que me siento genial al saber que ya tengo tanto hecho.

Nuestras tarjetas navideñas ya están en el correo (las eché en el buzón cuando íbamos en coche a la cena de Acción de Gracias). Ya hemos hecho todas las compras de Navidad (todavía tenemos que envolver los regalos, ¡pero me encanta hacerlo!). Ya he hecho y congelado un montón de masa de galletas para hornear durante las fiestas. Ya tengo un montón de recetas divertidas para las fiestas preparadas y listas para enseñaros. Nuestras habitaciones de invitados ya están listas.organizados y listos para recibir las visitas navideñas de nuestros seres queridos. El Viernes Negro compramos nuestro árbol de Navidad (un precioso abeto azul de 3 metros) y, poco a poco, estamos decorando los pasillos. Y tengo muchos eventos y acontecimientos divertidos para el mes de diciembre. ¡Que empiece San Nicolás!

Sé que hablé a principios de semana sobre cómo estoy un poco deprimida por perderme algunas de mis comidas navideñas favoritas, pero mi estado de ánimo ha dado un giro de 180 grados. Sí, es una mierda que me tenga que saltar algunas de las delicias de este año (y un poco gracioso que me esté llevando toda mi propia comida a las reuniones navideñas de este año), pero, con toda probabilidad, el año que viene estaré de vuelta en la mezcla, y me da unMe encanta mi ponche de huevo con leche de coco (tanto, que puede que se convierta en mi ponche de huevo "de cabecera" incluso cuando vuelva a tomar lácteos), y lo he estado poniendo en casi todo. ¿La mejor de estas creaciones de ponche de huevo? Avena cortada al acero con ponche de huevo.

Tengo una seria relación de amor-odio con la avena. Creo que es saludable y un desayuno increíblemente delicioso y acogedor para una fría mañana de finales de noviembre. Pero no importa lo llena que esté después de comerme un tazón de avena (y la cantidad de complementos cargados de proteínas y grasas saludables que eche en el tazón), siempre tengo hambre una hora más tarde. Puedes poner tu reloj en hora por ello. Mi barriga es simplemente súper rápida.Afortunadamente, la avena cortada parece mantenerme saciada mucho más tiempo que los copos de avena normales, así que ahora me apetece mucho esta deliciosa avena integral.

Si nunca has cocinado avena cortada con acero, debes saber que toma un poco más de tiempo que la avena laminada estándar. En la estufa, te enfrentas a 30 minutos más o menos hasta que estén listos para comer. Es por eso que una de mis maneras favoritas de hacer avena cortada con acero es usar mi olla arrocera. Se tarda menos de un minuto para poner todo en la olla arrocera, y luego pulso un botón y wham-bam, el desayuno está listo.Si no tienes una olla arrocera (te recomiendo encarecidamente que te hagas con una), también puedes cocer los copos de avena durante la noche en una olla de cocción lenta, para que estén listos en cuanto levantes la cabeza de la almohada. A continuación incluyo las instrucciones para los tres métodos de cocción.

¡Que aproveche!

Continuar con el contenido