8 Copas de avena instantánea saludables que puedes hacer en casa

8 Copas de avena instantánea saludable
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  - Para todos los sabores

Todos sabéis que soy una gran partidaria de la preparación de la comida (cuando dedicas algo de tiempo los fines de semana a preparar alimentos saludables para comer durante toda la semana). Pero sé que hay muchos escépticos por ahí. Una de las mayores quejas que oigo sobre la preparación de la comida es que ocupa demasiado de tu precioso tiempo del fin de semana. Lo entiendo. Tu tiempo con tu familia es sagrado, y no quieres pasar cuatro horas de tu tiempo con tu familia.encerrado en tu cocina.

Así que aquí está mi refutación a esta queja: no lo hace tienen Claro, hay gente en Instagram que publica fotos de sus comidas y aperitivos perfectamente arreglados que probablemente les llevó todo el domingo hacer, pero eso no tiene por qué ser lo que la preparación de alimentos significa para usted. Cuando se trata de una alimentación saludable (y seamos honestos, la vida en general), la mejor filosofía es hacer lo que pueda con lo que tiene cuando lo tiene. Y si todo lo que tiene es una hora aY podemos prepararte un montón de comida estupenda en ese tiempo.

Este fin de semana pasado tuvimos una hora "extra" de tiempo gracias al fin del horario de verano, y mis amigos de la marca Beautyrest® querían que compartiera cómo empleé esa hora extra para hacer algo saludable. Aproveché esa hora y preparé comida! Esto es lo que hice:

Una docena de huevos duros
Verduras en rodajas para una caja de verduras
Bocaditos de dátiles hechos
Hice estas tazas de avena instantánea

Los cambios saludables no suelen venir de los grandes empujones (correr una maratón o hacerse vegano o cualquier otro gran cambio), sino de tomar pequeñas decisiones saludables día tras día. Mis pequeñas decisiones diarias suelen ser beber agua, dar paseos, preparar la comida y asegurarme de dormir bien por la noche.

Si no me acuesto a una hora razonable, me convierto en un zombi. No soy el único: según un estudio reciente de la marca Beautyrest, un tercio (¡el 33%!) de los estadounidenses afirma que han pasado más de seis meses desde la última vez que se despertaron sintiéndose llenos de energía. ¿Sabes una buena forma de dormir más? Ten el desayuno preparado y listo para tomar por la mañana. Prepara estas tazas de avena instantánea, coloca¡su alarma para mañana más tarde, y consiga su Beautyrest®!

La idea de estas tazas de avena instantánea vino de un paquete de cuidado de la universidad, en realidad. Hace unas semanas, yo estaba preparando un paquete de cuidado para mi sobrina mayor que se encuentra actualmente en su primer semestre de la universidad. Su historia Snapchat ha estado lleno de entrega de galletas tarde en la noche (que es una cosa ahora, al parecer!), pizza, y todos los demás alimentos rito de paso que se atiborran de cuando estás viviendoMe alegro de que se lo esté pasando en grande, pero mis instintos de madre/tía se pusieron en marcha y supe que tenía que enviarle algo de comida sana para equilibrar toda esa diversión.

Una de las cosas que metí en el paquete fueron tazas de avena para microondas. Las conoces, ¿verdad? Cuestan unos dos o tres dólares en el supermercado, vienen en un vaso de papel, y o bien añades agua y luego la pones a hervir o bien añades agua hirviendo. Luego remueves y te lo comes. Mientras cargaba mi carrito con estas tazas de avena instantánea, pensé: "Esto son como 0,25 dólares de ingredientes. Oye, debería...".Y en el momento en que el tiempo bajó lo suficiente como para ser tiempo de avena caliente, lo hice. Y estoy entusiasmada con ellos.

El concepto es sencillo: pones todos los ingredientes de un buen tazón de avena en un tarro, lo cierras y lo guardas en la despensa hasta que vayas a utilizarlo.

Cuando llegue la hora del desayuno, vierte agua hirviendo, remueve, tapa y deja reposar unos minutos. Después, ¡a disfrutar! Tendrás avena caliente, cremosa, dulce, sabrosa y saludable en un momento, y por una fracción del coste de las tazas o paquetes de avena instantánea de la tienda.

Aquí he preparado ocho combinaciones diferentes de avena que puedes preparar fácilmente en casa. Algunos consejos antes de entrar en materia:

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Guárdalos en la despensa.

Todos ellos son aptos para su conservación y no deben refrigerarse. ¿Por qué? Porque cuando vayas a verter el agua hirviendo en los tarros, no querrás que estén fríos. El choque de pasar de frío a caliente destrozará la mayoría de los tarros de cristal. No te pasará nada mientras los tarros estén a temperatura ambiente.

Si no te gusta lo de hervir el agua en un tarro de cristal, puedes guardar estas combinaciones en bolsas de plástico con cierre, verterlas en un bol con 2/3 de taza de agua y meterlas en el microondas durante unos dos minutos. Sin embargo, a mí me gusta el método del tarro, ya que me gusta guardarlo todo en el mismo recipiente (y nunca se me ha roto un tarro).

Avena instantánea o copos de avena: tú eliges.

Los copos de avena arrollados tienen una textura más espesa, mientras que los copos de avena instantáneos son más parecidos a las gachas de avena. Lo que más te guste.

Endulzar al gusto

Cada una de estas recetas lleva entre 0 y 2 cucharadas soperas de azúcar al gusto. Algunas personas no querrán añadir azúcar, y eso está bien. Otras querrán omitir el azúcar para poder añadir miel o sirope de arce más tarde. He incluido más información para cada tarro sobre cuáles son los que pueden omitir el azúcar. Experimenta hasta que encuentres el perfecto para tus papilas gustativas.

Ajusta el grosor a tu gusto

Recomiendo empezar con 1/2 taza de agua hirviendo por tarro cuando la prepares. Esto hace una taza de avena bastante espesa, pero siempre puedes añadir más agua caliente (o leche) para diluirla. Experimenta para ver qué te hace feliz.

Muy bien, ¡vamos al grano!

Utiliza manzanas deshidratadas (asegúrate de elegir las que no tengan azúcar añadido) para darle a esta avena su sabor a manzana. Las manzanas y las pasas añaden mucho dulzor a esta taza, por lo que probablemente podrás salirte con la tuya añadiendo menos o incluso nada de azúcar a la tanda.

Dirígete a la sección de especias de tu supermercado y busca cáscaras de naranja deshidratadas en los tarros. Las frescas son las mejores, pero las deshidratadas son estupendas para tenerlas a mano cuando necesites una pequeña dosis de cítricos en una receta estable. Asegúrate de comprar arándanos deshidratados bajos en azúcar para esta receta o, si usas arándanos normales azucarados, reduce el azúcar añadido.

En esta taza se ha utilizado jengibre seco cristalizado para añadir ese toque picante que tanto gusta a los fans del jengibre. El jengibre cristalizado ya está endulzado, por lo que quizá quieras omitir o reducir la cantidad de azúcar que añades a esta taza.

Es como tu café favorito y tu desayuno favorito, ¡todo en uno! Asegúrate de usar café espresso instantáneo en polvo (el café instantáneo funcionaría en caso de apuro) para añadirle el sabor a café. El café espresso en polvo es estupendo para tenerlo a mano y añadir capas de sabor a los productos horneados de chocolate! En serio, si haces pasteles de chocolate, necesitas tener café espresso en polvo en tu despensa.

El nombre de esta receta es un poco engañoso, porque una vez que el agua hirviendo llega al tarro, las pepitas de chocolate empiezan a derretirse y convierten toda la avena en un sueño de chocolate. Si utiliza pepitas de chocolate semidulce, puede prescindir del azúcar añadido.

Este es mi favorito de todos! Al igual que las otras tazas que utilizan fruta deshidratada, asegúrate de encontrar piña deshidratada sin azúcar o con bajo contenido en azúcar y copos de coco sin azúcar. Busca a granel en tu tienda de alimentos naturales más cercana, ¡es una gran fuente de fruta deshidratada sin azúcar!

Cada año, en primavera, recogemos toneladas y toneladas de fresas, y deshidrato muchas de ellas en rodajas. Están buenísimas en la avena! Si no deshidratas las tuyas, puedes comprar fresas liofilizadas o deshidratadas en tu tienda local de alimentos saludables. Asegúrate de usar suelo Las semillas de lino enteras tienen una capa impenetrable que las hace imposibles de digerir. Para obtener todos los maravillosos nutrientes de la linaza, es necesario molerla.

Hablando de semillas, si necesitas alimento para el cerebro, tienes que preparar esta avena de semillas oleaginosas, que contiene tres semillas oleaginosas ricas en Omega-3: lino, cáñamo y chía. Consigue las tres en tu supermercado o tienda de alimentos naturales.

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