• ฉันต้องใช้อะไรบ้างเพื่อทำคุกกี้แท่งวิเศษ
• Magic Cookie Bar เหล่านี้สามารถทำให้ปราศจากถั่วได้หรือไม่
• จะเป็นอย่างไรถ้าฉัน 'ไม่ใช่แฟนของมะพร้าวเหรอ?
  • Wholefully Protip
• ฉันสามารถใช้นมข้นหวานแทนนมข้นหวานได้หรือไม่
• ฉันมีแครกเกอร์เกรแฮมทั้งตัว ฉันจะเตรียมพวกเขาสำหรับสูตรนี้ได้อย่างไร?
• ฉันเจอแต่ถั่วทั้งลูก ฉันจะสับพวกมันได้อย่างไร?
• ฉันสามารถสร้างแท่งคุกกี้วิเศษล่วงหน้าได้หรือไม่
  • Protip แบบเต็มๆ
• ฉันจะจัดเก็บแท่งคุกกี้วิเศษได้อย่างไร
• สูตร Magic Cookie Bar 7 ชั้น
  • ส่วนผสม
  • คำแนะนำ
    • • • ข้อมูลโภชนาการ:

เป็นเรื่องยากที่จะเอาชนะสูตรการอบขนมที่แทบจะไม่ซับซ้อนไปกว่าการวางส่วนผสมสองสามอย่างในกระทะ และนั่นคือสิ่งที่ทำให้แท่งเจ็ดชั้นเหล่านี้มหัศจรรย์มาก! คุณซ้อนส่วนผสมอร่อยๆ เข้าด้วยกัน แล้วนำเข้าเตาอบ จากนั้นจึงออกมาเป็นแท่งคุกกี้วิเศษที่อร่อย เข้มข้น และคงรูปทรงได้อย่างสวยงาม!

คุกกี้แท่งเหล่านี้ทำง่ายมากจนจะเป็นเช่นนั้น เป็นโครงการทำขนมวันหยุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กๆ ในชีวิตของคุณ มาอบขนมกันเถอะ!

ฉันต้องใช้อะไรบ้างเพื่อทำคุกกี้แท่งวิเศษ

ความสวยงามของแท่งเจ็ดชั้นนี้คือความเรียบง่าย คุณใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างหรือประมาณห้านาทีเพื่อทำของหวานช่วงวันหยุดที่ง่ายและรวดเร็ว

• แครกเกอร์เนยและเกรแฮม: เนยละลายผสมกับแครกเกอร์เกรแฮมที่ร่วนทำให้ได้เปลือกที่ง่ายมาก .
• เกล็ดมะพร้าว: ไม่มีอะไรที่เหมือนกับช็อกโกแลตและมะพร้าว!
• ช็อกโกแลตและบัตเตอร์สก็อตช์ชิป: สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงเพิ่มความหวานเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มีมะพร้าวและถั่วอีกด้วย
• พีแคนและวอลนัทชิ้น: เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบให้กับทุกคำที่กัด เรามีพีแคนเนยและวอลนัทเอิร์ธตีเป็นชั้น
• นมข้นหวาน: สิ่งนี้ทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับท็อปปิ้งครีมที่ใช้งานง่าย เก็บส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดไว้ด้วยกัน

Magic Cookie Bar เหล่านี้สามารถทำให้ปราศจากถั่วได้หรือไม่

ทำได้แน่นอน! คุณอาจมีเลเยอร์น้อยลง แต่แถบ 7 เลเยอร์เหล่านี้สามารถทำได้จะต้องทำให้ปราศจากถั่วอย่างแน่นอนโดยเพียงแค่ไม่ใส่ถั่วแล้วไปติดกับช็อกโกแลต บัตเตอร์สก็อตช์ และมะพร้าว

หากคุณกำลังมองหาของหวานสำหรับคริสต์มาสแบบไม่มีถั่ว คุณควรลองดูคอลเลกชันคริสต์มาสที่ดีที่สุดของฉัน คุ้กกี้. คุณจะพบกับของหวานไร้ถั่วมากมาย รวมถึงคุกกี้โรลน้ำตาลที่ผ่านการทดสอบตามเวลา และคุกกี้เนยเหนียวเหนอะหนะรสช็อกโกแลตลูกกวาดอ้อย!

จะเป็นอย่างไรถ้าฉัน 'ไม่ใช่แฟนของมะพร้าวเหรอ?

เกล็ดมะพร้าวในสูตรนี้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญมากใน "กาว" ที่ใช้ยึดทั้งแท่งเข้าด้วยกัน ดังนั้นเราจึงไม่แนะนำให้ปล่อยทิ้งไว้ ดังนั้น หากคุณต่อต้านการใช้มะพร้าว ลองใช้คุกกี้แท่งที่ไม่มีมะพร้าวแทน เช่น Bourbon Chocolate Chip Blondies ของเรา

Wholefully Protip

ยังมีคุกกี้อื่นๆ ที่คุณสามารถลองทดแทนได้อย่างแน่นอน! ลองใช้ชิ้นคาราเมล M&M’s เนยถั่วทอดกรอบ หรือแม้แต่ถ้วยเนยถั่วชิ้นเล็กๆ แทนช็อกโกแลตชิปหรือบัตเตอร์สก็อตช์ชัปส์ หัวใจสำคัญของแท่งเจ็ดชั้นที่ยึดติดกันคือเปลือกเกรแฮมแครกเกอร์ มะพร้าว และนมข้นหวานราดหน้า อย่างอื่นก็อร่อยทดแทนได้

ฉันสามารถใช้นมข้นหวานแทนนมข้นหวานได้หรือไม่

ไม่! เชื่อฉันสิ คุณจะไม่อยากใช้นมระเหยอีกต่อไป ฉันรู้ว่าสองคนนี้มักจะสับสนเพราะพวกเขานั่งใกล้กันบนชั้นวางของในร้านขายของชำแต่มันไม่เหมือนกัน

นมระเหยเป็นของเหลวมาก และอาจทำให้แท่งเจ็ดชั้นของคุณเลอะเทอะได้ ส่วนนมข้นหวานมีเนื้อครีมข้นและหวานสุดๆ ทำให้เป็นท็อปปิ้งแบบเทได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับแท่งเหล่านี้

ฉันมีแครกเกอร์เกรแฮมทั้งตัว ฉันจะเตรียมพวกเขาสำหรับสูตรนี้ได้อย่างไร?

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเปลี่ยนเกรแฮมแครกเกอร์ให้เป็นเกรแฮมแครกเกอร์เป็นชิ้นๆ คือการใส่แครกเกอร์ลงในเครื่องเตรียมอาหารและตีเป็นจังหวะสักครู่ หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหาร อีกทางเลือกหนึ่งก็คือโยนมันลงในถุงซิปล็อคแล้วบดด้วยมือหรือไม้นวดแป้งจนกลายเป็นชิ้นเล็กๆ

ฉันเจอแต่ถั่วทั้งลูก ฉันจะสับพวกมันได้อย่างไร?

เครื่องเตรียมอาหารเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างชิ้นพีแคนและวอลนัท เพียงแค่ตีสองสามครั้งจนกว่าจะได้ขนาดที่ต้องการ หากคุณมีเครื่องบดกาแฟคุณก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน เพียงให้แน่ใจว่าคุณเต้นเป็นจังหวะสักสองสามวินาที จากนั้นตรวจสอบขนาดของชิ้นน็อตของคุณ คุณต้องการเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ไม่ใช่ผงถั่ว!

คุณสามารถข้ามอุปกรณ์ทั้งหมดและใช้มีดเชฟสับถั่วทั้งลูกหรือครึ่งลูกก็ได้

ฉันสามารถสร้างแท่งคุกกี้วิเศษล่วงหน้าได้หรือไม่

แน่นอน! แถบคุกกี้วิเศษเหมาะสำหรับการก้าวไปข้างหน้า พวกเขาใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีในการปรุง และจะอยู่ได้หนึ่งสัปดาห์บนเคาน์เตอร์และนานกว่านั้นในตู้เย็น

หากคุณต้องการแช่แข็งเมจิกคุกกี้แท่ง ให้ปล่อยให้เย็น หั่นเป็นสี่เหลี่ยม แล้วนำไปใส่ภาชนะที่ปลอดภัยต่อช่องแช่แข็ง โดยคุกกี้จะอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานสามเดือน

Protip แบบเต็มๆ

คุกกี้แท่งวิเศษรสชาติเย็นมาก ฉันจึงแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อแขกของคุณมาถึง สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ตักพวกเขาใส่จานแล้วเสิร์ฟ!

ฉันจะจัดเก็บแท่งคุกกี้วิเศษได้อย่างไร

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น Magic Cookie Bar สามารถเก็บในที่เย็น แช่แข็ง หรือที่อุณหภูมิห้องได้ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันอยู่ในภาชนะสุญญากาศ และพวกมันจะอยู่ได้ในตู้เย็นหรือบนเคาน์เตอร์ได้หนึ่งสัปดาห์ หากคุณต้องการเก็บไว้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ฉันแนะนำให้แช่แข็งแท่ง

สูตร Magic Cookie Bar 7 ชั้น

แท่งคุกกี้วิเศษที่ไม่มีวันล้มเหลวเหล่านี้หรือที่เรียกว่า Seven Layer Bars ทำง่ายมาก มีรสช็อกโกแลตเข้มข้น และแช่แข็งได้ดี

ส่วนผสม

• แครกเกอร์เกรแฮม 1 1/2 ถ้วย (แครกเกอร์ขนาดเต็มประมาณ 12 ชิ้น)
• เนยจืดละลาย 1/2 ถ้วย
• ช็อกโกแลตชิปกึ่งหวาน 1 ถ้วย
• บัตเตอร์สก็อตต์มอร์เซล 1 ถ้วย
• มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วย
• พีแคนสับ 1/2 ถ้วย วอลนัท หรือทั้งสองอย่างรวมกัน
• นมข้นหวานกระป๋องขนาด 14 ออนซ์

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 350°F วางจานอบขนาด 9 x 13 นิ้วไว้ด้วยกระดาษ parchment สองแผ่นที่ทับซ้อนกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ยื่นขอบทุกด้านเพื่อให้นำออกได้ง่ายในภายหลัง พักไว้
2. ในชามขนาดกลาง ผสมเศษเกรแฮมแครกเกอร์กับเนยละลายจนเข้ากันดี
3. กดส่วนผสมเกรแฮมแครกเกอร์ลงที่ด้านล่างของจานอบที่เตรียมไว้ คุณสามารถใช้ก้นถ้วยตวงโลหะกดลงในจานให้แน่น
4. โรยช็อกโกแลตชิปให้ทั่วเปลือกเป็นชั้นเท่าๆ กัน ตามด้วยบัตเตอร์สก็อตช์ชิ้นเล็กๆ มะพร้าว และพีแคนและ/หรือวอลนัท
5. เทนมข้นหวานให้ทั่วแท่ง โดยใช้ไม้พายเกลี่ยให้เท่าๆ กัน หากจำเป็น
6. อบใน วอร์มเตาอบประมาณ 25-30 นาที หรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง
7. ทำให้แท่งเย็นลงจนสุด จากนั้นใช้ส่วนที่ยื่นออกมาของกระดาษ parchment นำออกจากถาดแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 3” จำนวน 12 ชิ้น

ข้อมูลโภชนาการ:

ปริมาณต่อมื้อ : แคลอรี่: 464 ไขมันทั้งหมด: 23g ไขมันอิ่มตัว: 13g ไขมันทรานส์: ไขมันไม่อิ่มตัว 0g: 9g คอเลสเตอรอล: 37mg โซเดียม: 202mg คาร์โบไฮเดรต: 63g ไฟเบอร์: 2g น้ำตาล: 53g โปรตีน: 6g

อย่างครบถ้วน เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าตัวเลขในแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยคุณได้ตัดสินใจเลือกอาหารที่มีคุณค่าสำหรับคุณ