Kendra Monosi
พันธมิตรของ Wholefully นำเสนอโพสต์นี้
ดูสูตรอาหารโดยสรุป
คุกกี้กราโนล่ามะพร้าวแบบไม่ต้องอบง่ายๆ เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยมะพร้าว ถั่วลิสง รสเนยและเพิ่มกราโนล่ากรุบกรอบ!
มังสวิรัติ
พร้อมใน 45 นาที
ไปที่สูตรอาหารโดยตรง
I 'ไม่ใช่คนทำขนมปังที่เก่งมาก
มีบางอย่างที่เป็นวิทยาศาสตร์มากเกี่ยวกับการอบขนม มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับปฏิกิริยาเคมีและการวัดที่แม่นยำ และนั่นไม่ใช่วิธีการทำงานของสมองของฉัน อันที่จริง ตอนที่ฉันเริ่มพัฒนาสูตรอาหารครั้งแรก ฉันต้องใช้เวลาหนึ่งปีในการทำความคุ้นเคยกับการตวงส่วนผสมจริงๆ เพื่อที่ฉันจะได้จดจำนวนได้
แม้ว่าการอบขนมจะมีแง่มุมที่สร้างสรรค์ แต่ฉันพบว่าการทำอาหาร เพื่อเป็นการแสดงออกทางศิลปะมากขึ้นด้วยอาหาร นั่นเป็นเหตุผลที่คุณไม่เห็นสูตรการอบขนมมากมายแถวนี้ และเมื่อฉันโพสต์สูตรการอบ ฉันได้ทดสอบมันประมาณ 5,000 ครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าการวัดทั้งหมดถูกต้อง ฉันแค่ไม่มั่นใจในเรื่องเตาอบ
นั่นเป็นหนึ่งในเหตุผลที่คุกกี้แบบไม่ต้องอบเป็นหนึ่งในคุกกี้ที่ฉันชื่นชอบที่สุดในโลก (ดูมาการองเคลเมนไทน์และกานพลูแบบไม่ต้องอบของฉันเพื่อเป็นหลักฐานเพิ่มเติม!) ไม่ต้องกังวลว่าคุณใส่เบกกิ้งโซดามากเกินไปหรือแป้งไม่เพียงพอ คุกกี้แบบไม่ต้องอบจะออกมาสมบูรณ์แบบทุกครั้ง และเมื่อพิจารณาว่าเรากำลังเผชิญกับคลื่นความร้อนในตอนนี้และอบขนมช่วยให้บ้านเราร้อนได้ดีกว่าเตาไฟ ฉันเป็นแฟนตัวยงของการ ไม่ เปิดเตาอบ
คุกกี้แบบไม่ต้องอบแบบดั้งเดิมคือส่วนผสมของเนยช็อกโกแลต-ข้าวโอ๊ต-เนยถั่ว มันยากที่จะปรับปรุง แต่ฉันใช้เวอร์ชันนี้ผิดไปนิดหน่อย และใช้มะพร้าว เนยถั่ว และกราโนล่าอัดแน่นไปด้วยโปรตีนจาก Nature Valley™
ฉันเชื่ออย่างยิ่งว่าไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดียังมีพื้นที่เหลือเฟือให้รับประทานของว่างเป็นบางครั้งบางคราว แต่ฉันก็เชื่อด้วยว่าหากคุณมีโอกาสที่จะทำบางสิ่งให้ดีขึ้นสำหรับคุณ คุณก็อาจจะทำได้เช่นกัน ใช้ทุกโอกาสที่คุณจะได้รับ ฉันชอบแนวคิดที่ว่าคุกกี้แบบไม่ต้องอบเหล่านี้ไม่เพียงแต่คุณจะได้รับของอร่อยหลังอาหารเย็นเท่านั้น แต่คุณยังได้รับโปรตีนและเส้นใยอาหารที่มีประโยชน์จากกราโนล่าอีกด้วย กราโนล่าโปรตีน Nature Valley™ 1/2 ถ้วย ให้โปรตีน 10 กรัม และโฮลเกรน 22-26 กรัม ต่อหนึ่งมื้อ เมื่อพิจารณาปริมาณธัญพืชเต็มเมล็ดที่แนะนำต่อวันคือ 48 กรัม คุณสามารถบรรลุเป้าหมายนั้นได้เพียงแค่รับประทานกราโนล่าหนึ่งมื้อเป็นอาหารเช้า!
เรารับประทานกราโนล่านี้เพิ่มเติมจากบางส่วน โยเกิร์ตชามใหญ่ (มักใส่โยเกิร์ตกะทิ ลูกพีชสด และเมล็ดเจีย) และฉันอาจจะแอบกินชามหนึ่งหรือสองชามเป็นของว่างตอนเที่ยงคืนด้วย ฉันชอบความจริงที่ว่ามันเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการได้รับโปรตีนโดยไม่ต้องปรุงสเต็กตอนตี 3 ความปรารถนาเดียวของฉันคือกราโนล่ามีน้ำตาลลดลงเล็กน้อย ฉันอยากจะกินกราโนล่าที่มีรสหวานน้อยกว่ามาก แล้วจึงเติมสารให้ความหวานของตัวเอง (เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล) ลงไปตอนใช้ เพื่อที่ฉันจะได้ควบคุมความหวานได้ แต่นั่นไม่ใช่ปัญหาเมื่อคุณทำคุกกี้!
ฉันไม่ใช่คนเดียวที่คิดจะทำอาหารด้วยกราโนล่า Nature Valley™ มีสูตรอาหารมากมายที่เน้นการทำอาหารด้วยกราโนล่า หลายๆ คนใช้กราโนล่าในแบบที่ไม่เคยคิดมาก่อน (เช่น Granola Crusted Salmon)
สนุกได้เลย!
อ่านเนื้อหาต่อ
คุกกี้กราโนล่ามะพร้าวแบบไม่ต้องอบ
ผลผลิต:คุกกี้ 3 โหล เวลาเตรียม:45 นาที เวลาปรุง:2 นาที เวลาทั้งหมด:47 นาทีกราโนล่ามะพร้าวง่ายๆ เหล่านี้ ไม่ -คุกกี้อบเต็มไปด้วยมะพร้าว รสเนยถั่ว และเพิ่มความกรุบกรอบด้วยกราโนล่า!
ส่วนผสม
- น้ำตาลทรายละเอียด 2 ถ้วย
- กะทิ 1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
- กราโนล่าโปรตีน Nature Valley™ 4 ถ้วย
- มะพร้าวไม่หวาน 2 ถ้วย
วิธีใช้
- ผสมในกระทะบนไฟแรง ผสมน้ำตาล กะทิ และน้ำมันมะพร้าวเข้าด้วยกัน นำไปต้มและปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 90 วินาที ใส่วานิลลา เกลือ และเนยถั่วลงไป ผัดจนเข้ากันดี-ผสม นำออกจากเตา
- ใส่กราโนล่าและมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากัน
- หยดส่วนผสมหนึ่งช้อนเต็มลงบนกระดาษแว็กซ์ พักให้เย็นและแข็งตัวก่อนจัดเก็บ เพื่อเร่งการตั้งค่า ให้วางไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
ข้อมูลโภชนาการ:
ปริมาณผลผลิต: 36 ขนาดเสิร์ฟ: คุกกี้ 1 ชิ้นปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 243 ไขมันทั้งหมด: 13g ไขมันอิ่มตัว: 7g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 5g คอเลสเตอรอล: 0mg โซเดียม: 65mg คาร์โบไฮเดรต: 26g ไฟเบอร์: 3g น้ำตาล: 19g โปรตีน: 7g
ที่ครบถ้วน เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีคือ เป็นมากกว่าตัวเลขบนแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้ประโยชน์แก่คุณ
© Cassie Johnston อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: ของหวาน 
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนจาก Nature Valley™ ผ่านการเป็นหุ้นส่วนกับ POPSUGAR Select แม้ว่าฉันได้รับค่าตอบแทนให้เขียนโพสต์เกี่ยวกับ Nature Valley™ Protein Granola แต่ความคิดเห็นทั้งหมดเป็นของฉันเอง