ถ้าคุณชอบขนมปังกล้วย มีโอกาสที่คุณจะชอบขนมปังซูกินีด้วย สูตรขนมปังบวบของเราอร่อยและหวานมาก และเป็นวิธีที่ดีในการแอบใส่ผักสำหรับพวกคุณที่จู้จี้จุกจิก! เครื่องเทศที่อร่อย น้ำผึ้ง และซอสแอปเปิ้ลให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมแก่ขนมปังบวบโฮลวีตนี้ รสชาติเหล่านี้มารวมกันเพื่อให้เป็นอาหารช่วงฤดูร้อนที่อร่อยที่สุด เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายที่สมบูรณ์แบบสำหรับลูกๆ และตัวคุณเอง!

ขนมปังบวบโฮลวีตทำมาจากอะไร

ถึงเวลาที่เหมาะที่จะเข้าสู่ฤดูบวบด้วยสูตรขนมปังบวบโฮลวีตนี้ และถ้าคุณมีบวบเป็นจำนวนมาก ก็เป็นวิธีที่อร่อยในการใช้บางส่วน สิ่งที่คุณต้องการ:

  • แป้งโฮลวีต
  • แป้งอเนกประสงค์
  • น้ำตาลทรายแดง
  • ผงฟู
  • เกลือ
  • ขิงบด
  • อบเชย
  • ลูกจันทน์เทศ
  • กานพลูป่น
  • บวบสด
  • ซอสแอปเปิ้ล
  • น้ำผึ้ง
  • ไข่
  • สารสกัดวานิลลา

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ทำให้มันพิเศษ!

หากคุณต้องการเพิ่มความพิเศษอีกเล็กน้อยในสูตรนี้ ให้ใส่พีแคนสับเพื่อเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบ!

คุณจะขูดบวบเป็นขนมปังได้อย่างไร?

คุณอาจกังวลเรื่องปริมาณตะแกรงที่ต้องทำให้สำหรับสูตรนี้ แต่ก็ไม่ควรเป็นเช่นนั้น! การขูดบวบสำหรับสูตรนี้ง่ายแค่นับ 1, 2, 3! เพียงแค่คว้าเครื่องขูดชีสและวางไว้บนของคุณชาม ขูดบวบไปมาจนเหลือเพียงชิ้นเล็ก ๆ ไม่มีความยุ่งเหยิงและต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย!

เคล็ดลับจากมือโปร: ทำให้เร็วขึ้น!

คุณยังสามารถใช้อุปกรณ์ทำลายเอกสารบนเครื่องเตรียมอาหารเพื่อการเตรียมอาหารที่รวดเร็วยิ่งขึ้น!

วิธีใดที่จะดึงความชื้นออกจากบวบได้ดีที่สุด?

สิ่งสำคัญมากคือต้องบีบความชื้นส่วนเกินออกจากบวบขูดของคุณ ไม่เช่นนั้นขนมปังซูกินีจะสุกได้ยาก คุณสามารถกำจัดความชื้นส่วนเกินในบวบที่ฉีกเป็นชิ้นๆ ได้โดยใช้กระดาษชำระหนาๆ หลายชั้นหรือผ้าขาวบาง! ห่อบวบฉีกด้วยกระดาษชำระหรือผ้าขาวบาง แล้วบีบจนได้ของเหลวส่วนเกินออกมาหมด

คุณทิ้งเปลือกไว้บนบวบเมื่อทำขนมปังหรือไม่?

ใช่แล้ว! เมื่อคุณขูดบวบ คุณจะปอกเปลือกได้เลย! ไม่ต้องกังวลอีกต่อไปอีกขั้นหนึ่งและให้ผลลัพธ์ที่อร่อยเหมือนเดิม

ฉันจะทำขนมปังบวบโฮลวีตนี้ได้อย่างไร?

สูตรนี้ทำขนมปังบวบได้ดีที่สุด และยังเป็นสูตรที่ง่ายมากอีกด้วย!

  1. เปิดเตาอบและเตรียมถาดอบขนมปัง ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมแห้งของคุณเข้าด้วยกันแล้วพักไว้
  2. ขูดบวบ และบีบและกำจัดความชื้นทั้งหมดออก
  3. ใส่ส่วนผสมเปียกของคุณลงในบวบในชามขนาดใหญ่และผสมจนเข้ากันดี
  4. ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของบวบเป็นชุด โดยคนให้เข้ากันหลังจากเติมในแต่ละครั้ง
  5. ถ้าใช้ให้พับพีแคนลงไป จากนั้นเทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้
  6. อบจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง และตรงกลางอบผ่าน

เมื่อขนมปังซูกินีของคุณอบแล้ว พักไว้ให้เย็น เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟและรับประทานได้เลย!

ของว่างฤดูร้อนที่อร่อยที่สุด

หากคุณชอบเค้กแครอทในฤดูใบไม้ร่วงหรือเค้กเครื่องเทศในฤดูหนาว สูตรขนมปังบวบโฮลวีตนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการแก้ความอยากในฤดูร้อน! สดใหม่จากเตาอบ สูตรนี้ทั้งอุ่นและหวาน และความกลมกล่อมของเครื่องเทศสร้างรสชาติที่คุณไม่สามารถรับได้!

ลูกๆ ของคุณคงไม่เชื่อว่ามีบวบสองเสิร์ฟซ่อนอยู่ในขนมปังว่างแสนอร่อยนี้ แต่คุณจะมีความสุขที่ได้รู้ว่าคุณได้พบของว่างหน้าร้อนตัวใหม่ให้พวกเขาได้เพลิดเพลิน หลังจากอยู่ที่สระน้ำหรือเล่นนอกบ้านมาทั้งวัน

สูตรนี้ทำง่ายมาก หลังจากหั่นบวบในสวนของคุณให้แห้งแล้ว การเตรียมส่วนผสมของคุณก็เสร็จสิ้น! สิ่งที่เหลืออยู่คือการรวมส่วนผสมของคุณเข้ากับสูตรและรอขณะที่กลิ่นของขนมปังบวบโฮลวีตแสนอร่อยนี้เริ่มโชยไปทั่วบ้านของคุณ!

การจัดเก็บขนมปังบวบโฮลวีตของคุณ

ขนมปังบวบโฮลวีตนี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศได้นานถึงสามวัน เพียงหั่นและเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องเมื่อใดก็ตามที่คุณพร้อมสำหรับชิ้นอื่น!

ข้อแนะนำ: อุ่นเครื่อง!

คุณยังสามารถนำก้อนซูกินีโฮลวีตชิ้นนี้ใส่ในไมโครเวฟสักสองสามวินาทีเพื่อให้อร่อยและอุ่นอีกครั้งได้!

ทำมัฟฟินขนมปังซูกินีโฮลวีตด้วย!

กำลังมองหาอาหารเช้าทานง่ายระหว่างเดินทางอยู่ใช่ไหม? สูตรขนมปังบวบข้าวสาลีทั้งนี้ยังทำมัฟฟินที่ยอดเยี่ยม! เพียงทำแป้งตามปกติแล้วตักลงในพิมพ์มัฟฟิน ปรับอุณหภูมิและเวลาในการอบเล็กน้อย เท่านี้ก็พร้อมแล้ว! ลองอ่านแหล่งข้อมูลนี้ที่นี่เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเปลี่ยนสูตรขนมปังด่วนให้เป็นสูตรมัฟฟิน

ฉันสามารถแช่แข็งขนมปังบวบได้ไหม

ขนมปังบวบเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับช่องแช่แข็ง! คุณสามารถแช่แข็งเป็นทั้งก้อนหรือเป็นชิ้นก็ได้ โดยปกติเราเลือกใช้แบบสไลด์เพราะง่ายต่อการหยิบมาอุ่นในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังในตอนเช้าที่วุ่นวาย

วิธีแช่แข็งทั้งก้อน : ตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้อนนั้นเย็นสนิท จากนั้นนำไปแช่แข็งในถุงแช่แข็งแบบมีซิปด้านบนหรือภาชนะแก้วเก็บอาหารได้นานถึงสามเดือน ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องก่อนหั่นและเสิร์ฟ

การแช่แข็งชิ้น : เมื่อขนมปังเย็นสนิทแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นหนา จัดเรียงชิ้นขนมปังเป็นชั้นเดียวบนแผ่นคุกกี้ที่มีเส้นเรียงราย และแช่แข็งจนแข็ง. ย้ายชิ้นขนมปังบวบแช่แข็งไปยังถุงแช่แข็งแบบซิปด้านบนหรือภาชนะเก็บอาหารแก้วและแช่แข็งได้นานถึงสามเดือน ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง หรือนำชิ้นแช่แข็งไปแช่ในเตาปิ้งขนมปังโดยตรงเพื่ออุ่น

สูตรใหม่แสนอร่อยที่คุณรอคอย!

เมื่อคุณลองสูตรนี้แล้ว ขนมปังบวบโฮลวีตของเราจะเป็นของว่างหน้าร้อนของคุณ! คุณสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งวัน หลังอาหาร หรือแม้แต่มอบขนมปังบวบให้เพื่อน สูตรนี้มีรสชาติที่ทัดเทียมกับสูตรเค้กแครอทและเค้กเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และรวมทุกอย่างไว้ในก้อนเดียวที่อร่อยและสมบูรณ์แบบ ครั้งต่อไปที่คุณกำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ๆ เพื่อใช้บวบสด ลองใช้สูตรนี้!

ต้องการขนมปังด่วนที่อร่อยยิ่งขึ้น เช่น ขนมปังซูกินีโฮลวีตไหม?

ลอง:

  • มัฟฟินบลูเบอร์รี่วีแกน
  • มินิมัฟฟินช็อกโกแลตชิป
  • ขนมปังกล้วยแป้งอัลมอนด์
ไปต่อที่เนื้อหา

สูตรขนมปังบวบโฮลวีต

ผลผลิต:12 ชิ้น เวลาเตรียม:15 นาที เวลาปรุง:50 นาที เวลาทั้งหมด :1 ชั่วโมง 5 นาที

ขนมปังบวบโฮลวีตเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะสำหรับเป็นของว่างเมื่อคุณต้องการอะไรอร่อยๆ พร้อมผักในปริมาณมาก

ส่วนผสม

  • แป้งโฮลวีต 1 ถ้วย
  • ทั้งหมด 1/2 ถ้วย- แป้งอเนกประสงค์
  • น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วยบรรจุ
  • ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ขิงบด 1/4 ช้อนชา
  • อบเชย 1/4 ช้อนชา
  • ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
  • กานพลูบด 1/8 ช้อนชา
  • บวบขูด 2 ถ้วย (มีเปลือก)
  • ซอสแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
  • 1 ไข่
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • พีแคนสับ 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)

วิธีใช้

  1. เปิดเตาอบที่ 350° F และทาน้ำมันบนกระทะก้อน
  2. ในชามขนาดเล็ก ผสมแป้งโฮลวีต แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทรายแดง ผงฟู เกลือ ขิง อบเชย ลูกจันทน์เทศ และกานพลูเข้าด้วยกัน พักไว้
  3. ขูดบวบ จากนั้นใช้กระดาษชำระหรือผ้าขาวบางหนาๆ บีบของเหลวออกจากบวบ ทิ้งของเหลวแล้ววางบวบลงในชามผสมขนาดใหญ่
  4. ใส่ซอสแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง ไข่ และสารสกัดวานิลลาลงในบวบแล้วผสมจนเข้ากัน
  5. โดยแบ่งเป็น 3 ส่วน ใส่ ผสมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมบวบ โดยคนให้เข้ากันหลังเติมแต่ละครั้ง
  6. หากใช้ ใส่พีแคนลงไป จากนั้นเทแป้งลงในถาดอบขนมปังที่เตรียมไว้
  7. อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 50- 55 นาที หรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและตรงกลางอบ
  8. พักให้เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ!

หมายเหตุ

6

  • ขนมปังด่วนนี้เก็บอย่างสวยงามในภาชนะสุญญากาศได้นานถึงสามวัน หั่นและเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหรือนำชิ้นในไมโครเวฟสักสองสามวินาทีเพื่อเสิร์ฟอุ่นอีกครั้ง!
  • ข้อมูลโภชนาการ:
    ผลผลิต: 12 ขนาดเสิร์ฟ: 1

    จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 152 ไขมันทั้งหมด: 4 กรัมอิ่มตัว ไขมัน: 1 ก. ไขมันทรานส์: 0 ก. ไขมันไม่อิ่มตัว: 3 ก. คอเลสเตอรอล: 16 มก. โซเดียม: 155 มก. คาร์โบไฮเดรต: 28 ก. เส้นใย: 2 ก. น้ำตาล: 15 ก. โปรตีน: 3 ก.

    โดยรวมแล้ว เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าแค่ ตัวเลขบนแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้คุณค่าแก่คุณ

    © Cassie Johnston อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: มื้ออาหาร เตรียมของว่าง
    Kendra Monosi

    โดย Kendra Monosi