สองรสชาติที่ชวนตะลึงในช่วงคริสต์มาส ได้แก่ เปปเปอร์มินต์และช็อคโกแลต ใส่เข้าด้วยกันในเครื่องดื่มที่จะทำให้คุณอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอก แล้วคุณจะได้กาแฟวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ—มอคค่าเปปเปอร์มินต์!

มอคค่าเปปเปอร์มินต์มีรสชาติเป็นอย่างไร

ตามชื่อเลย เครื่องดื่มกาแฟรสชาติเข้มข้นนี้มีรสมิ้นต์เข้มข้น มันชวนให้นึกถึงลูกกวาดจุ่มช็อกโกแลตแล้วหมุนวนในกาแฟอุ่นๆ สูตรมอคค่าเปปเปอร์มินต์นี้มีรสหวานแต่ไม่มากเกินไป และคุณสามารถเน้นรสช็อกโกแลต เปปเปอร์มินต์ หรือรสหวานได้ด้วยการเติมวิปครีม ช็อกโกแลตขูด หรือเปปเปอร์มินต์บดเป็นเครื่องปรุง

เคล็ดลับจากมืออาชีพทั้งหมด

หากคุณอยากแบ่งปัน คุณสามารถเพิ่มเปปเปอร์มินต์มอคค่าเป็นสองเท่าเพื่อทำกาแฟให้เพียงพอสำหรับคุณและเพื่อน!

มอคค่าเปปเปอร์มินต์มีกาแฟในนั้นไหม พวกเขา?

ใช่แล้ว! เปปเปอร์มินต์มอคค่าคือเครื่องดื่มกาแฟที่ปรุงด้วยเอสเปรสโซเข้มข้น 2-3 ออนซ์ (หรือกาแฟสดแบบหยดก็ได้หากต้องการ)

มอคค่าเปปเปอร์มินต์มีอะไรบ้าง

รายการส่วนผสมสำหรับเครื่องดื่มช่วงอุ่นเครื่องในช่วงวันหยุดนี้มีจำนวนน้อยมาก ในการทำมอคค่าเปปเปอร์มินต์ คุณจะต้อง:

  • เอสเพรสโซหรือกาแฟดำที่ชงอย่างเข้มข้น
  • สารสกัดเปปเปอร์มินต์
  • นมทั้งหมด
  • น้ำตาล
  • ผงโกโก้
  • อุปกรณ์เสริม ได้แก่ วิปครีม ลูกอมเปปเปอร์มินต์บด หรือช็อกโกแลตชิปสำหรับเสิร์ฟ

Protip แบบเต็มๆ

เปปเปอร์มินต์สารสกัดมีรสชาติเข้มข้นมาก ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราแนะนำให้ใช้เพียง 1/8 ช้อนชาในมอคค่าเปปเปอร์มินต์นี้ ถ้าคุณชอบรสชาติเปปเปอร์มินต์ที่เข้มข้นกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มได้ถึง ¼ ช้อนชา หรือลองเติมแคนดี้แคนดี้บดลงบนกาแฟเมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ

ฉันจำเป็นต้องมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซหรือไม่?

เอสเปรสโซทำงานได้ดีเมื่อทำมอคค่าเปปเปอร์มินต์นี้ เนื่องจากเป็นกาแฟที่เข้มข้นมาก หากคุณไม่ต้องการให้รสชาติของเปปเปอร์มินต์บดบังรสชาติกาแฟ ฉันขอแนะนำให้ใช้เอสเพรสโซ แต่ถ้าคุณไม่มีวิธีชงเอสเพรสโซ คุณสามารถชงกาแฟเข้มข้นแก้วโปรดของคุณโดยใช้วิธีอื่นได้ มันจะยังคงรสชาติอร่อยอยู่!

Protip ครบถ้วน

หากคุณยังไม่มีเครื่องชงกาแฟ ฉันแนะนำให้ซื้อ Bialetti Express ชงเอสเปรสโซเข้มข้นได้แก้วใหญ่โดยไม่เสียแขนและขา

ฉันจะทำมอคค่าเปปเปอร์มินต์ได้อย่างไร

มีขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนระหว่างคุณและเครื่องดื่มแก้วโปรดในช่วงวันหยุดถัดไป วิธีทำมอคค่าเปปเปอร์มินต์:

  1. ชงเอสเปรสโซหรือกาแฟเพื่อให้ร้อนและพร้อมดื่ม
  2. ในขณะที่กาแฟกำลังต้ม ให้คน รวมน้ำตาล นม โกโก้ และสารสกัดจากเปปเปอร์มินต์เข้าด้วยกันในกระทะขนาดเล็กบนเตาตั้งพื้น ตั้งไฟจนเดือด
  3. นำส่วนผสมออกจากเตาแล้วใช้เครื่องตีฟองนมหรือเครื่องปั่นแบบแช่เพื่อสร้างฟองกำลังดี
  4. เทเอสเปรสโซหรือกาแฟลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟ
  5. เทฟองช็อคโกแลตเปปเปอร์มินต์ลงบนกาแฟหรือเอสเพรสโซ
  6. โรยหน้ามอคค่าด้วยวิปครีมเสริม ลูกอมบด เศษช็อกโกแลต น้ำเชื่อมช็อกโกแลต หรือน้ำเชื่อมเปปเปอร์มินต์ ยัม!

Protip ครบถ้วน

คุณไม่จำเป็นต้องตีฟองนม แต่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่อร่อยให้กับกาแฟคริสต์มาสนี้ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นแบบ Emersion หรือที่ตีฟองนมเพื่อให้ได้ฟองฟองบางเบา

ฉันสามารถทำเครื่องดื่มนี้เป็นมังสวิรัติได้หรือไม่

ใช่แล้ว! สูตรมอคค่าเปปเปอร์มินต์นี้ต้องใช้นมเต็มส่วนเพราะจะได้ฟองที่ดีที่สุด หากคุณไม่ได้เน้นไปที่ฟองในกาแฟ คุณสามารถซับนมทั้งหมดสำหรับนมที่คุณเลือกได้ ซึ่งรวมถึงนมจากพืชและไม่ใช่นม เช่น นมถั่วเหลือง กะทิ หรือนมอัลมอนด์

กำลังมองหาเครื่องดื่มสำหรับเทศกาลเพิ่มเติมอยู่ใช่ไหม?

ช่วงเทศกาลวันหยุดเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ทั้งแบบอุ่นและเย็น แบบมีและไม่มีแอลกอฮอล์:

  • ลาเต้ขนมปังขิง
  • มาร์ตินี่คุกกี้น้ำตาล
  • ค็อกเทลคริสต์มาส
ไปยังเนื้อหาต่อ

สูตรมอคค่าเปปเปอร์มินต์โฮมเมด

ผลผลิต:ลาเต้ 1 แก้ว เวลาเตรียม:5 นาที เวลาทำอาหาร:5 นาที เวลาทั้งหมด:5 นาที

สูตรมอคค่าเปปเปอร์มินต์โฮมเมดนี้ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่คุ้มค่าในช่วงวันหยุดและจะกลายเป็นเครื่องดื่มโปรดอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

  • เอสเพรสโซ 2 ออนซ์หรือกาแฟดำต้ม 1 ถ้วย
  • นมสด 3/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • เปปเปอร์มินต์ 1/8 ช้อนชา สารสกัด
  • วิปครีม ลูกอมบด และ/หรือช็อกโกแลตชิปสำหรับโรยหน้า (ไม่จำเป็น)

วิธีใช้

  1. ในกระทะ ให้ตั้งไฟให้ร้อนทั้งหมด นม น้ำตาลทราย ผงโกโก้ และสารสกัดเปปเปอร์มินต์จนเดือด นำออกจากเตา
  2. ใช้ที่ตีฟองนมหรือเครื่องปั่นแบบแช่ฟองส่วนผสม
  3. เทส่วนผสมช็อกโกแลตเปปเปอร์มินต์ลงบนกาแฟที่ชงหรือเอสเปรสโซ
  4. โรยหน้าด้วยวิปครีม แคนดี้แคนดี้บด และ/หรือเศษช็อกโกแลตหากต้องการ

หมายเหตุ

  • สูตรนี้สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าเพื่อทำลาเต้ 2 อันได้ง่ายๆ!
  • หากฟองไม่ใช่เรื่องสำคัญสำหรับคุณ คุณสามารถใช้นมไขมันต่ำหรือนมจากพืชแทนนมทั้งหมดได้
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต : 1 หนึ่งหน่วยบริโภค: 1

จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 416 ไขมันทั้งหมด: 11 กรัม ไขมันอิ่มตัว: 6 กรัม ไขมันทรานส์: 0 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัว: 3 กรัม คอเลสเตอรอล: 24 มก. โซเดียม: 103 มก. คาร์โบไฮเดรต: 72 กรัม ไฟเบอร์: 2 กรัม น้ำตาล: 60 กรัม โปรตีน: 9 กรัม

โดยรวมแล้ว เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าตัวเลขในแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยคุณตัดสินใจว่าอาหารชนิดใดที่ให้คุณค่าแก่คุณ

© CassieJohnston อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: เครื่องดื่ม
Kendra Monosi

โดย Kendra Monosi