• ทำไมฉันจึงต้องทำน้ำสลัดแบบโฮมเมด
• ฉันต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการทำน้ำสลัดบัลซามิก
  • อย่างครบถ้วนProtip
• ฉันต้องทำอะไรบ้างเพื่อทำน้ำสลัดบัลซามิก
• ฉันจะเก็บน้ำสลัดบัลซามิกได้อย่างไร
• น้ำสลัดบัลซามิกของฉันจะอยู่ได้นานแค่ไหน
  • Protip เต็มเปี่ยม
• ฉันสามารถใช้สมุนไพรแห้งแทนสมุนไพรสดได้หรือไม่
• ฉันจะใช้น้ำสลัดบัลซามิกนี้ได้อย่างไร
• นี่คือน้ำสลัดบัลซามิกมังสวิรัติหรือเปล่า ปราศจากกลูเตนหรือไม่?
• กำลังมองหาน้ำสลัดแบบโฮมเมดเพิ่มเติมอยู่ใช่ไหม?
• สูตรน้ำสลัดบัลซามิกน้ำสลัดวิเนเกรตต์
  • ส่วนผสม
  • วิธีใช้
    • • • ข้อมูลโภชนาการ:

ทุกคนต้องมีสูตรน้ำสลัดบัลซามิกติดไว้ในรถเข็น ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือสูตรน้ำสลัดที่ใช้บ่อยที่สุดของฉัน ส่วนใหญ่เป็นเพราะมันง่ายมากและอร่อยมาก (และทำได้เกือบทุกอย่าง)

ทำไมฉันจึงต้องทำน้ำสลัดแบบโฮมเมด

เนื่องจากมันง่ายมาก คุณจึงประหยัดเงิน และช่วยให้คุณควบคุมส่วนผสมในน้ำสลัดได้ทั้งหมด! ด้วยเวลาเพียงไม่กี่นาทีและวัตถุดิบจำนวนหนึ่ง คุณก็จะมีสิ่งที่จะช่วยยกระดับสลัดของคุณ

เชื่อฉันเถอะ คุณจะได้ลิ้มรสความแตกต่าง หากต้องการดูสูตรน้ำสลัดเพิ่มเติม โปรดดูโพสต์ น้ำสลัด 101 ของฉัน มีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และน้ำสลัดแสนอร่อยที่เหมาะกับความต้องการในการปรุงแต่งรสต่างๆ มากมาย!

ฉันต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการทำน้ำสลัดบัลซามิก

สูตรนี้มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างสำหรับน้ำสลัดบัลซามิก นอกจากนี้ คุณอาจมีส่วนใหญ่หรือทั้งหมดที่บ้านในตู้กับข้าวของคุณตอนนี้!

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ— ฐานของน้ำสลัดบัลซามิกของคุณ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก— คุณไม่สามารถดื่มน้ำสลัดบัลซามิกได้หากไม่มีน้ำส้มสายชูบัลซามิก!
• มัสตาร์ดดิจอง— เพิ่มรสชาติและเครื่องเทศเล็กน้อย
• น้ำผึ้ง— เพิ่มความหวานเล็กน้อยเพื่อให้น้ำสลัดสมดุล
• เกลือ พริกไทยดำ และกระเทียมหนึ่งกลีบ— เครื่องปรุงรสเพื่อปัดเศษ รสน้ำสลัด

อย่างครบถ้วนProtip

คุณภาพของน้ำส้มสายชูบัลซามิกทำให้สูตรนี้แตกต่างได้จริงๆ การลงทุนซื้อขวดที่ดีที่สุดที่หาได้นั้นคุ้มค่าเพราะคุณจะได้ลิ้มรสความแตกต่าง

ฉันต้องทำอะไรบ้างเพื่อทำน้ำสลัดบัลซามิก

น้ำสลัดนี้บางมากและไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักในการผสม ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำก็แค่โถบดที่มีฝาปิดอย่างดี เพิ่มส่วนผสมของคุณ เขย่าจนเข้ากัน และแช่เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้ มันง่ายมาก! คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารได้หากต้องการ แต่ไม่จำเป็นเลย

ฉันจะเก็บน้ำสลัดบัลซามิกได้อย่างไร

คุณสามารถใช้โถบดแบบเดียวกับที่คุณผสมส่วนผสมเพื่อเก็บน้ำสลัดได้ ทานอาหารน้อยลงและกังวลน้อยลง หากคุณต้องการใช้ภาชนะอื่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสุญญากาศแล้วและเก็บเดรสซิ่งไว้ในตู้เย็นระหว่างการใช้

น้ำสลัดบัลซามิกของฉันจะอยู่ได้นานแค่ไหน

น้ำสลัดนี้มีน้ำส้มสายชูและน้ำมันพื้นฐาน ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามสัปดาห์ สูตรนี้ทำน้ำสลัดได้เพียงถ้วยเดียวเท่านั้น ตราบเท่าที่มันอยู่ในภาชนะสุญญากาศ คุณไม่น่าจะกลืนมันเข้าไปได้ก่อนที่มันจะสูญเสียความสด

Protip เต็มเปี่ยม

หากน้ำสลัดของคุณ แข็งตัวอยู่ในตู้เย็น ไม่ต้องกังวล คุณไม่ได้ทำอะไรผิด น้ำมันมะกอกจะหนาแน่นขึ้นเล็กน้อยเมื่อสัมผัสกับความเย็นอุณหภูมิ สิ่งที่คุณต้องทำคือปล่อยให้มันอุ่นขึ้น เขย่าอีก 2-3 ครั้ง จากนั้นมันก็จะกลับมาเรียบเนียนเหมือนเดิม

ฉันสามารถใช้สมุนไพรแห้งแทนสมุนไพรสดได้หรือไม่

แน่นอน! คุณสามารถทดแทนผงกระเทียมหนึ่งช้อนชาสำหรับกลีบกระเทียมสดในสูตรนี้ สิ่งสำคัญที่ควรทราบหากคุณเลือกใช้สมุนไพรแห้ง ควรทิ้งผ้าปิดแผลไว้สองสามชั่วโมงก่อนใช้ ด้วยวิธีนี้รสชาติจะมีโอกาสผสมกัน สมุนไพรสดต้องใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม

ฉันจะใช้น้ำสลัดบัลซามิกนี้ได้อย่างไร

โอ้พระเจ้า คำถามควรจะเป็นว่า ชุดเดรสนี้เข้ากันกับอะไรไม่ได้? ทุกคนควรมีสูตรน้ำสลัดบัลซามิกเพราะมันใช้ได้ดีกับทุกสิ่ง! ฉันชอบมันกับสลัด และมันเข้ากันได้ดีกับผลไม้ (จริงๆ นะ ลองใช้แตงโมดูสิ) คุณจะราดมะเขือเทศหรือใช้เป็นหมักเนื้อสัตว์ทุกชนิดก็ได้

อยากได้สลัดผลไม้ง่ายๆ ที่จะทำให้คุณตะลึงจนถุงเท้าฉีกมั้ย? รวมลูกแพร์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับบลูชีส ผักโขม และวอลนัท จากนั้นเพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงในน้ำสลัดบัลซามิกนี้แล้วราดลงบนสลัดผลไม้ของคุณ เหลือชามเล็กๆ ที่แสนหวานพร้อมยำ!

นี่คือน้ำสลัดบัลซามิกมังสวิรัติหรือเปล่า ปราศจากกลูเตนหรือไม่?

ใช่ น้ำสลัดนี้ปราศจากกลูเตน 100% อยู่แล้ว และสามารถปรุงเป็นวีแก้นได้ง่ายๆการแทน. ฮันนี่ถือว่าโอเคสำหรับพวกหมิ่นประมาท แต่บางคนเชื่อว่าน้ำผึ้งนั้นอยู่นอกเหนือขีดจำกัด หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงน้ำผึ้ง คุณสามารถเปลี่ยนเป็นสารให้ความหวานเหลวชนิดอื่นในอัตราส่วน 1:1 ได้ สูตรนี้ใช้แทนน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำเชื่อมอากาเวได้ดี

กำลังมองหาน้ำสลัดแบบโฮมเมดเพิ่มเติมอยู่ใช่ไหม?

เรามีสูตรน้ำสลัดมากมาย รวมถึง:

• น้ำสลัดพริกมะนาว
• น้ำสลัดกรีกโยเกิร์ตแรนช์
• น้ำสลัดเลมอนวิเนเกรตต์
• น้ำสลัดบลูชีสโฮมเมด
• น้ำสลัดฮันนี่มัสตาร์ด
• น้ำสลัดขิง
• น้ำสลัดอิตาเลียน
• น้ำสลัดกะลามะพร้าว
• ผลิตภัณฑ์นม -น้ำสลัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ฟรี

สูตรน้ำสลัดบัลซามิกน้ำสลัดวิเนเกรตต์

น้ำสลัดบัลซามิกโฮมเมดแสนอร่อยทำง่ายและรสชาติดีกว่าของบรรจุขวดมาก ต่อไปนี้เป็นสูตรน้ำสลัดวิเนเกรตต์ง่ายๆ สำหรับสลัดของคุณ

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/2 ถ้วย
• มัสตาร์ดดิจอง 2 ช้อนชา
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด หรือผงกระเทียม 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ

วิธีใช้

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดที่มีฝาปิดสนิท เขย่าจนเข้ากันดี
2. แช่เย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ผสมรสชาติอย่างน้อย 30 นาที โดยควร 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ:

ปริมาณต่อมื้อ : แคลอรี่: 144 ไขมันทั้งหมด: 14g ไขมันอิ่มตัว: 2g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 11g คอเลสเตอรอล: 0mg โซเดียม: 302mg คาร์โบไฮเดรต: 5g ไฟเบอร์: 0g น้ำตาล: 5g โปรตีน: 0g

อย่างครบถ้วน เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าตัวเลขในแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้ประโยชน์แก่คุณ