Kendra Monosi- ต้องขุดเชอร์รี่ก่อนทำอาหารไหม?
- คุณใช้เหยือกเชอร์รี่อย่างไร
- คุณจะขุดเชอร์รี่สดโดยไม่มีเหยือกเชอร์รี่ได้อย่างไร
- วิธีทำ คุณขุดเชอร์รี่ด้วยมีดไหม?
- คุณจะขุดเชอร์รี่ด้วยปลายขนมได้อย่างไร
- คุณจะขุดเชอร์รี่ด้วยหลอดหรือตะเกียบได้อย่างไร?
- ทำอย่างไรไม่ให้เชอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล?
- คุณจะใช้เชอร์รี่แบบหลุมได้อย่างไร
มีเชอร์รี่สักพวงไหม? ไม่ต้องกังวล เรามีวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำงานให้เสร็จ รวมถึงวิธีการขุดเชอร์รี่โดยไม่ต้องใช้เหยือก
เชอร์รี่เป็นผลไม้สุดโปรดของฉัน! ฉันรัก เกือบ ทุกอย่างเกี่ยวกับพวกเขา สิ่งที่ทำให้พวกเขาไม่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง? หลุมเชอร์รี่ที่น่ารำคาญพวกนั้น!
การเอาหลุมออกมาในขณะที่คุณกินมันสดๆ ไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร แต่ถ้าคุณกำลังมองหาเชอร์รี่เต็มลำสำหรับพาย แยม หรือประโยชน์อื่นๆ มันค่อนข้างน่าเบื่อ ไม่ต้องห่วง! เรามีวิธีการต่างๆ ให้เลือก 4 วิธีในการกำจัดหลุมที่น่ารำคาญ รวมถึงไอเดีย 2-3 ข้อที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ มาเจาะหลุมกันเถอะ!
ต้องขุดเชอร์รี่ก่อนทำอาหารไหม?
น่าเสียดาย คุณต้องเอาหลุมออกก่อนปรุง (และกิน) เชอร์รี่ หลุมเชอร์รี่นั้นแข็งจนฟันหักและมีพิษจริงๆ! หลุมเชอร์รี่และหลุมของผลไม้หินอื่นๆ เช่น ลูกพลัมและลูกพีช มีไซยาไนด์ ซึ่งในปริมาณที่กำหนดอาจทำให้เสียชีวิตได้
อย่าเครียดมากเกินไปหากคุณเผลอกลืนทั้งหลุมโดยไม่ได้ตั้งใจ โดยทั่วไปแล้วการกินทั้งหลุมโดยไม่ได้ตั้งใจเล็กน้อยจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย อย่าเพิ่งติดเป็นนิสัย! ดังนั้นมาตรวจสอบให้แน่ใจว่าเรานำเชอร์รี่เหล่านั้นออกมาจากหลุมแล้ว
คุณใช้เหยือกเชอร์รี่อย่างไร
วิธีแรกที่เราแนะนำการเจาะเชอร์รี่ด้วยเครื่องมือที่สร้างขึ้นมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ นั่นก็คือ บ่อเชอร์รี่ นี่เป็นหนึ่งในงานครัวที่เครื่องมือที่เหมาะสมช่วยให้งานง่ายขึ้นมาก หากคุณวางแผนที่จะขุดเชอร์รี่จำนวนมากเป็นประจำ (เช่น คุณมีต้นเชอร์รี่เป็นของตัวเอง) บ่อเชอร์รี่ถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า
เชอร์รี่มีหลายประเภท เหยือกเชอร์รี่ อันที่ฉันใช้มานานหลายปีแล้วขันสกรูไว้ที่ด้านบนของขวดบรรจุกระป๋องเพื่อเก็บหลุม ฉันซื้อมันมาในราคา 5 ดอลลาร์ที่สวนเชอร์รี่ในช่วงพักร้อนที่วิสคอนซินหนึ่งปี วิธีการใช้บ่อเชอร์รี่ทั้งหมดจะคล้ายกันโดยประมาณ:
- นำก้านออกจากเชอร์รี่ (หรือเชอร์รี่ บ่อบางแห่งจะทำเชอร์รี่มากกว่าหนึ่งลูกในแต่ละครั้ง)
- วางเชอร์รี่โดยหงายก้านขึ้นในเหยือกเชอร์รี่ สิ่งสำคัญคือรูก้านของเชอร์รี่จะต้องอยู่ในแนวเดียวกันกับที่ดัน
- กระโดดหรือกดเหยือกเชอร์รี่ลงเพื่อดันรูออกจากก้นเชอร์รี่
คุณจะขุดเชอร์รี่สดโดยไม่มีเหยือกเชอร์รี่ได้อย่างไร
ไม่มีเชอร์รี่พิตเตอร์เหรอ? ไม่ต้องห่วง! คุณมีตัวเลือกในการทำให้งานง่ายขึ้น โดยทั้งหมดใช้สิ่งของที่คุณอาจมีอยู่แล้วในครัว คุณสามารถ:
- หลุมเชอร์รี่ด้วยมีดคมๆ
- เชอร์รี่หลุมด้วยหลอดโลหะหรือตะเกียบ
- เชอร์รี่หลุมโดยใช้ปลายขนม
Protip ทั้งหมด
สำหรับวิธีการบ่อเชอร์รี่ทั้งหมดของเรา (ที่ไม่ใช่บ่อเชอร์รี่) เราขอแนะนำให้ทำ “X” เล็กๆ ที่ด้านล่างของเชอร์รี่ด้วยมีดคมๆ เพื่อให้ง่ายต่อการดึงหลุมออกจากด้านล่าง
วิธีทำ คุณขุดเชอร์รี่ด้วยมีดไหม?
น่าเสียดายที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะขุดเชอร์รี่ด้วยมีดแล้วปล่อยทิ้งไว้ทั้งต้น ดังนั้นหากเชอร์รี่ทั้งผลมีความสำคัญต่อคุณ คุณจะต้องลองใช้วิธีอื่นตามรายการด้านล่าง หากต้องการขุดเชอร์รี่ด้วยมีด:
- นำก้านออก
- ผ่าเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง
- ใช้ปลายมีดหรือเล็บมือเพื่อเจาะเชอร์รี่ ออกจากหลุมเชอร์รี่แล้วทิ้ง
คุณจะขุดเชอร์รี่ด้วยปลายขนมได้อย่างไร
ฉันคิดว่าการใช้หัวบีบขนม/หัวบีบเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการขุดเชอร์รี่ หากคุณไม่มีที่บีบเชอร์รี่ในมือ คุณจะต้องหยิบทิปขนมทรงสูงและแคบที่มีปากเป็นวงกลม แทนที่จะเป็นปลายร่องหรือรูปดาว ฉันโชคดีที่ได้ใช้ทิปของ Wilton ที่มีหลักเดียว ในรูปนี้ ฉันใช้ทิปของ Wilton #5
Protip แบบเต็มๆ
ยิ่งปลายขนมของคุณแคบเท่าไร โอกาสที่คุณจะผ่าเชอร์รี่ได้น้อยลง
ต่อไปนี้คือวิธีขุดเชอร์รี่โดยใช้ปลายท่อ:
- เอาก้านออก
- หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ “ X” ที่ด้านล่างของเชอร์รี่ด้วยมีดคมๆ
- วางปลายขนมบนพื้นผิวเรียบ
- วางปลาย “X” ของเชอร์รี่ลงบนปลายของขนม . ดันให้แน่นจนหลุมแตกออกไป
คุณจะขุดเชอร์รี่ด้วยหลอดหรือตะเกียบได้อย่างไร?
วิธีนี้คล้ายกับวิธีใช้ปลายขนมด้านบน แต่หากคุณไม่มีหัวบีบ ให้ใช้หลอดสแตนเลสหรือตะเกียบก็ได้:
- ถอดก้านออก
- หั่น “X” เล็กๆ ที่ด้านล่างของเชอร์รี่ด้วยมีดคมๆ
- วางปลาย “X” ของเชอร์รี่ไว้ที่ปลายหลอดหรือ ตะเกียบ ดันให้แน่นจนกระทั่งหลุมโผล่ออกมา
ทำอย่างไรไม่ให้เชอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล?
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเชอร์รี่ทาร์ตหรือเปรี้ยว มีแนวโน้มที่จะออกซิไดซ์และเป็นสีน้ำตาลเมื่อสัมผัสกับอากาศหรือเมื่อผ่านกระบวนการแช่แข็ง เพื่อป้องกันสิ่งนี้ หลังจากการเจาะเป็นรู ให้รักษาเชอร์รี่โดยใช้น้ำยาปกป้องผลไม้ เช่น Ball® Canning Fruit Fresh
คุณจะใช้เชอร์รี่แบบหลุมได้อย่างไร
ตอนนี้คุณมีเชอร์รี่หลุมที่สวยงามจำนวนหนึ่ง คุณจะสร้างสรรค์สูตรอาหารที่น่าทึ่งอะไรจากเชอร์รี่เหล่านี้? ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางส่วน:
- แช่แข็งเชอร์รี่ของคุณ เมื่อเชอร์รี่แตกเป็นหลุมแล้ว อย่าลืมเรียนรู้วิธีแช่แข็งเชอร์รี่เพื่อเก็บไว้ใช้ตลอดทั้งปี
- ชามสมูทตี้ทาร์ตเชอร์รี่ ผสมเชอร์รี่ของคุณลงในชามสมูทตี้เพื่อเป็นอาหารเช้ามื้อสบายๆ ในฤดูร้อน
- ข้าวโอ๊ตค้างคืน เติมสูตรข้าวโอ๊ตค้างคืนที่คุณชื่นชอบด้วยกอง เชอร์รี่สดเพื่อเพิ่มรสชาติผลไม้!
- น้ำผลไม้สีเขียว หยดบ้างเชอร์รี่เป็นหนึ่งในสูตรคั้นน้ำเชอร์รี่ที่ผู้อ่านชื่นชอบเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติเชอร์รี่ที่น่าทึ่ง
- เชอร์รี่สมูทตี้ ลองทำสมูทตี้เชอร์รี่แสนอร่อยให้ตัวเองโดยใช้สูตรสมูทตี้พื้นฐานง่ายๆ ของเรา
- แยมอะกาเวเบอร์รี่รวม แยมที่มีรสหวานตามธรรมชาติของเราต้องใช้ผลเบอร์รี่ แต่เชอร์รี่ก็เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม! คุณสามารถใช้เชอร์รี่หลุมสดหรือแช่แข็งก็ได้