ถ้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตเจีย

ถ้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตเจีย

ฉันเชื่ออย่างยิ่งว่าส่วนสำคัญของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการรักษาตัวเอง ฉันคิดว่าถ้าคุณตัดขนมทั้งหมดออกไป คุณก็แค่เตรียมตัวเองให้พร้อมสำหรับความล้มเหลว หลายครั้งที่ฉันจะเริ่มต้นวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี (โดยปกติคือวันที่ 1 มกราคม เพราะฉันเป็นคนดูดสิ่งเจือปนที่สะอาดหมดจดในปีใหม่) และฉันก็จะมีความมุ่งมั่นที่สุดยอดมาก ฉันจะทิ้งขนมทั้งหมดในบ้านลงถังขยะ ฉันจะหยุดใส่น้ำผึ้งลงในชาของฉัน ฉันจะไม่เดินผ่านแผนกของหวานในร้านขายของชำด้วยซ้ำ ฉันจะ "ดีมาก" มาก

และนั่นจะคงอยู่ประมาณสามวัน ถ้าอย่างนั้น ฉันจะมีวันที่แย่ในที่ทำงาน และฉันก็พบว่าตัวเองอยู่ที่มุมห้องครัว กำลังตักช็อกโกแลตชิปเข้าปากพร้อมทั้งร้องไห้ว่าตัวเอง "แย่" ขนาดนี้ ฉันรู้สึกผิดและเหมือนทำลายทุกสิ่งและ ไม่มีวัน มีสุขภาพแข็งแรงเลย มันเป็นวงจรที่น่ารังเกียจของการจำกัดและความเกลียดชังตนเอง

ฉันใช้เวลานานอย่างน่าเขินอายกว่าจะรู้ว่ากุญแจสำคัญสำหรับฉันในการยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีคือ เพื่อรวมอาหารที่ฉันชอบในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะโดยการรับประทานในปริมาณที่น้อยลง รับประทานให้น้อยลง หรือโดยการปรับเปลี่ยนเพื่อให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีไม่ใช่ทั้งหมดหรือไม่มีอะไรเลย การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดมักอยู่ระหว่างการรับประทานอาหารแบบสุดขั้วระหว่างการรับประทานอาหารประเภทผักคะน้าและอาหารจานด่วน เช่นเดียวกับสิ่งส่วนใหญ่สุดขั้วอย่างดีที่สุด ไม่ยั่งยืน และอย่างแย่ที่สุดก็เป็นอันตราย

การห้ามตัวเองจากการรับประทานอาหารที่คุณชอบและชอบจะไม่ใช่กลยุทธ์ที่ประสบความสำเร็จต่อสุขภาพในระยะยาว ไม่ว่าคุณจะ "ดี" แค่ไหน สัญญากับตัวเองว่าคุณจะเป็นคนดี และนั่นคือสิ่งที่เราทุกคนต้องการใช่ไหม? สุขภาพในระยะยาว?

อย่างที่ฉันบอกไปแล้ว วิธีหนึ่งที่ฉันชื่นชอบในการรักษาตัวเองโดยไม่รู้สึกผิดคือปรับเปลี่ยนอาหารที่เสื่อมโทรมให้มากขึ้นเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น การมีของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นเป็นไปได้โดยสิ้นเชิง ฉันสาบานว่าวลี “ของหวานเพื่อสุขภาพ” ไม่ใช่คำตรงกันข้าม! และพุดดิ้งคัพเหล่านี้เป็นหนึ่งในวิธีรักษาตัวเองที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ของว่างเล็กๆ น้อยๆ เช่นถ้วยเหล่านี้ที่ช่วยให้ฉันทานอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างยั่งยืน

ฉันรู้สำหรับบางคนว่าคุณสมบัติคล้ายเจลของเมล็ดเจียเป็นตัวปิดตัวลงอย่างมาก และหากเป็นเช่นนั้น ถ้วยพุดดิ้งเหล่านี้ไม่เหมาะกับคุณ แต่ส่วนตัวชอบ ชอบ ชอบที่เมล็ดเจียข้นและเป็นเยลลี่ค่ะ ถ้วยพุดดิ้งเจียเหล่านี้ทำให้ฉันนึกถึงพุดดิ้งมันสำปะหลัง แต่เป็นรุ่นที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า พวกมันดีต่อสุขภาพมากจนสามารถใช้เป็นของว่างหรือกับข้าวแทนของหวานได้

ฉันเคยทำสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดชุดในช่วงสุดสัปดาห์ แล้วจึงแพ็คไปหนึ่งชิ้นในมื้อกลางวันสำหรับ งาน. ฉันจะดึงมันออกมาตอนประมาณ 14.30 น. และมันจะเป็นการดีเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยให้ฉันผ่านช่วงเวลาที่เหลือของวันได้

สนุกได้เลย!

ดำเนินการต่อไปยังเนื้อหา