• วิธีใดดีที่สุดในการปรุงต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้ง?
• ซอสกระเทียมน้ำผึ้งนี้ทำมาจากอะไร
• ฉันควรใช้ต้นขาติดกระดูกหรือต้นขาไม่มีกระดูก?
• ใช้เวลาปรุงต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้งนานแค่ไหน?
• ฉันมีเวลาไม่มาก มีวิธีปรุงที่เร็วกว่านี้ไหม
• กินอะไรกับ ต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้ง?
• มันฝรั่งที่เหลือควรทำอย่างไร?
• ต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้ง
  • ส่วนผสม
  • คำแนะนำ
  • หมายเหตุ
    • • • ข้อมูลโภชนาการ:

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้รู้ว่าคุณมีอาหารง่ายๆ แต่อร่อยในคืนวันหยุดสุดสัปดาห์ที่แสนวุ่นวายซึ่งคุณสามารถนำมารวมกันได้ภายในหนึ่งชั่วโมง ต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้งเตรียมง่ายโดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและมีประโยชน์หลากหลายพอที่จะเสิร์ฟพร้อมกับผักและเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ด้วยการเตรียมที่ง่ายดายและซอสที่ทั้งคาวและหวาน จานไก่นี้อาจกลายเป็นอาหารจานใหม่ของคุณและเป็นอาหารจานโปรดใหม่ของครอบครัวในไม่ช้า!

สารบัญ

วิธีใดดีที่สุดในการปรุงต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้ง?

ไม่มีวิธีใดวิธีหนึ่งที่ดีที่สุดในการปรุงสะโพกไก่ ในฤดูร้อน คุณอาจต้องการลองสะโพกไก่ย่างรมควัน แต่ในช่วงเดือนที่อากาศเย็นกว่า การมีสูตรอาหารที่นำเข้าเตาอบได้ก็ถือเป็นเรื่องดี ต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้งเป็นตัวเลือกแสนอร่อยในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อคุณต้องการทานอาหารเย็นบนโต๊ะอย่างรวดเร็ว

ซอสกระเทียมน้ำผึ้งนี้ทำมาจากอะไร

บางครั้งสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดก็สามารถผลิตอาหารที่มีรสชาติดีที่สุดได้ และนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับสูตรต้นขาไก่นี้ ก่อนที่จะทำซอสกระเทียมน้ำผึ้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเตรียมวัตถุดิบสำหรับเตรียมอาหารเหล่านี้ไว้แล้ว:

• น้ำผึ้ง
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
• แป้งข้าวโพด
• กระเทียม ผง
• ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ

ฉันควรใช้ต้นขาติดกระดูกหรือต้นขาไม่มีกระดูก?

เวลาในการปรุงอาหารสำหรับสูตรนี้ขึ้นอยู่กับต้นขาไก่ติดกระดูก ต้นขาติดกระดูกมีน้อยราคาแพง มันปรุงนานกว่า และในความคิดของฉัน กระดูกช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีให้กับจาน

ถ้าคุณชอบใช้ต้นขาไก่ไม่มีกระดูก คุณก็ยังคงมีอาหารอร่อย แต่คุณจะ ต้องเปลี่ยนเวลาทำอาหารเล็กน้อย แทนที่จะปรุงต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้งเป็นเวลา 25-30 นาที จะใช้เวลาปรุงประมาณ 20-25 นาทีโดยประมาณ

ใช้เวลาปรุงต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้งนานแค่ไหน?

เมื่อเนื้อน่องไก่ของคุณอยู่ในเตาอบ จะใช้เวลาประมาณ 25-30 นาทีในการปรุงอาหารให้สุกเต็มที่ คุณต้องการให้อุณหภูมิภายในสูงถึง 165 °F โดยรวมแล้ว สูตรควรใช้เวลาเตรียมอาหารถึงโต๊ะประมาณ 45 นาที

ฉันมีเวลาไม่มาก มีวิธีปรุงที่เร็วกว่านี้ไหม

หากคุณมีเวลาไม่มาก คุณสามารถข้ามขั้นตอนในการย่างต้นขาไก่ในเนยบนเตาได้ ขั้นตอนนี้เพิ่มความกรุบกรอบให้กับไก่ที่ฉันชอบ แต่ถ้าคุณจำเป็นต้องโกนสูตรนี้ไม่กี่นาที คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ไปและยังคงทานอาหารคาวหวานได้

กินอะไรกับ ต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้ง?

รสชาติของไก่เผ็ดและซอสกระเทียมน้ำผึ้งหวานเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิดที่คุณนึกถึง นั่นคือสิ่งที่ทำให้เป็นหนึ่งในสูตรไก่ที่ฉันโปรดปราน! เครื่องเคียงที่ฉันชอบเสิร์ฟพร้อมกับต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้ง ได้แก่:

• ซุปเปอร์ฟู้ดคะน้าซีซาร์สลัด
• ผักโขมและทับทิมสลัด
• มันฝรั่งย่างกระเทียม
• หน่อไม้ฝรั่งย่างในเตาอบ
• แครอทเคลือบน้ำผึ้ง
• มันฝรั่งบดในหม้อหุงช้าที่อร่อยที่สุด
• หม้อตุ๋นรสหวานที่สมบูรณ์แบบ มันฝรั่ง

มันฝรั่งที่เหลือควรทำอย่างไร?

เมื่อคุณปรุงเนื้อน่องไก่เสร็จแล้ว คุณสามารถเก็บอาหารที่เหลือไว้ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน ไก่กระเทียมน้ำผึ้งนี้มีรสชาติดีฉีกเป็นชิ้นๆ และนำไปใช้ในห่อ แซนวิช และบนสลัด

ต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้ง

ต้นขาไก่กระเทียมน้ำผึ้งเป็นจานไก่ที่มีรสชาติและชุ่มฉ่ำที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ โต๊ะของคุณใน 45 นาที

ส่วนผสม

• เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะแบ่ง
• ต้นขาไก่ติดกระดูก 8 ชิ้น
• 1/3 ถ้วย น้ำผึ้ง
• ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ 1/4 ถ้วย
• ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 400 ° F. ในกระทะขนาดใหญ่ ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลาง
2. ใส่น่องไก่ 4 ชิ้น ย่างทั้งสองด้านเป็นเวลา 4-5 นาทีในแต่ละด้าน
3. ย้ายไก่ไปที่จานอบขนาด 9"x13" ที่ทาน้ำมันไว้ โดยหงายด้านหนังขึ้น ทำซ้ำกับเนยที่เหลือและต้นขาไก่
4. ในขณะที่ไก่อยู่ผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว ผงกระเทียม และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก
5. ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมส่วนผสมน้ำผึ้งแล้วพักไว้
6. เมื่อไก่ทั้งหมดถูกนำไปย่างและย้ายไปไว้ในถาดอบ ให้ราดซอสลงบนไก่
7. อบไก่โดยไม่ปิดฝาเป็นเวลา 25-30 นาที จนสุกถึง 165 ° ฟ. เสิร์ฟร้อน!

หมายเหตุ

• เปลี่ยนต้นขาไก่ไม่มีกระดูกได้ตามใจชอบ เวลาในการอบจะอยู่ที่ประมาณ 20-25 นาที
• ของเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน และสามารถฉีกเป็นชิ้นแล้วนำไปใช้กับสลัด แรป และแซนด์วิชได้!

ข้อมูลโภชนาการ:

ปริมาณต่อหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 717 ไขมันทั้งหมด: 42 กรัม ไขมันอิ่มตัว: 14 กรัม ไขมันทรานส์: ไขมันไม่อิ่มตัว 0 กรัม : 27 ก. คอเลสเตอรอล: 348 มก. โซเดียม: 1,029 มก. คาร์โบไฮเดรต: 28 ก. ไฟเบอร์: 0 ก. น้ำตาล: 23 ก. โปรตีน: 63 ก.

โดยรวมแล้ว เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าตัวเลขในแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้ประโยชน์แก่คุณ