Tengo un lugar muy especial en mi corazón para estos saludables Overnight Oats de Chocolate y Coco. Amo todas nuestras recetas de Overnight Oats como si fueran mis propios hijos (bueno, tal vez no...). muy mucho), pero creo que estas ricas, chocolatosas y con sabor a coco son las que más me gustan. Hay algo mágico que ocurre cuando preparas avena de la noche a la mañana con cacao en polvo. No soy científico de los alimentos, así que no tengo los detalles de la reacción química que ocurre, pero cada vez que añades cacao en polvo a mi receta base de avena de la noche a la mañana, se vuelve aún MÁS cremosa, esponjosa y decadente. Ocurre en nuestraReceta de Overnight Oats de chocolate y mantequilla de cacahuete y también pasa aquí ¡Es un desayuno mágico!

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    ¿Qué es la avena de la noche a la mañana?

    Los copos de avena de la noche a la mañana son copos de avena sin cocción que se preparan dejándolos reposar toda la noche (¡de ahí su nombre!) en el frigorífico. Por la mañana, puedes comerlos fríos como un pudin, o calentarlos. Si eres nuevo en esto de preparar copos de avena de la noche a la mañana y quieres un manual completo (además de muchas otras recetas fáciles de hacer), echa un vistazo a nuestro post Copos de avena de la noche a la mañana 101.

    ¿Por qué son tan especiales los copos de avena de un día para otro?

    Creo que la avena de la noche a la mañana debería ser un alimento básico en cualquier hogar ajetreado. Por eso siempre tendrá un hueco en nuestras sesiones semanales de preparación de comidas:

    • La avena de la noche a la mañana es muy fácil de preparar con antelación. Dedica unos minutos a preparar la avena por la noche y tendrás un desayuno listo para llevar por la mañana. La avena de la noche a la mañana no sólo es fácil de preparar, ¡está diseñada para ello!
    • La avena de la noche a la mañana puede prepararse a granel. Son un elemento básico de muchos menús de preparación de comidas por una buena razón: puedes preparar el desayuno de toda una semana en sólo unos minutos.
    • Puede personalizarlos para adaptarlos a sus preferencias dietéticas. Es fácil hacer que estos copos de avena sean sin gluten, veganos, supernutritivos o superdecadentes, ¡hazlos a tu gusto! En este post vamos a hablar de los copos de avena de coco y chocolate, pero una vez que te hagas una idea de los copos de avena de un día para otro, puedes descubrir tu propia combinación favorita.
    • Pueden ser tan saludables (o tan decadentes) como quieras. Tú decides lo sana o rica (¡o ambas cosas!) que puede llegar a ser esta avena. Reduce los edulcorantes añadidos, mézclala con proteína en polvo o péptidos de colágeno, o añade algunos superalimentos como semillas de cáñamo o de chía. ¡Las posibilidades son infinitas!
    • La avena de la noche a la mañana es deliciosa. Los copos de avena se ablandan en el frigorífico y se convierten en un pudin dulce y cremoso totalmente sabroso, decadente y rico. ¡Hasta mi hijo devora los copos de avena de la noche a la mañana!

    ¿Se pueden hacer sustituciones a estos copos de avena de la noche a la mañana?

    Una de las cosas maravillosas de los copos de avena de la noche a la mañana es que son súper personalizables. Puedes hacer cambios fácilmente para adaptarlos a tus preferencias. Es fácil hacer estos copos de avena veganos, sin gluten y bajos en azúcar. Cubrimos todas las sustituciones que puedes hacer en nuestro post en profundidad sobre los copos de avena de la noche a la mañana, pero aquí hay algunas ideas de cambios específicos para estos copos de avena de coco y chocolate de la noche a la mañana:

    • Que sea vegano: Utiliza yogur vegetal y sirope de arce como edulcorante.
    • Hazlo sin azúcar: Elimine el edulcorante y añada 1/2 plátano maduro machacado. O, si lo prefiere, utilice estevia o edulcorante de fruta monje en lugar del sirope de arce o la miel.
    • Hazlo sin gluten: Asegúrate de utilizar avena certificada sin gluten.

    ¿Comes la avena de la noche fría o caliente?

    La mayoría de la gente prefiere comerlos fríos (es parte de su atractivo), pero si no te gustan los copos de avena fríos, caliéntalos en el microondas durante 30-60 segundos, removiéndolos con frecuencia, o caliéntalos en un cazo pequeño al fuego hasta que estén a tu gusto.

    ¿Dónde puedes encontrar más recetas de avena de la noche a la mañana?

    Aquí tienes algunas de las recetas más populares de Wholefully.

    Cómo hacer avena nocturna saludable con especias y calabaza

    Cómo hacer Overnight Oats de tarta de zanahoria saludables

    Copos de avena con chocolate y menta

    Copos de avena con moca

    Avena de arándanos

    Chai Latte Overnight Oats

    Copos de avena con semillas de amapola y limón

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    Cómo hacer avena de un día para otro (más 15 recetas fáciles y deliciosas de avena de un día para otro)

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    Receta de copos de avena con chocolate y coco

    Rendimiento: 1 ración grande o 2 pequeñas Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 5 minutos

    La combinación de rico chocolate y coco tropical es inigualable. Estos saludables Copos de Avena con Chocolate y Coco son como desayunar una barra de chocolate.

    Ingredientes

    • 1/3 taza de yogur griego natural
    • 1/2 taza (colmada) de copos de avena
    • 2/3 taza de leche de coco entera (en lata)
    • 1 cucharada de semillas de chía o harina de lino molida
    • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
    • Una pizca de sal
    • 0-2 cucharadas de miel o jarabe de arce
    • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
    • 1/4 taza de coco en copos sin azúcar

    Instrucciones

    1. Bata todos los ingredientes en un bol mediano y viértalos en un tarro con tapa hermética.
    2. Cerrar y refrigerar durante al menos 4 horas, pero preferiblemente toda la noche antes de comer.
    Información nutricional:
    Ración: 2 Raciones: 1

    Cantidad por ración: Calorías: 436 Grasas totales: 25 g Grasas saturadas: 18 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 5 g Colesterol: 2 mg Sodio: 125 mg Hidratos de carbono: 47 g Fibra: 7 g Azúcar: 29 g Proteínas: 10 g

    En Wholefully, creemos que una buena nutrición es mucho más que los números que aparecen en el panel de información nutricional. Por favor, utilice la información anterior sólo como una pequeña parte de lo que le ayuda a decidir qué alimentos son nutritivos para usted.

    © Cassie Johnston Cocina: Americano / Categoría: Ideas para preparar comidas