• ¿Qué necesito para tu receta de batido de plátano y mantequilla de cacahuete?
  • Consejo integral
• ¿No necesito hielo?
  • Consejo integral
• ¿Cómo hago un batido de plátano y mantequilla de cacahuete?
• ¿Cómo puedo hacer que este batido sea vegano?
• ¿Cuál es la mejor batidora para hacer batidos?
• ¿Hay alguna forma de añadir más nutrientes a este batido?
• La mejor receta de batido de plátano y mantequilla de cacahuete
  • Ingredientes
  • Instrucciones
    • • • Información nutricional:
• ¿Dónde puedo encontrar más recetas de batidos?

Un batido de plátano y mantequilla de cacahuete es una combinación clásica que no puede faltar en tu repertorio de batidos, ¡sobre todo si tienes niños en casa! A los niños les encanta el sabor dulce y a frutos secos de un batido de plátano y mantequilla de cacahuete, ¡no puede faltar en la caja de herramientas de cocina de ningún padre!

Lo mejor de este batido, tanto para niños como para adultos, es que contiene tantas proteínas, grasas saludables y otros nutrientes que no tendrás que preocuparte de añadir más proteínas en polvo para conseguir un batido nutritivo y saciante. Vamos a batirlo.

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¿Qué necesito para tu receta de batido de plátano y mantequilla de cacahuete?

Con toda probabilidad, ya tienes todo lo que necesitas en tu cocina. Necesitarás:

• Plátanos congelados. El plátano no sólo es uno de los sabores predominantes en este batido, sino que también le aporta dulzor y sirve para espesar y enfriar el batido.
• La leche. Elige la leche que comprarías habitualmente, siempre que no esté azucarada: leche de vaca, de almendras, de soja... ¡cualquiera sirve!
• Mantequilla de cacahuete natural. Obviamente, ¡no puedes tomar un batido de plátano y mantequilla de cacahuete sin mantequilla de cacahuete! Si quieres mezclar las cosas, también puedes usar mantequilla de almendras u otra mantequilla de frutos secos en su lugar.
• Yogur griego natural. Me encanta utilizar yogur para potenciar las proteínas y el poder adherente de mis batidos. Además, ¡hace que el batido sea aún más cremoso!
• Miel o jarabe de arce. Dependiendo de lo maduro que esté el plátano, puede omitir el edulcorante.

Consejo integral

¿Siempre te olvidas de congelar un plátano la noche antes de tomar un batido? En tu próxima visita al supermercado, coge algunos plátanos de más. Pélalos, pártelos en trozos y congélalos planos en una bandeja de horno. Estarás listo para tus próximas tandas de batidos.

¿No necesito hielo?

El plátano congelado enfriará el batido por sí solo (con la ventaja añadida de que no diluye su sabor), por lo que puedes prescindir del hielo.

Consejo integral

Si utiliza fruta fresca, añada un puñado o dos de hielo a la batidora.

¿Cómo hago un batido de plátano y mantequilla de cacahuete?

Para obtener los mejores resultados, añada los ingredientes a la batidora en este orden:

1. Añada primero la leche.
2. Luego la mantequilla de cacahuete y el yogur.
3. Cubrir con el plátano congelado.

Bata y aumente lentamente la velocidad hasta que la batidora funcione a plena potencia. Pruebe el dulzor y añada miel o sirope al gusto. ¡Buen provecho!

¿Cómo puedo hacer que este batido sea vegano?

Sustituye el yogur por yogur vegetal (¡el yogur de leche de almendras es uno de los favoritos en nuestra casa!) Utiliza leche de soja o de frutos secos (¡la de almendras es mi favorita con los sabores de chocolate y mantequilla de cacahuete!) Y asegúrate de endulzar con sirope de arce en lugar de miel. Hola, batido sin lácteos!

¿Cuál es la mejor batidora para hacer batidos?

Si estás comprando batidoras, aquí tienes las tres que recomendamos para batidos en cada rango de precios:

• ASEQUIBLE: Batidora de mano Cuisinart-Esta batidora de inmersión está repleta de potencia, ¡y te preparará fácilmente un batido!
• MEDIA: Batidora Ninja Professional-Esta fue la batidora que utilizamos en la cocina de pruebas de Wholefully durante años, y es una gran batidora para principiantes, pero de gran potencia.
• PRECIOSO: Licuadora profesional Vitamix-Una Vitamix es lo máximo en licuadoras, y es lo que usamos todos los días en la cocina de pruebas de Wholefully ¡Es un electrodoméstico para toda la vida que es un sueño usar!

¿Hay alguna forma de añadir más nutrientes a este batido?

Esta receta es un simple batido de plátano y mantequilla de cacahuete, pero puedes añadir las semillas o polvos que quieras:

• Canela. Añade un poco de especias dulces con un toque de canela (ten cuidado de no pasarte, o la canela será todo lo que saborees).
• Lino molido. Aumente los omega-3 de su batido. El lino tiene un ligero sabor a nuez, por lo que combina muy bien con la mantequilla de cacahuete.
• Espinacas o col rizada. Las verduras de hoja verde oscura están repletas de nutrientes. Añada un puñado de espinacas a su batido para obtener una pequeña dosis de verduras.

Una vez que tengas un conjunto de mezclas que te gusten, puedes congelarlas como paquetes de refuerzo para futuros batidos.

La mejor receta de batido de plátano y mantequilla de cacahuete

Este batido de plátano y mantequilla de cacahuete es el desayuno o tentempié perfecto. Está cargado de potasio, proteínas y grasas saludables.

Ingredientes

• 2 plátanos congelados
• 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete natural
• 1 taza de leche sin azúcar (frutos secos, soja, animal)
• 1/2 taza de yogur griego natural
• Miel o jarabe de arce, al gusto

Instrucciones

1. Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Información nutricional:

Cantidad por ración: Calorías: 718 Grasas totales: 23g Grasas saturadas: 6g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 14g Colesterol: 25mg Sodio: 292mg Hidratos de carbono: 108g Fibra: 9g Azúcar: 64g Proteínas: 31g

En Wholefully, creemos que una buena nutrición es mucho más que los números que aparecen en el panel de información nutricional. Por favor, utilice la información anterior sólo como una pequeña parte de lo que le ayuda a decidir qué alimentos son nutritivos para usted.

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