Jeśli jesteś nieco onieśmielony ideą zielonych koktajli, ten koktajl gruszkowy jest idealnym sposobem na ułatwienie sobie życia. Tak, zawiera szpinak, ale także gruszkę, banana i daktyle. Wszystkie ich słodkie i owocowe smaki przeważą nad smakiem zieleni. Zróbmy to!

Spis treści

Toggle

    Czego potrzebuję do przygotowania koktajlu szpinakowo-gruszkowego?

    Użyłem daktyli Medjool, aby osłodzić ten konkretny koktajl gruszkowy. Aby uzyskać daktyle wystarczająco miękkie, aby zmiksować je w koktajlu, moczę je we wrzącej wodzie przez kilka minut, ale jeśli twoje daktyle są szczególnie miękkie (może to być trafione lub chybione z daktylami, które tu dostajemy) i masz mocny blender, możesz pominąć ten krok. I hej, co gorsza, masz kilka pysznych kawałków daktyli wsmoothie.

    Będziesz także potrzebować:

    • Szpinak dla niemowląt Nie martw się - zielony smak zostanie zamaskowany przez gruszki i daktyle! Jeśli masz ochotę na więcej przygód, możesz zamiast tego użyć młodego jarmużu.
    • Banan. Banan jest tu podwójnym zagrożeniem: słodzi i zagęszcza smoothie.
    • Gruszka. Gruszkowy koktajl nie może obyć się bez gruszki!
    • Mleko Aby uzyskać idealną konsystencję smoothie.
    • Lód. Aby nadać smoothie trochę chłodu!

    Czy mogę zrobić koktajl gruszkowy bez banana?

    Możesz zastąpić banana 1/2 szklanki jogurtu greckiego lub połową dojrzałego awokado. Jeśli wybierzesz tę drogę, możesz potrzebować trochę więcej słodzika.

    Jak zrobić ten koktajl wegański?

    Dobra wiadomość: jeśli tylko użyłeś mleka roślinnego, ten gruszkowy koktajl jest już wegański!

    Jakiego rodzaju blendera potrzebuję?

    Nikt nie chce pić kawałków szpinaku, więc aby uzyskać ten gruszkowy koktajl super gładkie, będziesz potrzebować blendera o dużej mocy - oto nasze ulubione:

    • BUDŻET: Profesjonalny blender Ninja. Dzięki cenie poniżej 100 USD, ten potężny blender jest najlepszym wyborem, jeśli masz ograniczony budżet lub dopiero zaczynasz przygodę z zielonymi koktajlami. Używaliśmy go przez kilka lat i uwielbialiśmy go!
    • SPLURGE: Profesjonalny blender Vitamix. Ten blender jest najwyższej klasy i używamy go dziś w kuchni testowej Wholefully. Jeśli jesteś profesjonalistą, który robi mnóstwo koktajli i innych zmiksowanych przepisów, możesz rozważyć zaoszczędzenie na Vitamix.

    Jak mogę dodać więcej wartości odżywczych do tego koktajlu gruszkowego?

    Możesz dodać dowolne dodatki, które będą dla Ciebie dobre. Do koktajlu gruszkowego lubię dodawać:

    • Imbir. Połączenie smaku gruszki i imbiru jest zawsze dobre, a imbir ma wiele korzyści zdrowotnych, więc czasami dodaję trochę suszonego lub świeżego imbiru. Pamiętaj tylko, że odrobina imbiru ma długą drogę!
    • Lokalny pyłek pszczeli lub miód. Utrzymuj sezonowe alergie pod kontrolą dzięki lokalnemu pyłkowi pszczelemu lub miodowi.
    • Nasiona konopi. Konopie dodają tak dużo białka roślinnego, bez kredowej konsystencji białka w proszku.

    Aby zaoszczędzić trochę czasu, możesz wymieszać swoje ulubione dodatki ze szpinakiem i zamrozić je w opakowaniach wzmacniających, aby szybciej przygotować koktajl.

    Miłego oglądania!

    Przejdź do treści

    Smoothie z gruszki i szpinaku

    Wydajność: 2 porcje Czas przygotowania: 10 minut Całkowity czas: 10 minut

    Ten koktajl z gruszki i szpinaku jest słodzony daktylami Medjool i bananami - bez dodatku cukru. To świetny sposób na rozpoczęcie poranka!

    Składniki

    • 2 daktyle Medjool, bez pestek
    • 1/2 szklanki wrzącej wody
    • 2 szklanki szpinaku baby
    • 1 dojrzały banan, połamany na kawałki
    • 1 dojrzała gruszka, wydrążona i pokrojona na kawałki
    • 1 1/2 szklanki niesłodzonego mleka do wyboru
    • Garść lodu

    Instrukcje

    1. Umieść daktyle w małym żaroodpornym pojemniku (ja używam małej szklanej miarki). Zalej daktyle wrzącą wodą i pozostaw do namoczenia na 5-10 minut lub do momentu, aż daktyle się rozpuszczą.
    2. Połącz daktyle i wodę z moczenia oraz wszystkie pozostałe składniki w karafce blendera o dużej mocy. Miksuj na wysokich obrotach, aż uzyskasz gładką konsystencję bez kawałków daktyli i szpinaku. Przelej do dwóch szklanek i podawaj.

    Uwagi

    Użyj dowolnego mleka (migdałowego, nerkowcowego, sojowego, kokosowego, krowiego, koziego itp.), tylko upewnij się, że jest niesłodzone i niearomatyzowane.

    Informacje o wartościach odżywczych:
    Wydajność: 2 Wielkość porcji: 1 smoothie

    Ilość na porcję: Kalorie: 270 Tłuszcz całkowity: 4g Tłuszcz nasycony: 2g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 1g Cholesterol: 15mg Sód: 124mg Węglowodany: 55g Błonnik: 7g Cukier: 32g Białko: 9g

    W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.

    © Cassie Johnston Kuchnia: Ogólne / Kategoria: Napoje