• ¿Por qué debería hacer esta receta de salchichas y verduras en sartén?
  • Consejo integral
• ¿Qué verduras debo utilizar?
• ¿Qué tipo de salchicha necesito?
  • Consejo integral
• ¿Y si no me gusta una de estas verduras?
• ¿Cómo se hacen las salchichas y las verduras a la sartén?
  • Consejo integral
• ¿Cuánto tiempo tardan las salchichas en el horno a 400°F?
• ¿Cubres las cenas en sartén?
  • Consejo integral
• ¿Con qué puedo acompañar las salchichas y las verduras de la sartén?
• Receta de salchichas y verduras a la sartén
  • Ingredientes
  • Instrucciones
  • Notas
    • • • Información nutricional:

Esta receta de salchichas y verduras en sartén se convertirá en una de las favoritas de la familia gracias a su deliciosa mezcla de sabores que te harán devorar cada bocado. Además, sólo se tarda diez minutos en preparar y tiene la combinación perfecta de proteínas y verduras que encantará incluso a los más quisquillosos.

¿Por qué debería hacer esta receta de salchichas y verduras en sartén?

Las cenas en bandeja son geniales porque se cocina todo en una bandeja para hornear y las verduras y la carne están listas al mismo tiempo. El trabajo de preparación para esta comida toma sólo unos minutos, así que una vez que está montado y en el horno, ¡no hay nada más que hacer! Hay muy pocos platos involucrados en una cena en bandeja ya que todo se cocina en una bandeja. Como ventaja adicional, si usted cubre supapel pergamino o papel de aluminio, la limpieza será muy fácil.

Me encanta la mezcla de la salchicha de pollo con los condimentos italianos y las verduras frescas. Como todo se cocina junto, el brócoli, los pimientos, los champiñones y las patatas tienen un poco del sabor de la salchicha, lo que hace más probable que los que odian las verduras engullan esta comida.

Además, con tanta variedad de alimentos en el plato, seguro que hay algo que les encantará a tus hijos, lo que hace que esta sea una de mis cenas rápidas y fáciles favoritas para los niños. Aunque los ingredientes se cocinan todos juntos, es fácil separarlos, lo que permite a los niños quisquillosos elegir los alimentos que les gustan y evitar los que no les gustan.

Consejo integral

Si te ha gustado esta receta, échale un vistazo a nuestra cena en sartén con salmón glaseado con arce, una cena con salmón y verduras en menos de cinco minutos.

¿Qué verduras debo utilizar?

Esta cena de salchicha en sartén lleva patatas pequeñas, champiñones, brócoli y pimientos. Estas verduras combinan bien con la salchicha de pollo y las especias de la receta. También se cocinan aproximadamente en el mismo tiempo cuando se cortan en los tamaños indicados en la receta.

¿Qué tipo de salchicha necesito?

Esta receta lleva salchicha italiana de pollo, que combina perfectamente con los condimentos italianos, el ajo y la cebolla en polvo. Sin embargo, si prefiere una salchicha de pollo picante o con sabor a manzana, ¡utilícela! También puede utilizar salchicha de pavo, salchichas italianas o salchichas de cerdo, siempre que ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.

Consejo integral

Si no dispone de condimento italiano, puede prepararlo usted mismo con hierbas aromáticas: basta con combinar una cucharada de albahaca, orégano y perejil secos con media cucharada de romero, tomillo, copos de pimienta roja y media cucharadita de ajo en polvo.

¿Y si no me gusta una de estas verduras?

Si en esta receta de salchichas y verduras en sartén hay alguna verdura que no te gusta, puedes dejarla fuera. Esta receta es súper personalizable, así que si tus verduras favoritas no están en esta lista, ¡no dudes en añadirlas! Otras verduras como el calabacín, las zanahorias, las coles de Bruselas, la coliflor y la batata funcionan bien. Sólo asegúrate de dejar las verduras de cocción más rápida en trozos más grandes.mientras corta las verduras de cocción lenta un poco más finas para garantizar un tiempo de cocción uniforme.

¿Cómo se hacen las salchichas y las verduras a la sartén?

Esta receta se prepara muy rápidamente. Todo lo que tienes que hacer es cortar, mezclar, mezclar y hornear. Para hacer salchichas y verduras en una sartén, sigue estos sencillos pasos.

1. Corte la salchicha en monedas de ½ pulgada y colóquelas en un bol grande.
2. En otro bol pequeño, mezcle las especias.
3. Corta las verduras y échalas en el mismo bol que la salchicha.
4. Rocíe la mezcla de salchichas y verduras con aceite y, a continuación, mézclela con las especias.
5. Extienda la mezcla de salchichas y verduras en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o papel pergamino, y cocine en el horno precalentado durante 30 minutos.
6. Cuando la comida esté lista, retira el papel de aluminio o de pergamino para facilitar la limpieza.

Consejo integral

Cuando las salchichas y las verduras salgan del horno, adórnalas con perejil fresco, queso parmesano o albahaca fresca.

¿Cuánto tiempo tardan las salchichas en el horno a 400°F?

La salchicha de pollo tardará 30 minutos en cocinarse en un horno precalentado a 400 °F. Por supuesto, los diferentes hornos varían ligeramente en temperatura, por lo que es una buena idea utilizar un termómetro de carne para asegurarse de que se cocina a una temperatura segura de 165 °F.

¿Cubres las cenas en sartén?

No es necesario que cubra sus cenas en bandeja con ningún tipo de papel de aluminio o tapa. En su lugar, utilice el papel de aluminio para forrar la bandeja antes de hornear.

Consejo integral

Para que las salchichas y las verduras queden más crujientes en la bandeja para salchichas, deje que la bandeja forrada con papel de aluminio se precaliente en el horno mientras éste alcanza la temperatura adecuada. Esto permitirá que la cocción comience en el momento en que los alimentos toquen la bandeja, proporcionando a los ingredientes una bonita corteza dorada.

¿Con qué puedo acompañar las salchichas y las verduras de la sartén?

Las salchichas y verduras en sartén son una comida por sí solas. No es necesario acompañarlas con nada, pero puedes hacerlo si quieres redondear un poco más tu comida. Aquí tienes algunas opciones para acompañar tus salchichas y verduras.

• Ensalada César de col rizada con superalimentos
• Panecillos de levadura con mantequilla
• Galletas de gota
• Pan sin gluten de harina de almendra
• Galletas de ajo y queso cheddar afilado
• Arroz o quinoa

Receta de salchichas y verduras a la sartén

Las cenas en sartén son increíblemente fáciles de preparar, ¡y esta receta de salchichas y verduras en sartén no es una excepción! La preparación y la cocción son pan comido.

Ingredientes

• 12 onzas de salchicha de pollo
• 1 cucharada de condimento italiano
• 1 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de brécol picado
• 2 tazas de champiñones laminados
• 1 pimiento rojo
• 1 libra de patatas pequeñas, cortadas por la mitad
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Queso parmesano y perejil fresco para decorar, opcional

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400°F y forre una bandeja para hornear. Corte la salchicha en monedas de 1/2 pulgada y colóquelas en un bol grande, a un lado.
2. En un tazón pequeño, mezcle el condimento italiano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal. Reserve.
3. Coloque el brócoli, los champiñones, el pimiento y las patatas en el bol con la salchicha. Añada el aceite y los condimentos al bol y remueva hasta que todo esté bien cubierto.
4. Vierta la mezcla de salchichas y verduras en la bandeja del horno y extiéndala hasta que todo quede en una sola capa. Hornee durante 30 minutos, o hasta que las verduras estén blandas.
5. Adorne con queso parmesano fresco y perejil si lo desea, ¡y sirva!

Notas

• Nosotros utilizamos salchicha de pollo italiana para esta receta, ¡pero puedes usar cualquier sabor que te apetezca!

Información nutricional:

Cantidad por ración: Calorías: 403 Grasas totales: 17g Grasas saturadas: 3g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 11g Colesterol: 79mg Sodio: 1164mg Hidratos de carbono: 38g Fibra: 8g Azúcar: 6g Proteínas: 28g

En Wholefully, creemos que una buena nutrición es mucho más que los números que aparecen en el panel de información nutricional. Por favor, utilice la información anterior sólo como una pequeña parte de lo que le ayuda a decidir qué alimentos son nutritivos para usted.