• ¿De qué está hecho el pan integral de calabacín?
  • Consejo: ¡Que sea extra!
• ¿Cómo se rallan los calabacines para el pan?
  • Consejo: ¡Hazlo más rápido!
• ¿Cuál es la mejor manera de eliminar la humedad de los calabacines?
• ¿Se deja la piel del calabacín al hacer pan?
• ¿Cómo hago este pan integral de calabacín?
• El tentempié más delicioso del verano
• Cómo guardar el pan integral de calabacín
  • Consejo: ¡Caliéntalo!
• Haz también magdalenas integrales de pan de calabacín.
• ¿Puedo congelar mi pan de calabacín?
• ¡La nueva y deliciosa receta que estabas esperando!
• ¿Quieres más panes rápidos deliciosos como este pan integral de calabacín?
• Receta de pan integral de calabacín
  • Ingredientes
  • Instrucciones
  • Notas
    • • • Información nutricional:

Si te gusta el pan de plátano, lo más probable es que también te guste el pan de calabacín. Nuestra receta de pan de calabacín es tan deliciosa y dulce, y es una gran manera de colar algunas verduras para aquellos de ustedes con comedores quisquillosos! Especias deliciosas, miel y puré de manzana proporcionan un sabor fantástico a este pan de calabacín de trigo integral. Todos estos sabores se unen para hacer la más deliciosa delicia de verano. Servir como un perfectoun capricho para el desayuno o la merienda de sus hijos y para usted mismo.

¿De qué está hecho el pan integral de calabacín?

Es el momento perfecto para lanzarse a la temporada de calabacines con esta receta de pan integral de calabacín. Y si tienes calabacín en abundancia, ésta es una forma deliciosa de utilizarlo. Esto es lo que necesitarás:

• Harina integral
• Harina común
• Azúcar moreno
• Polvo de hornear
• Sal
• Jengibre molido
• Canela
• Nuez moscada
• Clavo molido
• Calabacín fresco
• Puré de manzana
• Miel
• Huevo
• Extracto de vainilla

Consejo: ¡Que sea extra!

Si desea añadir un poco más a esta receta, ¡añada nueces picadas para darle más sabor y un toque crujiente!

¿Cómo se rallan los calabacines para el pan?

Puede que te preocupe la cantidad de rallado que tienes que hacer para esta receta, ¡pero no debería preocuparte! Rallar calabacín para esta receta es tan fácil como 1, 2, 3. Simplemente coge un rallador de queso y, sobre el bol, ralla el calabacín de un lado a otro hasta que sólo quede un trocito. No ensucia nada y requiere el mínimo esfuerzo!

Consejo: ¡Hazlo más rápido!

También puede utilizar el accesorio para rallar de un robot de cocina para una preparación aún más rápida.

¿Cuál es la mejor manera de eliminar la humedad de los calabacines?

Es muy importante eliminar el exceso de humedad del calabacín rallado. De lo contrario, será difícil que el pan de calabacín se cocine por completo. Puede eliminar el exceso de humedad del calabacín rallado utilizando varias capas de toallas de papel grueso o una estopilla. Envuelva el calabacín rallado en las toallas de papel o en la estopilla y, a continuación, exprímalo hasta que haya eliminado el exceso de humedad.sacado todo el líquido extra que puedas.

¿Se deja la piel del calabacín al hacer pan?

Sí! Cuando ralles el calabacín, ¡lo harás con piel y todo! Es un paso menos del que preocuparte y te da el mismo resultado delicioso.

¿Cómo hago este pan integral de calabacín?

Esta receta hace el mejor pan de calabacín, ¡y también resulta ser una receta muy fácil!

1. Precaliente el horno y prepare el molde. En un bol pequeño, mezcle los ingredientes secos y resérvelos.
2. Ralla el calabacín y asegúrate de exprimirlo y eliminar toda la humedad.
3. Añada los ingredientes húmedos al calabacín en un bol grande y mézclelos bien.
4. Añadir los ingredientes secos a la mezcla de calabacín por tandas, removiendo después de cada adición.
5. Añada las nueces, si las utiliza, y vierta la masa en el molde preparado.
6. Hornear hasta que la parte superior esté dorada y el centro bien cocido.

Una vez horneado el pan de calabacín, déjalo enfriar y ¡ya está listo para servir y disfrutar!

El tentempié más delicioso del verano

Si te encanta la tarta de zanahoria en otoño o la tarta de especias en invierno, ¡esta receta de pan integral de calabacín es la mejor manera de resolver ese antojo en verano! Recién salida del horno, esta receta es cálida y dulce, y la sinfonía de especias crea un sabor del que no podrás saciarte!

Sus hijos no creerán que en esta hogaza de delicioso pan de aperitivo se esconden dos raciones de calabacín, pero usted tendrá el placer de saber que ha encontrado un nuevo aperitivo favorito para el verano que podrán disfrutar después de un día en la piscina o jugando al aire libre.

Después de rallar y secar los calabacines de tu huerto, ¡ya has preparado todos los ingredientes! Sólo te queda combinar los ingredientes de la receta y esperar a que el olor de este delicioso pan integral de calabacín empiece a recorrer tu casa.

Cómo guardar el pan integral de calabacín

Este pan integral de calabacín puede conservarse en un recipiente hermético hasta tres días, y puede cortarse en rebanadas y servirse a temperatura ambiente.

Consejo: ¡Caliéntalo!

También puedes meter una rebanada de este pan integral de calabacín en el microondas durante unos segundos para volver a disfrutarlo calentito.

Haz también magdalenas integrales de pan de calabacín.

Esta receta de pan integral de calabacín también es excelente para hacer magdalenas. Simplemente prepare la masa como de costumbre y luego viértala en su molde para magdalenas. Haga unos ligeros ajustes en la temperatura y el tiempo de horneado, ¡y listo! Consulte este recurso aquí para obtener más detalles sobre cómo convertir esta receta de pan rápido en una receta de magdalenas.

¿Puedo congelar mi pan de calabacín?

El pan de calabacín es una opción estupenda para el congelador, ya que se puede congelar entero o en rebanadas individuales. Nosotros solemos optar por las rebanadas porque es fácil coger un trozo para calentarlo en el horno tostador en las mañanas ajetreadas.

Para congelar panes enteros Para servirlo, congélelo en una bolsa de congelación con cierre o en un recipiente de cristal hasta tres meses. Descongélelo a temperatura ambiente antes de cortarlo en rebanadas y servirlo.

Para congelar las rodajas Pan de calabacín: una vez que el pan se haya enfriado por completo, córtelo en rebanadas gruesas. Coloque las rebanadas de pan en una sola capa sobre una bandeja de horno forrada y congélelas hasta que se solidifiquen. Ponga las rebanadas de pan de calabacín congeladas en una bolsa de congelación con cierre o en un recipiente de cristal para guardar alimentos y congélelas hasta tres meses. Descongélelas a temperatura ambiente o meta una rebanada congelada directamente en el horno tostador para recalentarla.

¡La nueva y deliciosa receta que estabas esperando!

Una vez que pruebe esta receta, nuestro pan integral de calabacín se convertirá en su tentempié básico del verano. Puede disfrutarlo a lo largo del día, después de una comida, o incluso regalar una barra de pan de calabacín a un amigo. Esta receta tiene un sabor que rivaliza con sus recetas favoritas de tarta de zanahoria y tarta de especias, y todo ello en una sabrosa y perfecta barra. La próxima vez que busque nuevas recetas para utilizar su calabacín fresco, pruebe con¡esta receta!

¿Quieres más panes rápidos deliciosos como este pan integral de calabacín?

Inténtalo:

• Muffins veganos de arándanos
• Mini magdalenas con pepitas de chocolate
• Pan de plátano con harina de almendras

Receta de pan integral de calabacín

El pan integral de calabacín es una receta rápida y muy fácil. Es perfecto para picar cuando quieres algo delicioso con una dosis de verduras.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo integral
• 1/2 taza de harina común
• 1/3 taza de azúcar moreno envasado
• 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de jengibre molido
• 1/4 cucharadita de canela
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• 1/8 cucharadita de clavo molido
• 2 tazas de calabacín rallado (con piel)
• 1/2 taza de compota de manzana
• 1/3 taza de miel
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350°F y engrasar un molde para pan.
2. En un cuenco pequeño, mezcle la harina integral, la harina para todo uso, el azúcar moreno, la levadura en polvo, la sal, el jengibre, la canela, la nuez moscada y el clavo, y reserve.
3. Ralle el calabacín y, con una capa gruesa de papel de cocina o una estopilla, exprima el líquido del calabacín. Deseche el líquido y coloque el calabacín en un bol grande para mezclar.
4. Añada el puré de manzana, la miel, el huevo y el extracto de vainilla al calabacín y mézclelo todo bien.
5. En tres partes, añadir los ingredientes secos a la mezcla de calabacín, removiendo después de cada adición.
6. Añada las nueces, si las utiliza, y vierta la masa en el molde preparado.
7. Hornear en el horno precalentado durante 50-55 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el centro bien cocido.
8. Dejar enfriar, cortar y servir.

Notas

• Este pan rápido se conserva perfectamente en un recipiente hermético hasta tres días. Córtelo en rebanadas y sírvalas a temperatura ambiente o introduzca una rebanada en el microondas durante unos segundos para volver a servirlo caliente.

Información nutricional:

Cantidad por ración: Calorías: 152 Grasas totales: 4g Grasas saturadas: 1g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 3g Colesterol: 16mg Sodio: 155mg Hidratos de carbono: 28g Fibra: 2g Azúcar: 15g Proteínas: 3g

En Wholefully, creemos que una buena nutrición es mucho más que los números que aparecen en el panel de información nutricional. Por favor, utilice la información anterior sólo como una pequeña parte de lo que le ayuda a decidir qué alimentos son nutritivos para usted.