Te lo voy a decir ahora mismo, tienes que hacer esto para tu reunión de Acción de Gracias de la semana que viene. Quiero decir, sé que la comida (y las tartas) son las verdaderas estrellas del día del pavo, pero si te presentas con una jarra de esta sangría, puede que eclipses la cazuela de boniatos de tu tía abuela Mildred. Está *así* de buena.
Tengo la suerte de pertenecer a una familia que generalmente se lo pasa bien cuando nos reunimos (por supuesto, también tenemos nuestro drama familiar), pero si tú no eres tan afortunado, y por casualidad vas a ir a una cena familiar la semana que viene en la que alguien te va a hacer pasar un mal rato por a quién has votado, cómo vistes o qué decisiones tomas en la vida, entonces te sugiero que mitigues el dolor con un poco de sabor a manzana.¿Sangría? Añadir alcohol siempre mejora las cosas, ¿verdad? #sarcasmo
Esta sangría es el epítome de una bebida que agrada a todo el mundo. Es lo suficientemente dulce como para enmascarar el sabor de la bebida (léase: te atrapa), pero no tan dulce como para que parezca que estás bebiendo un batido (léase: te sienta mal).
Sé que cuando piensas en las fiestas de otoño e invierno, piensas en bebidas calientes, pero con el horno trabajando horas extras y un millón de personas en la cocina, yo siempre estoy TAN CALIENTE en Acción de Gracias. Esta bebida fría y burbujeante es per. fecta. Es festiva sin hacerme sudar el traje navideño que elegí cuidadosamente.
En lugar de la típica base de vino tinto o blanco para la sangría, esta receta utiliza vino rosado por varias razones. En primer lugar, es de color rosa. Y quiero decir, vamos, ¿qué tan lindo es eso? Se ve über hermosa en la jarra. En segundo lugar, el rosado hace un muy buen trabajo de tener un poco de sabor a vino sin ser tan fuerte que domina a los otros ingredientes de la receta. Y en tercer lugar, bueno, para ser honesto, el vino tintome da acidez estomacal pero el rosado no. #tmi #thisis33
Debido a todas las mezclas, no tienes que conseguir una botella de vino de primera clase para esta receta, los sabores de la fruta y las especias cubrirán muchos pecados del vino. Usé un rosado de una bodega local que cuesta alrededor de $ 10 la botella. Honestamente, podrías arreglártelas con algo aún más barato si estás sirviendo a una multitud en el Día del Pavo. De hecho, creo que podría comprar una caja de rosado cuando lo haga la próxima vez.semana para nuestra reunión de más de 20.
Esta sangría rosada adquiere su mejor sabor cuando reposa toda la noche, pero si eres como yo y viajas a tu destino de Acción de Gracias el día antes, probablemente quieras evitar conducir por la interestatal con una jarra de alcohol en el regazo (por favor, que no te arresten por mi culpa). Puedes hacerla con unas horas de antelación y seguirá sabiendo genial.
En Indiana, se puede tener un recipiente abierto de alcohol en el maletero del coche, por lo que, en teoría, podríamos hacer esta receta, ponerla en unos tarros de conservas y guardarla en el maletero. Si tuviéramos un maletero. No lo tenemos. ¡Malditos seáis, todoterrenos! ¡Disfrutad!
Continuar con el contenidoSangría rosada de manzana otoñal
Rendimiento: 6-8 Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 10 minutosEsta festiva sangría rosada de manzana otoñal es burbujeante, tiene el punto justo de dulzor y es perfecta para Acción de Gracias u otras celebraciones otoñales.
Ingredientes
- 1 botella de vino rosado
- 2 tazas de sidra de manzana
- 1 taza de brandy
- 1 taza de club soda
- 3 manzanas, descorazonadas, cortadas en cuartos y en rodajas gruesas
- 1 lima, cortada en cuartos
- 1 limón cortado en cuartos
- 3 ramas de canela
- 1 naranja, cortada en cuartos y rodajas gruesas
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en una jarra. Deje enfriar durante al menos 4 horas, pero preferiblemente toda la noche, antes de servir.
Información nutricional:
Rinde: 8 Porciones: 1 porciónCantidad por ración: Calorías: 209 Grasas totales: 0g Grasas saturadas: 0g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 0g Colesterol: 0mg Sodio: 9mg Hidratos de carbono: 25g Fibra: 3g Azúcar: 19g Proteínas: 1g
En Wholefully, creemos que una buena nutrición es mucho más que los números que aparecen en el panel de información nutricional. Por favor, utilice la información anterior sólo como una pequeña parte de lo que le ayuda a decidir qué alimentos son nutritivos para usted.
© Cassie Johnston Cocina: General / Categoría: Bebidas