- ฉันจะทำสลัดไก่จีนนี้ได้อย่างไร?
- บอกฉันเกี่ยวกับน้ำสลัดเอเชียนี้หน่อยสิ!
- กินร้อนหรือเย็นคะ?
- คุณเสิร์ฟอะไรกับสลัดไก่แบบจีน?
- ฉันขอใช้ไก่ย่างได้ไหม
- ฉันเตรียมอาหารนี้ได้ไหม
- สลัดไก่แมนดารินกินได้นานแค่ไหน?
- สลัดไก่จีนสับกับส้มแมนดาริน
ระหว่างปีที่ต้องอดอาหาร ฉันถือว่าสลัดเป็นอาหารที่ต้องปฏิบัติตาม ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันต้องทำเพื่อ "หา" อาหารอื่นๆ เป็นที่เข้าใจได้ว่าในที่สุดสลัดก็เริ่มรู้สึกเหมือนเป็นการลงโทษ และนั่นทำให้หลายปีผ่านไปที่ผักสดชามใหญ่ไม่เพลิดเพลินเลย
แต่โชคดีที่ในที่สุดจิตใจและจิตวิญญาณก็หายจากวัฒนธรรมการควบคุมอาหาร และฉันก็ ดีใจที่ได้บอกว่าตอนนี้ฉันหลงรักสลัดจนหัวปักหัวปำ! ตอนนี้ฉันกินสลัดเพราะมันทำให้หัวใจและจิตวิญญาณของฉันมีความสุข และนั่นก็ทำได้ง่ายเมื่อคุณมีสลัดที่เข้มข้น รสชาติดี และสวยงามพอๆ กับสลัดไก่สับ!
การชื่นชมความกรุบกรอบของกะหล่ำปลีนาปากรอบและบะหมี่ผัดหมี่กรอบนั้นเป็นเรื่องง่าย อะไรที่ไม่ชอบเกี่ยวกับรสหวานฉ่ำของส้มแมนดารินและเนื้อไก่ที่นุ่มลิ้น? ฉันชอบที่น้ำสลัดแบบเอเชียโฮมเมดของเราราดด้วยน้ำสลัดที่นุ่มนวล นี่คือสลัดที่สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความสุข สำหรับฉัน นี่คืออาหารในชาม ซึ่งเป็นอาหารสำหรับจิตใจ ร่างกาย และจิตวิญญาณของคุณ
เรารู้ว่านี่ไม่ใช่อาหารจีนแบบดั้งเดิม แต่รสชาติของอาหารคือ ได้รับแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบทั่วไปจากอาหารจีนและอาหารเอเชียอื่นๆ เช่น ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู ขิง และงา เรารู้สึกขอบคุณที่ได้รับแรงบันดาลใจที่ยอดเยี่ยมมากมายจากทั่วโลกเพื่อช่วยเราในการสร้างสรรค์สูตรอาหารของเรา!
ตารางของสารบัญ
Toggleฉันจะทำสลัดไก่จีนนี้ได้อย่างไร?
หากคุณเริ่มต้นด้วยไก่ปรุงสุกแล้ว คุณต้องใช้เวลาเตรียมประมาณ 10 นาทีเพื่อไปทานอาหารกลางวันสลัดไก่แบบจีนแสนอร่อย:
- ทำน้ำสลัด . ปั่นส่วนผสมของน้ำสลัดลงในเครื่องปั่นจนเนียน
- ผสมให้เข้ากัน ผัดน้ำสลัดลงในกะหล่ำปลี ส้ม ไก่ และหัวหอมสีเขียวจนทุกอย่างเคลือบด้วยน้ำสลัด นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30+ นาที
- เพิ่มความกรุบกรอบ . ในเวลาเสิร์ฟ ใส่อัลมอนด์กรุบกรอบและบะหมี่ Chow Mein ขอให้สนุกนะ!
บอกฉันเกี่ยวกับน้ำสลัดเอเชียนี้หน่อยสิ!
น้ำสลัดนี้ดีมาก คุณอาจจะแค่จุ่มช้อนลงในขวดก็ได้ การผสมเป็นเรื่องง่าย แต่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษบางอย่างที่คุณสามารถหาซื้อได้จากร้านขายของชำในเอเชียใกล้บ้านหรือจากแผนกอาหารนานาชาติในซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณ เมื่อคุณมีพวกมันแล้ว พวกมันจะคงอยู่บนชั้นวางได้เป็นเวลานาน ดังนั้นคุณจึงสามารถทำการตกแต่งได้ตามใจชอบ สิ่งที่คุณต้องการสำหรับน้ำสลัด:
- ซีอิ๊ว อะมิโนมะพร้าว หรือทามาริ
- น้ำส้มสายชูข้าว
- พริกแดงป่น
- ขิงสด (สับประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมันงา
- ซอสพริกหวาน
- กระเทียม
- แยมผิวส้มน้ำผึ้งหรือส้ม
- น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย
- เกลือและพริกไทย
กินร้อนหรือเย็นคะ?
สลัดสับนี้มีไว้สำหรับกินเย็นๆ แม้ว่าไก่ของคุณยังอุ่นอยู่เมื่อปรุงเสร็จ ก็เข้ากันได้ดีกับสลัดไก่!
คุณเสิร์ฟอะไรกับสลัดไก่แบบจีน?
สลัดสับแสนอร่อยนี้เหมาะเป็นมื้อกลางวันมื้อเบาหรือมื้อเย็นมื้อสบายๆ เพียงอย่างเดียว! ใส่แครกเกอร์ ขนมปังแท่ง หรือขนมปังลงไปเพื่อเติมเต็มมื้อเย็นให้อร่อยยิ่งขึ้น
ฉันขอใช้ไก่ย่างได้ไหม
แน่นอน! ไก่ย่างเป็นหนึ่งในทางลัดในการทำอาหารที่เราชื่นชอบ และใช้ได้กับสลัดไก่แบบจีนนี้ด้วย
ฉันเตรียมอาหารนี้ได้ไหม
สลัดในขวดโหลเป็นหนึ่งในสูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารของเรา จริงๆ แล้วรสชาติจะดียิ่งขึ้นไปอีกหลังจากแช่ตู้เย็นไปสักพัก! แค่รอไว้ก่อนใส่อัลมอนด์และหมี่ผัดจนหมดก่อนเสิร์ฟ ไม่งั้นมันจะกรอบไป
สลัดไก่แมนดารินกินได้นานแค่ไหน?
ตามทฤษฎี คุณสามารถดำเนินการล่วงหน้าได้สูงสุด 5 วัน แต่จริงๆ แล้วเหรอ? ไม่ค่อยได้ทำให้นานขนาดนั้น ปล่อยให้อิดโรยในตู้เย็นจะดีเกินไป!
เนื้อหาต่อสลัดไก่จีนสับกับส้มแมนดาริน
ผลผลิต:4 ที่ เวลาเตรียม:10 นาที เวลาเพิ่มเติม:30 นาที เวลาทั้งหมด:40 นาทีสลัดไก่จีนสับนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติเนื่องจากทำง่าย - ทำสลัดเอเชียน้ำสลัดและส้มแมนดารินหวาน
ส่วนผสม
สำหรับน้ำสลัด
- อะมิโนมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ ทามาริ หรือซีอิ๊ว
- ข้าว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
- เกล็ดพริกแดง 1/4 ช้อนชา
- ขิงสด 1/2" ชิ้น (สับละเอียดประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 1 น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ หรือ แยมผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำและผิวมะนาว 1 ผล
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สำหรับสลัด
- กะหล่ำปลีนภาหัวเล็ก 1 หัวสับ
- ส้มแมนดารินกระป๋อง 15 ออนซ์ ส้มในน้ำผลไม้ สะเด็ดน้ำออก
- ไก่สับปรุงสุก 3 ถ้วย (ไก่ย่างเหมาะมากสำหรับสิ่งนี้)
- ต้นหอม 3 ต้นสับ
- อัลมอนด์หั่นบาง ๆ ปิ้ง 1 ถ้วย
- หมี่หมี่ 2 ถ้วย ไม่จำเป็น ใส่สลัดปลอดกลูเตน
- งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีใช้
- ผสม ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดในโถของเครื่องปั่น ปั่นด้วยไฟสูงจนเนียนมาก แล้วพักไว้
- ในการทำสลัด ให้รวมกะหล่ำปลี ส้ม ไก่ และหัวหอมสีเขียวเข้าด้วยกัน โยนกับน้ำสลัดเพื่อเคลือบ พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
- ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์ปิ้งและบะหมี่ Chow Mein
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 4 หนึ่งหน่วยบริโภค: 1หนึ่งหน่วยบริโภคจำนวนต่อหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 765 ไขมันทั้งหมด: 43g ไขมันอิ่มตัว: 7g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 33g คอเลสเตอรอล: 96mg โซเดียม: 1283mg คาร์โบไฮเดรต: 62g เส้นใย: 8g น้ำตาล: 31g โปรตีน: 36ก
ที่ Wholefully เราเชื่อว่าโภชนาการที่ดีเป็นมากกว่าตัวเลขบนแผงข้อมูลโภชนาการ โปรดใช้ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่ให้คุณค่าแก่คุณ
© Cassie Johnston อาหาร: แรงบันดาลใจจากเอเชีย / หมวดหมู่: สลัด