Kendra Monosi
Bir Bakışta Tarif
Bu tamamen doğal yoğurtlu buzlu dondurmalar, kendinizi şeker komasına sokmadan tatlı yemenin harika bir yoludur. Buzlu dondurma kalıbınız yok mu? Bunları buz kalıplarında veya kağıt bardaklarda dondurmayı deneyin.
Glutensiz
5 dakika içinde hazır
Doğrudan Tarife Atla
Her şeyden önce, birkaç temizlik öğesi. Burada bazı şeylerin biraz farklı göründüğünü fark edebilirsiniz - bu tasarım değişiklikleri bu yazıda bahsettiğim şeyin bir parçası ve daha fazlası da gelecek! Hala yapmam gereken bazı ince ayarlar var (örneğin, mobil cihazlarda tamamen bozuk, bugün bunu halletmeyi umuyorum), ama oraya gidiyor. Bana katlandığınız için teşekkürler!
İkinci temizlik maddesi, artık yazılarımın altındaki bu minicik düğmeyi fark edebilirsiniz:
CentUp adında hayır işleri için para toplamaya yardımcı olan çok havalı bir start-up ile ortaklık yapıyorum. Temel olarak, gönderilerimden biri için özellikle sevgi dolu hissediyorsanız (veya sadece belirli bir günde cömert hissediyorsanız), CentUp düğmesine tıklarsınız ve hayır kurumlarına birkaç sent bağışlayabileceğiniz bir sayfaya yönlendirilirsiniz. Tam anlamıyla, sadece birkaç sent - varsayılan bağış miktarı sadece 0,05 $(Gerçi hesabınıza en az 10$ yüklemeniz gerekiyor ama bu 10$'ı CentUp'a katılan herhangi bir sitede her seferinde azar azar kullanabilirsiniz).
Şirketin fikri, bağışladığınız paranın yarısının yazara, yarısının da hayır kurumlarına gitmesi, ancak ben şuna karar verdim Bağışlanan paranın %100'ünün doğrudan hayır kurumlarına gitmesini istiyorum Ve şu anda Wholefully'deki CentUp düğmelerinden elde edilen tüm para, hepinizin bildiği gibi kalbime yakın ve değerli bir neden olan meme kanseri araştırmalarına fon sağlamaya yardımcı olmak için Lynn Sage Vakfı'na gidiyor. Geçtiğimiz birkaç yıl içinde birlikte meme kanseri araştırmaları için harika işler yaptık (sizlerin bana ve kız kardeşlerime araştırma için neredeyse 6000 dolar toplamamıza yardımcı olmanız gibi!Bu, şarjı devam ettirmenin yeni ve eğlenceli bir yolu. Umarım iyi bir amaç için bir ya da iki kuruş atabilirsiniz.
Tamam, bu kadar temizlik yeter, sıra muzlu şeftalili yoğurtlu dondurmalarda!
Geçen yazdan kalma dondurucudaki şeftaliler üzerinde hâlâ çalıştığımıza inanabiliyor musunuz? Aslında, yerel bir meyve bahçesinde topladığımız bir sabahın ardından eve yaklaşık 100 kilo şeftali getirdiğimizi düşünürseniz, muhtemelen inanabilirsiniz.
Temmuz ayında tüm şeftalileri bitirmek yaklaşık bir hafta sürdü. Onları dondurdum. Şeftalili salsa yaptım. Şeftalili barbekü sosu yaptım. Şeftali yarımlarını konserve ettim. Şeftalili tart yaptım. Şeftali reçeli yaptım. Turuncuya dönmeye başlayacak kadar taze şeftali yedim. Ve sonunda, son şeftali kutusunun sonuna doğru, tamamen tükendim ve bazı şeftalileri bütün olarak dondurdum.onlarla ne yapacağımı bilmiyordum, ama eninde sonunda onlarla yapacak bir şey bulacağımı düşündüm.
Görünüşe göre şeftaliler bütün olarak gerçekten iyi donuyor! Elbette, çözüldükten sonra taze şeftali gibi çıkmıyorlar, ancak şeftalinin kabuğu, etin renginin ve lezzetinin çoğunu korumaya yardımcı oluyor. Ve onlarla çalışmak gerçekten çok kolay. Sadece istediğim kadar şeftali çekiyorum ve birkaç dakika ılık suyun altında çalıştırıyorum ya da birkaç saat tezgahın üzerinde bekletiyorum ve bom, çözülmüş şeftaliler!
Ve şeftalileri bütün olarak dondurmanın ne kadar kolay olduğunu yenmek zor. Onları sadece yıkadım ve sonra bir galonluk fermuarlı poşete attım. Şeftali dilimlerini dondurmakla gelen haşlama, soyma, dilimleme ve çekirdek çıkarma işlemlerinden çok daha kolay.
Son zamanlarda dondurulmuş şeftalilerimizi kullandığım şeylerden biri de yoğurtlu buzlu şeker! Kendi buzlu şekerlerimizi yapmayı kesinlikle seviyorum. İçinde ne olduğunu %100 kontrol edebildiğimiz güzel bir yemek sonrası ikramı. Aslında, genellikle ya şekersiz bırakıyorum (çünkü kullandığım meyve çok tatlı) ya da sadece bir miktar bal kullanıyorum, bu da bu buzlu şekerleri tatlı dostu ve atıştırmalık dostu yapıyor! Itatlı gibi hissettiren iyi bir atıştırmalığa bayılırım.
Yıllar önce, Craig ve ben her akşam yemeğinden sonra bir buzlu şekerin tadını çıkarırdık. Çoğunlukla yapay renkler, tatlandırıcılar ve aromalarla dolu şekersiz buzlu şekerlerdi ve bu tür yiyecekleri yemeyi geçmiş olsam da, yemek sonrası buzlu şekerlere hala büyük bir düşkünlüğüm var.
Bu yoğurtlu buzlu şekerlerin basitliği, onları bu kadar sevmemi sağlayan şeylerden biri. Yemek sonrası mükemmel buzlu şeker formülünüzü elde etmek için bunları değiştirmekten ve ayarlamaktan çekinmeyin.
İyi eğlenceler!
İçeriğe Devam Et
Muzlu Şeftalili Yoğurtlu Popsicles
Verim: 8 büyük buzlu şeker Hazırlık süresi: 5 dakika Toplam süre: 5 dakikaBu tamamen doğal buzlu dondurmalar, kendinizi şeker komasına sokmadan tatlı yemenin harika bir yoludur. Buzlu dondurma kalıbınız yok mu? Bunları buz küpü tepsilerinde veya kağıt bardaklarda dondurmayı deneyin.
İçindekiler
- 1 büyük olgun muz
- 3 şeftali, çekirdekleri çıkarılmış (ben kabuğunu bırakmayı seviyorum)
- 1 su bardağı sade süzme yoğurt
- 1/2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Talimatlar
- Tüm malzemeleri bir blender sürahisinde birleştirin. Çok pürüzsüz olana kadar yüksek hızda karıştırın. Popsicle kalıplarına dökün ve dondurun. Popsicles biraz katılaştığında, popsicle çubuklarını yapıştırın ve ardından katılaşana kadar dondurmaya devam edin.
Beslenme Bilgileri:
Verim: 8 Porsiyon Boyutu: 1 büyük buzlu şekerPorsiyon Başına Miktar: Kalori: 91 Toplam Yağ: 1g Doymuş Yağ: 0g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 0g Kolesterol: 3mg Sodyum: 19mg Karbonhidrat: 19g Lif: 1g Şeker: 15g Protein: 4g
Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.
© Cassie Johnston Mutfak: Amerikan / Kategori: Tatlılar