• Wraps de garbanzos a la barbacoa
  • Ingredientes
  • Instrucciones
  • Notas
    • • • Información nutricional:

Los garbanzos tienen una textura carnosa que combina muy bien con la salsa barbacoa picante y el crujiente refrescante de la ensalada de repollo. También puedes empaquetar todos estos elementos individualmente y hacer estos wraps para un almuerzo de oficina increíble.

Wraps de garbanzos a la barbacoa

Empaqueta los elementos de estos wraps por separado para un estupendo almuerzo de oficina, ¡o prepáralos enteros para una cena entre semana rapidísima!

Ingredientes

• 2 tazas de garbanzos cocidos (aproximadamente 1 lata de 15 onzas, escurrida y enjuagada)
• 1/2 taza de salsa barbacoa (la que prefiera)
• 4 tortillas integrales tamaño burrito, calientes
• 2 tazas de ensalada de col preparada (casera o comprada)

Instrucciones

1. En un bol mediano, mezclar los garbanzos con la salsa barbacoa y remover hasta que los garbanzos queden bien cubiertos.
2. Coloque una tortilla caliente sobre una tabla de cortar. En el centro, extienda 1/2 taza de la ensalada de col. Cubra con un cuarto de la mezcla de garbanzos. Enrolle la tortilla en forma de envoltorio, córtela por la mitad y sírvala.

Notas

Si lo prefiere, puede calentar la mezcla de garbanzos y salsa barbacoa en un cazo o en el microondas antes de colocarla en el envoltorio.

Información nutricional:

Cantidad por ración: Calorías: 843 Grasas totales: 33g Grasas saturadas: 9g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 21g Colesterol: 38mg Sodio: 1756mg Hidratos de carbono: 114g Fibra: 18g Azúcar: 31g Proteínas: 27g

En Wholefully, creemos que una buena nutrición es mucho más que los números que aparecen en el panel de información nutricional. Por favor, utilice la información anterior sólo como una pequeña parte de lo que le ayuda a decidir qué alimentos son nutritivos para usted.