• O que preciso para a sua receita de batido de frutos silvestres?
  • Dica de leitura integral
• Não preciso de gelo?
  • Dica de leitura integral
• Como é que faço um batido de frutos silvestres?
• Como é que posso tornar este batido vegan?
• Haverá alguma forma de adicionar mais nutrientes a este batido de frutos silvestres?
• Receita de batido de bagas
  • Ingredientes
  • Instruções
    • • • Informação nutricional:
• Onde posso encontrar mais receitas de batidos?
• Receita fácil de batido de ananás com coco
• Smoothie de laranja de sonho (sabe a um gelado!)
• Receita de batido de morango e banana

É difícil superar a acidez frutada clássica de um batido de bagas mistas! Este batido cor-de-rosa é muito fácil de fazer e está repleto de um sabor maravilhoso e de antioxidantes nutritivos.

Este batido de frutos silvestres misturados é infinitamente adaptável porque pode escolher os frutos silvestres congelados que compõem o seu batido! Crie a sua combinação perfeita de morangos, framboesas, mirtilos e amoras - ou opte por um atalho e utilize frutos silvestres congelados misturados da secção de fruta congelada do seu supermercado.

O que preciso para a sua receita de batido de frutos silvestres?

É muito provável que já tenha tudo o que precisa na sua cozinha! Vai precisar de:

• Bananas congeladas. A banana aumenta o sabor frutado, acrescentando também doçura e cremosidade.
• Bagas congeladas. Se for à secção de fruta congelada da sua mercearia local, é provável que encontre alguns sacos de bagas mistas. Estas são as minhas preferidas para este batido!
• Leite. Qualquer tipo de leite serve: leite de vaca, leite de soja, leite de coco, leite de amêndoa sem açúcar, o que tiver!
• Iogurte grego simples. O iogurte não só torna o batido ainda mais cremoso, como também lhe dá um impulso de proteínas, para que não tenha fome novamente 30 minutos depois de terminar a sua bebida.
• Mel ou xarope de ácer. Pode ou não ser necessário, dependendo do grau de maturação da banana.

Dica de leitura integral

Na sua próxima ida à mercearia, pegue num cacho extra de bananas. Descasque-as, parta-as em pedaços e congele-as numa folha de papel vegetal. Depois de congeladas, transfira-as para um recipiente ou saco de congelação e estará pronto para os seus próximos batidos.

Não preciso de gelo?

Não se estiver a usar fruta congelada! O gelo é normalmente adicionado para arrefecer e engrossar um batido, mas a fruta congelada também pode fazê-lo. Além disso, não vai diluir o sabor do seu batido!

Dica de leitura integral

Se, em vez disso, estiver a utilizar fruta fresca, terá de adicionar um pouco de gelo (basta uma mão-cheia) ao liquidificador.

Como é que faço um batido de frutos silvestres?

Para obter os melhores resultados, deve adicionar os ingredientes ao liquidificador por esta ordem:

1. Adicione primeiro o leite.
2. Depois o iogurte.
3. Cubra com a banana congelada e as bagas congeladas.

Aumente lentamente a velocidade do seu liquidificador até que esteja a trabalhar na potência máxima. Quando estiver completamente misturado, prove o seu batido para verificar a doçura e adicione mel ou xarope de ácer a gosto.

Como é que posso tornar este batido vegan?

Use iogurte de origem vegetal e leite sem lactose. E adoce com xarope de ácer em vez de mel. Olá, batido sem lactose!

Haverá alguma forma de adicionar mais nutrientes a este batido de frutos silvestres?

Esta receita faz um batido de frutos silvestres simples que qualquer pessoa pode apreciar, mas pode acrescentar as sementes ou os pós que quiser! Para esta receita, posso acrescentar:

• Espinafres ou outros vegetais de folha escura. As bagas têm tanto sabor que nem vai reparar nas verduras!
• Gengibre. O gengibre tem imensos benefícios para a saúde - é um anti-inflamatório, por exemplo - e dá um toque picante aos batidos.
• Sementes de chia. A chia é uma fonte de energia de ómega 3 e tem o benefício adicional de ajudar a engrossar o seu batido para uma consistência ainda melhor.

Quando tiver um conjunto de misturas de que goste, pode congelá-las como pacotes de reforço para futuros batidos!

Receita de batido de bagas

Um delicioso batido de frutos silvestres misturados está a apenas alguns segundos de distância quando mistura estes ingredientes. Utilize fruta congelada para um deleite gelado em qualquer altura.

Ingredientes

• 1 banana congelada
• 1 chávena de bagas mistas congeladas
• 1 chávena de leite sem açúcar (nozes, soja, animal)
• 1/2 chávena de iogurte grego natural
• Mel ou xarope de ácer, a gosto

Instruções

1. Misture todos os ingredientes num liquidificador e processe até ficar homogéneo.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 477 Gorduras totais: 6g Gorduras saturadas: 3g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 2g Colesterol: 25mg Sódio: 174mg Hidratos de carbono: 89g Fibra: 9g Açúcar: 56g Proteína: 23g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.

Onde posso encontrar mais receitas de batidos?

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