coxinhas de frango fritas e estaladiças
Kendra MonosiOs meus pais e eu fomos acampar para a Península Superior do Michigan no verão a seguir ao meu último ano do liceu. É uma daquelas viagens que ficará para sempre comigo. Estava num daqueles grandes pe...
Waffles de trigo integral (transformados em waffles de congelação!)
Adoramos uma boa waffle congelada - são tão rápidas e fáceis nas manhãs atarefadas dos dias de semana! Mas já viu o preço de uma caixa de waffles de congelação "mais saudáveis"? Caramba! Em vez de gas...
Pizza de cebola caramelizada, bacon e queijo de cabra
Nada de mau sai de uma panela cheia de cebolas caramelizadas. É muito difícil para mim compreender que haja pessoas que não gostem de cebolas. Quer dizer, não tenciono desembrulhar uma cebola e comê-...
Biscoitos clássicos de manteiga de amendoim
Sem entrar em demasiados pormenores que não me compete a mim partilhar, deixem-me apenas dizer que tem sido uma semana difícil na nossa família. Não se preocupem, o Craig, a Baby J e eu (mais o Cara d...
Divindade clássica de noz-pecã
Sei que o meu post de ontem foi muito negativo em relação à minha relação com a minha avó e, honestamente, as más recordações superam em muito as boas. Mas, dito isto, houve, claro, alguns bons moment...
Rolinhos de repolho com bagas de trigo
Uma das coisas interessantes de ser casado (ou de estar numa relação a longo prazo - platónica, romântica, o que for!) é descobrir todas as tradições familiares e as peculiaridades que acompanham a ou...
Salada de batata-doce com coentros e lima
Agora que estamos a mergulhar de cabeça numa dieta mais centrada nos vegetais, achei que já era altura de encontrar formas mais criativas de incorporar os vegetais nas nossas refeições diárias. Nos úl...
Gelado de abóbora sem batedeira
Esta é uma afirmação bastante ousada para um autoproclamado amante de gelado caseiro, mas aqui vai... Vou deitar fora a minha máquina de gelados Já não há necessidade disso, porque entrei no comboio...
Bolachas de chocolate negro com caramelo e sal
Esta deve ser a bolacha mais ridícula que alguma vez fiz. Sei que há muitas receitas de bolachas muito sérias a circular na Internet. São recheadas com isto e cobertas com aquilo, mas eu sempre tive t...
Como fazer Pulla (pão finlandês com cardamomo)
Tive muita sorte em casar com uma família finlandesa-canadiana e adoptámos muitas das tradições finlandesas da família do meu marido em nossa casa - e fazer pães frescos de pulla no Natal é uma delas!...
bratkartoffeln (batatas e cebolas fritas alemãs)
A Cara de Cachorro e eu temos algo em comum: ela é rafeira, e eu também. Embora a etnia da minha família seja um grande caldeirão, uma parte com a qual sempre nos identificámos fortemente foi a nossa...
Rolinhos de massa amanteigada fáceis de fazer
Tenho muita sorte em pertencer a uma família de cozinheiros incríveis. Não quero dizer que somos muito bons, mas às vezes somos quase gourmet (e outras vezes fazemos cachorros com chili, mas tudo bem)...
Almôndegas agridoces
Sim, eu sou uma dessas pessoas. Uma daquelas pessoas que está a ouvir música de Natal enquanto escrevo este post. Tento muito abraçar o presente, mas o Natal é a minha coisa favorita na história de t...
fettuccine alfredo com espargos.
Estou prestes a mudar a tua vida. Está bem, talvez não. Mas, pelo menos, estou prestes a tornar o vosso mundo muito mais fácil. O molho Alfredo é algo que pode ser complicado e chato de fazer. Isto n...
3 maneiras de fazer cerveja verde sem corante alimentar
Vou arriscar e supor que a cerveja verde não é uma forma tradicional irlandesa de celebrar o dia de S. Patrício. Parece-me o tipo de coisa que nós, americanos, faríamos para (por assim dizer) tornar u...
Ranger Cookies (Bolachas de coco em borracha)
As compras de supermercado eram um acontecimento quando eu era criança. Eu cresci no campo, quer dizer... no campo. Para chegarmos a um supermercado decente, tínhamos de fazer uma viagem de 30 minutos...
Ovos Benedict de salmão fumado
O molho holandês é uma dessas coisas, tal como cozer com fermento e passar manteiga numa galinha - coisas que fazem com que muitas pessoas abanem a cabeça e digam: "Não sou cozinheiro". Antes de faze...
Salada de bagas de verão com vinagrete de sementes de papoila e limão
Ser saudável é muito mais fácil para mim quando o tempo está quente. É fácil para si? A comida é sempre tão fresca - quer dizer, a sério, alguém tem vontade de comer sopa e chili em junho? E o sol e o...
cupcakes alemães com recheio de chocolate
Na minha família, todos temos os nossos "bolos", o que significa que em todos os aniversários, cada um de nós recebe o mesmo bolo feito pela minha mãe. O meu pai recebe um bolo de mármore. A minha cun...
13+ Ideias fáceis para o jantar de última hora
Utilize o que tem à mão para pôr na mesa um jantar muito satisfatório esta noite. Temos mais de 13 ideias de jantar de última hora para si! São 17 horas, os seus filhos estão a perguntar o que há par...