• O que é o "million dollar dip"?
• De que é feito o molho?
• Ok, como é que eu faço um mergulho de um milhão de dólares?
  • Dica de leitura integral
• O que devo servir com o molho milionário?
  • Dica de leitura integral
• Com quanto tempo de antecedência posso fazer este molho?
• Posso congelar as sobras?
• Quer mais receitas de molhos deliciosos como este?
• Receita de molho milionário
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Notas
    • • • Informação nutricional:

Se você nunca ouviu falar do Million Dollar Dip (AKA: Neiman Marcus Dip), não se preocupe! Este mergulho é basicamente todos os ingredientes da sua bola de queijo favorita, mas em um mergulho fácil de comer, sem confusão e sem bagunça. Sirva com vegetais crocantes como aipo e cenoura oubasicamente qualquer tipo de bolacha resistente. Vamos lá mergulhar!

O que é o "million dollar dip"?

O Million Dollar Dip é um queijo para barrar que ganha alguma textura e crocância graças ao bacon esmigalhado e às amêndoas cortadas em pedaços. Também é conhecido como Neiman Marcus Dip porque foi servido pela primeira vez no restaurante da loja de departamentos.

De que é feito o molho?

Este molho de festa tem uma base de queijo creme amolecido e maionese e é cravejado com amêndoas cortadas em pedaços, queijo cheddar, cebolinha e bacon.

Ok, como é que eu faço um mergulho de um milhão de dólares?

Não podia ser mais fácil fazer este aperitivo!

1. Tostar as amêndoas numa frigideira.
2. Misture o queijo creme e a maionese até ficar homogéneo.
3. Junte todos os outros ingredientes.
4. Servir!

Dica de leitura integral

Certifique-se de que o seu queijo cheddar está finamente ralado - irá misturar-se melhor no molho, para que tenha um pouco de cada sabor em cada dentada!

O que devo servir com o molho milionário?

Experimente este molho cremoso com crudités, como palitos de aipo ou de cenoura, bolachas de trigo ou de manteiga, e também com pretzels!

Dica de leitura integral

As batatas fritas de tortilha são saborosas, mas não são suficientemente resistentes para aguentar este molho. Recomendamos que as guarde para a salsa!

Com quanto tempo de antecedência posso fazer este molho?

O molho de um milhão de dólares pode ser guardado num recipiente hermético no frigorífico até três dias.

Posso congelar as sobras?

A base de queijo creme e maionese não congela bem. Mas não imaginamos que tenha problemas em utilizar as sobras!

Quer mais receitas de molhos deliciosos como este?

A festa do Super Bowl não é uma festa sem um bom molho! Experimente estas receitas fáceis de molho:

• Molho de sete camadas
• Molho de frango com búfalo
• Molho Vegan de Espinafres e Alcachofras
• Bola de queijo

Receita de molho milionário

Este Molho de Um Milhão de Dólares é delicioso, cremoso e saboroso - é o molho perfeito para o dia do jogo!

Ingredientes

• 1/2 chávena de amêndoas cortadas em pedaços
• 2 chávenas de queijo cheddar picante ralado
• 1 chávena de maionese
• 4 onças de queijo creme, amolecido
• 3 cebolas verdes, cortadas em rodelas finas
• 1/2 chávena de bacon cozido, cortado em pedaços (cerca de 8 fatias cozidas e cortadas)
• 1 colher de chá de alho em pó

Instruções

1. Numa frigideira pequena e seca, toste as amêndoas em lume médio-baixo durante 3 a 4 minutos, mexendo sempre, até ficarem douradas e perfumadas. Retire do lume e reserve.
2. Numa tigela média, utilize uma batedeira eléctrica na velocidade média-baixa para combinar o queijo creme e a maionese até ficar homogéneo.
3. Adicione os restantes ingredientes à tigela e utilize uma colher para misturar até ficarem completamente incorporados.
4. Coloque o molho numa tigela e decore com mais queijo, amêndoas, cebolinha ou bacon, conforme desejar.

Notas

• O queijo finamente ralado é o melhor - um queijo demasiado grande não se mistura bem com o molho e pode sobrepor-se aos outros ingredientes.
• Certifique-se de que utiliza queijo creme amolecido, caso contrário não se misturará bem.
• As sobras do molho podem ser guardadas no frigorífico num recipiente hermético até 3 dias.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 426 Gorduras totais: 40g Gorduras saturadas: 14g Gorduras trans: 1g Gorduras insaturadas: 22g Colesterol: 70mg Sódio: 536mg Hidratos de carbono: 3g Fibra: 1g Açúcar: 1g Proteína: 14g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.