- O que faz com que estas bebidas sejam boas para a época natalícia?
- Preciso de café expresso ou posso utilizar café coado ou uma prensa francesa?
- Devo utilizar grãos inteiros ou borras de café?
- Quais destes são isentos de leite ou veganos?
- Como é que faço um café de Natal com álcool?
- 7+ Receitas de café de Natal
Para dar um pouco de alegria às suas celebrações de Natal este ano, adicione uma bebida de café festiva de Natal ao seu menu.
Poucas coisas podem trazer mais alegria a uma manhã de época festiva do que uma chávena de café de Natal perfeitamente preparada. Existem tantas opções maravilhosas para sabores festivos numa caneca - e estamos entusiasmados por partilhar consigo as nossas ideias! Vamos começar a preparar.
Índice
AlternarO que faz com que estas bebidas sejam boas para a época natalícia?
Quentes, aconchegantes e reconfortantes - estas bebidas são uma boa mistura de sabores tradicionais de Natal (olhando para si, gemada e hortelã-pimenta) e bebidas de café aconchegantes. Consideramos que uma bebida de café é óptima para o Natal se..:
- É quente e acolhedor
- Utiliza ingredientes ou sabores festivos como gemada ou hortelã-pimenta
- Parece um pouco mais sofisticado do que o que normalmente se faz em casa
Abaixo, encontrará algumas bebidas super festivas como um eggnog latte, um mocha de hortelã-pimenta e um gingerbread latte. Mas também incluímos algumas bebidas quentes de café que tecnicamente pode fazer em qualquer altura do ano, mas que parecem um pouco mais especiais em dezembro com uma caneca festiva.
Preciso de café expresso ou posso utilizar café coado ou uma prensa francesa?
A maioria destas receitas pede um café expresso, porque o seu sabor forte não é dominado pelo leite, adoçantes ou outros sabores. Adoramos a Bialetti Moka Express para uma forma acessível de preparar um café expresso que também não ocupa muito espaço na cozinha.
No entanto, pode utilizar qualquer café. Se for utilizar uma prensa francesa ou um café coado, recomendamos que opte por uma torrefação escura e que o prepare um pouco mais forte do que o habitual.
Devo utilizar grãos inteiros ou borras de café?
Se puder, recomendamos vivamente que compre grãos de café inteiros e os moa em casa. O café terá um sabor mais fresco e mais saboroso do que o café pré-moído.
Quais destes são isentos de leite ou veganos?
É fácil fazer a maioria destas bebidas de café sem produtos lácteos - basta trocar o leite que utiliza. Gostamos particularmente de leite de aveia ou leite de coco gordo para replicar a cremosidade rica que obteria com leite gordo ou meio-gordo.
E não pense que não pode saborear o leite de gemada se não tiver leite - pode fazê-lo com a nossa gemada tradicional ou com a nossa gemada de leite de coco!
Como é que faço um café de Natal com álcool?
Se quiser adicionar um pouco de licor para tornar o seu café de Natal ainda mais alegre, adicione um pouco de álcool no final quando servir uma caneca da sua saborosa bebida. O licor que utilizar dependerá da bebida:
- O schnapps de hortelã-pimenta realça o sabor a menta do mocha de hortelã-pimenta.
- Rum, bourbon ou brandy complementarão as especiarias da gemada e dos lattes de gengibre.
- O Bailey's ou outro creme irlandês combina bem com o latte de baunilha ou o mocha de chocolate branco.
7+ Receitas de café de Natal
Para dar um pouco de alegria às suas celebrações de Natal este ano, adicione uma bebida de café festiva de Natal ao seu menu.
Receita de moca de hortelã-pimenta caseira
Esta receita caseira de mocha de hortelã-pimenta faz uma bebida digna de férias que certamente se tornará uma favorita.
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O tempo lá fora pode estar assustador, mas ainda pode tomar um delicioso latte de pão de gengibre em casa. O que é bom neste latte de pão de gengibre é que não é preciso fazer um xarope - basta aquecer tudo com o café ou expresso!
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