• Resumo da receita
  • Estas festivas aveias cortadas em aço com gemada são o pequeno-almoço saudável perfeito para a época festiva.
• Aveia cortada em aço com gemada
  • Ingredientes
  • Instruções
    • Instruções para o fogão
    • Instruções para a panela de arroz
    • Instruções para a panela de cozedura lenta
      • • Informação nutricional:

Resumo da receita

Estas festivas aveias cortadas em aço com gemada são o pequeno-almoço saudável perfeito para a época festiva.

Opção de cozedura lenta

Pronto em 30 minutos

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Hoje estou com a melhor, mais alegre e mais festiva disposição, malta! Esforcei-me imenso para tentar fazer uma grande parte da minha lista de tarefas para as férias antes de dezembro começar, e deixem-me dizer-vos que é fantástico saber que já tenho tanta coisa feita.

Os nossos cartões de Boas Festas já estão no correio (deixei-os na caixa de correio no caminho para o jantar de Ação de Graças). Todas as nossas compras de Natal estão feitas (ainda falta embrulhar - mas eu adoro embrulhar presentes!). Já fiz e congelei uma grande quantidade de massa de biscoitos para cozinhar nas férias. Tenho uma tonelada de receitas divertidas para as férias já desenvolvidas e prontas para vos mostrar. Os nossos quartos de hóspedes estão todosFomos buscar a nossa árvore de Natal (um lindo abeto azul de 3 metros) na Black Friday e estamos a decorar os corredores lenta mas seguramente. E tenho tantos eventos e acontecimentos divertidos a decorrer no mês de dezembro.

Sei que falei no início da semana sobre o facto de estar um pouco aborrecida por não poder comer algumas das minhas comidas favoritas nas férias, mas a minha disposição mudou completamente. Sim, é uma treta ter de saltar algumas das delícias deste ano (e é um pouco hilariante levar toda a minha comida para as reuniões de férias deste ano), mas, muito provavelmente, no próximo ano estarei de volta à mistura, e isso dá-me umEstou a adorar a minha gemada de leite de coco (tanto que pode tornar-se a minha gemada preferida, mesmo quando voltar a consumir lacticínios), e tenho posto quase tudo. A melhor destas criações de gemada? Aveia cortada em aço com gemada.

Tenho uma relação séria de amor-ódio com a aveia. Acho que é saudável e um pequeno-almoço incrivelmente delicioso e aconchegante para uma manhã fria de finais de novembro. Mas por mais cheia que esteja depois de comer uma tigela de aveia (e por mais proteínas e gorduras saudáveis que acrescente à tigela), tenho sempre fome uma hora mais tarde.Felizmente, a aveia cortada em aço parece manter-me saciado durante muito mais tempo do que a aveia normal em flocos.

Se nunca cozinhou aveia cortada em aço, deve saber que demora um pouco mais do que a aveia em flocos normal. No fogão, demora cerca de 30 minutos até estar pronta a comer. É por isso que uma das minhas formas preferidas de fazer aveia cortada em aço é utilizar a minha panela de arroz. Demora menos de um minuto a colocar tudo na panela de arroz, depois carrego num botão e pronto, o pequeno-almoço está prontoSe não tiver uma panela de arroz (recomendo vivamente que compre uma), também pode cozinhar a aveia durante a noite numa panela de cozedura lenta, para que estejam prontas assim que levantar a cabeça da almofada. Incluí as instruções para os três métodos de cozedura abaixo.

Desfrutar!

Aveia cortada em aço com gemada

Estas festivas aveias cortadas em aço com gemada são o pequeno-almoço saudável perfeito para a época festiva.

Ingredientes

• 2 chávenas de água
• 1 chávena de gemada (experimente a minha gemada de leite de coco)
• 2 colheres de sopa de xarope de ácer
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1 chávena de aveia cortada em aço
• Coberturas adicionais (manteiga, nozes, xarope de ácer, açúcar mascavado, noz-moscada fresca)

Instruções

Instruções para o fogão

1. Misture todos os ingredientes numa panela de tamanho médio em lume médio-alto. Deixe ferver, reduza o lume, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 25-30 minutos, ou até que todo o líquido seja absorvido e a aveia esteja tenra, mas mastigável.

Instruções para a panela de arroz

1. Misture todos os ingredientes na bacia de uma panela de arroz. Cozinhe no modo de arroz integral ou papa. Cubra com as coberturas desejadas e sirva.

Instruções para a panela de cozedura lenta

1. Misture todos os ingredientes na bacia de um fogão lento (dependendo do tamanho do seu fogão lento, poderá ser necessário duplicar a receita para evitar queimar). Cozinhe a aveia em lume brando durante 8-10 horas, ou em lume alto durante 4-6. Cubra com as coberturas desejadas e sirva.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 234 Gorduras totais: 5g Gorduras saturadas: 2g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 3g Colesterol: 37mg Sódio: 43mg Hidratos de carbono: 39g Fibra: 4g Açúcar: 12g Proteína: 8g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.