• O que é que preciso para fazer um batido de morango e kiwi?
• Preciso de adicionar cubos de gelo?
  • Dica de leitura integral
• Como é que faço um batido de morango e kiwi?
  • Dica de leitura integral
• Posso tornar este batido vegan ou paleo?
• Qual é o melhor liquidificador para o meu batido de morango e kiwi?
• Há alguma coisa que eu possa acrescentar se quiser que o meu batido de morango e kiwi seja mais completo?
  • Dica de leitura integral
• Smoothie de morango e kiwi
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Notas
    • • • Informação nutricional:
• Quer mais receitas de batidos sem banana como esta?

Este batido de morango e kiwi combina duas frutas favoritas para uma bebida que enche o estômago e que vai ser um amor ao primeiro gole. Esta receita é versátil, permitindo-lhe trocar os ingredientes enquanto faz uma refeição fácil e rápida. Vamos fazer um batido!

O que é que preciso para fazer um batido de morango e kiwi?

Esta receita de batido doce não tem bananas, o que a torna perfeita para aqueles que não podem - ou não querem - comer o fruto tropical. Para fazer esta receita de batido de morango e kiwi, vai precisar de

• Kiwis descascados. Um dos sabores de base para este batido, o kiwi adicionará uma explosão verde e doce ao seu batido.
• Morangos congelados. A utilização de bagas congeladas permite-lhe fazer este batido independentemente da fruta da época, além de arrefecer e engrossar o batido, reduzindo o tempo de preparação.
• Espinafres frescos para bebé.
• Peras em conserva. Utilize pêras enlatadas no seu próprio sumo e não em xarope. O xarope será demasiado enjoativo no batido final, enquanto o sumo de pera será o ideal.
• Leite de nozes sem açúcar. Pode ser leite de amêndoa, leite de caju, leite de soja ou mesmo leite de coco.

Preciso de adicionar cubos de gelo?

Não. O gelo não é necessário nesta receita de batido porque está a usar morangos congelados. Os morangos congelados servem para arrefecer e engrossar o batido, ao mesmo tempo que acrescentam um delicioso sabor a morango!

Dica de leitura integral

Se estiver a preparar este batido de kiwi e morango no verão com morangos frescos, terá de adicionar alguns cubos de gelo para o arrefecer.

Como é que faço um batido de morango e kiwi?

Os batidos são um dos meus snacks preferidos porque são incrivelmente fáceis de fazer e a liquidificadora faz a maior parte do trabalho por si. Aqui estão os passos para fazer o batido perfeito:

1. Descasque o kiwi.
2. Adicione o leite de nozes ao liquidificador.
3. Depois do leite, coloque os ingredientes mais suaves, como os espinafres frescos, o kiwi e a pera em conserva.
4. Para terminar, adicione os morangos congelados e misture em velocidade alta até obter uma textura cremosa e muito suave.

Dica de leitura integral

Se a lâmina do seu liquidificador estiver a ter problemas, tente pulsar algumas vezes antes de a colocar lentamente no máximo.

Posso tornar este batido vegan ou paleo?

Este já é um batido paleo e vegan, não sendo necessárias alterações para satisfazer essas necessidades dietéticas!

Qual é o melhor liquidificador para o meu batido de morango e kiwi?

Se já tem uma liquidificadora em casa, ela deve ser capaz de preparar este batido de morango e kiwi sem problemas. No entanto, se pretende investir numa nova liquidificadora, não pode errar com nenhuma das seguintes.

• Varinha mágica Cuisinart - Esta pequena varinha de imersão faz um ótimo trabalho a fazer batidos individuais sem custar uma fortuna.
• Ninja Professional - Um pouco mais caro, mas ainda relativamente acessível, o Ninja é um liquidificador familiar perfeito se souber que o vai utilizar com bastante frequência.
• Vitamix 5200 - O liquidificador mais caro desta lista, o Vitamix vale bem o preço. Este é um liquidificador profissional que aguenta qualquer tarefa de mistura, por mais difícil que seja.

Há alguma coisa que eu possa acrescentar se quiser que o meu batido de morango e kiwi seja mais completo?

Este batido de morango e kiwi tem muitos nutrientes provenientes da fruta, do leite de nozes e dos espinafres. Se quiser acrescentar alguns ingredientes adicionais para o tornar mais completo ou para aumentar um pouco os níveis nutricionais, eis alguns alimentos que funcionariam bem.

• Aveia A aveia em flocos adiciona uma grande quantidade de fibras, engrossando o batido e ajudando-o a sentir-se saciado durante mais tempo.
• Farinha de amêndoa ou farinha de amêndoa Tal como a aveia, a farinha de amêndoa ou a farinha de trigo darão ao seu batido um pouco mais de força.
• Couve bebé Os espinafres não são a única folha verde escura que pode adicionar ao seu batido. Junte um pouco de couve-galega para obter um aumento de vitaminas e minerais.
• Sementes. As sementes de linhaça moídas, as sementes de cânhamo e as sementes de chia adicionam gorduras saudáveis ao seu batido de kiwi e morango.

Dica de leitura integral

Se procura uma forma fácil de adicionar uma grande quantidade de nutrientes ao seu batido de uma só vez, prepare alguns pacotes de batido misturando os seus ingredientes favoritos, congelando-os e colocando-os no seu batido quando estiver pronto para misturar.

Smoothie de morango e kiwi

Se gosta de batidos, vai adorar este. Morangos frescos e kiwi misturam-se neste delicioso batido.

Ingredientes

• 2 kiwis maduros, descascados
• 1 chávena de espinafres frescos embalados
• 1 chávena de peras enlatadas em sumo (não escorrer)
• 1 chávena de morangos inteiros congelados
• 1/2 chávena de leite de nozes sem açúcar
• Adicionais opcionais: sementes de chia, sementes de cânhamo, proteína em pó, linhaça moída, colagénio, iogurte grego, muitas outras opções

Instruções

1. Misture todos os ingredientes no jarro do seu liquidificador. Pulse algumas vezes para quebrar os pedaços grandes.
2. Lentamente, coloque o liquidificador em velocidade alta e misture até que o batido atinja a consistência desejada. Sirva imediatamente.

Notas

• Se quiser fazer o seu batido com morangos frescos, basta deitar alguns cubos de gelo no liquidificador juntamente com a fruta!
• Se estiver a utilizar um liquidificador de alta potência, pode saltar o passo de pulsação e misturar em potência alta desde o início.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 702 Gorduras totais: 34g Gorduras saturadas: 6g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 26g Colesterol: 17mg Sódio: 304mg Hidratos de carbono: 65g Fibra: 13g Açúcar: 43g Proteína: 44g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.

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