Embora estas "bolachas" não sejam um substituto para uma verdadeira sobremesa quando o seu desejo por doces está a chamar, estas mordidas de lanche têm doçura natural suficiente para satisfazer um desejo por algo doce, ao mesmo tempo que são suficientemente nutritivas para lhe dar a energia necessária durante uma queda da tarde.

Estes biscoitos têm apenas três ingredientes - aveia, banana e passas - e, depois de uma rápida ida ao forno, formam um biscoito mastigável, macio e saboroso, perfeito para as manhãs em que você precisa de um café da manhã rápido ou para as tardes em que deseja algo doce! Estes biscoitos são sem glúten, veganos e sem adição de açúcar. Você pode mantê-los simples ou enfeitá-los com um fiozinho dechocolate para um toque de decadência.

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    Estes aperitivos são estaladiços ou em borracha?

    Graças à humidade da banana, estas bolachas para petiscar são húmidas, mastigáveis e macias - semelhantes à textura de uma barra de cereais - com um forte sabor a banana.

    Qual é a melhor forma de guardar estes aperitivos?

    Guarde estas bolachas num recipiente hermético no frigorífico até uma semana. Para congelar, coloque-as numa única camada num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal ou tapete de silicone e congele-as. Em seguida, transfira-as para um recipiente ou saco de congelação seguro para o congelador até 6 meses. Descongele-as colocando-as no balcão durante cerca de 20 minutos antes de as saborear.

    Qual é a melhor forma de servir estes petiscos?

    Gostamos de os ter à mão para completar pequenos-almoços ou lanches para levar. Gostamos de os emparelhar com outros snacks rápidos e fáceis que tragam algumas gorduras e proteínas saudáveis para as nossas refeições. Estes snacks são óptimos para emparelhar com:

    • Ovos cozidos
    • Smoothies
    • Copos de muffin de ovo

    Se está à procura de mais doces com ingredientes saudáveis e nutritivos, experimente estes:

    • Creme de Banana "Nice" (Gelado Vegan de Servir Macio),
    • Bolachas com pepitas de chocolate e manteiga de amêndoa
    • Fudge de óleo de coco (AKA: Bombas de gordura)
    • Tâmaras recheadas com pistácios

    E estes biscoitos de aveia e passas são a mais recente adição à nossa rotação de guloseimas saudáveis. A simplicidade destes biscoitos é simplesmente gloriosa, e eu adoro o facto de eles funcionarem naturalmente para todas as diferentes complicações alimentares da nossa família.

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    Biscoito de aveia e passas com 3 ingredientes (sem glúten, vegan)

    Rendimento: 8 biscoitos Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozedura: 15 minutos Tempo total: 25 minutos

    Estes biscoitos de aveia e passas de 3 ingredientes vão alimentar a sua vontade de comer doces com ingredientes saudáveis!

    Ingredientes

    • 1 banana madura, amassada (cerca de 1/3 de chávena)
    • 1/2 chávena de aveia orgânica em flocos da Nuts.com
    • 1/4 chávena de passas reais da Nuts.com

    Instruções

    1. Pré-aqueça o forno a 350ºF.
    2. Junte todos os ingredientes e mexa até ficar bem misturado.
    3. Coloque colheres de sopa redondas de massa numa folha de biscoitos não untada e leve ao forno durante 12-15 minutos, até ficar dourada.
    4. Deixe arrefecer durante 5 minutos na forma e, em seguida, passe para uma grelha para arrefecer completamente.

    Notas

    Add-Ins opcionais: Adicione 1/2 colher de chá de canela em pó, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, 1/4 de chávena de mini pepitas de chocolate e/ou 1/4 de chávena de nozes picadas, conforme o seu gosto.

    Informação nutricional:
    Rendimento: 8 bolachas Tamanho da dose: 1 bolacha

    Quantidade por porção: Calorias: 47 Gordura Total: 0g Gordura Saturada: 0g Gordura Trans: 0g Gordura Insaturada: 0g Colesterol: 0mg Sódio: 1mg Hidratos de Carbono: 11g Fibra: 1g Açúcar: 5g Proteína: 1g

    Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.

    © Cassie Johnston Cozinha: americano