• A mistura para margarita contém álcool?
• Então, o que é que esta mistura de margarita contém?
• Não seria mais fácil comprar uma mistura na loja?
• Que tipo de álcool é necessário para fazer margaritas?
• Como é que utilizo esta mistura de margarita para fazer uma margarita?
• E se eu quiser fazer margaritas congeladas?
• Não preciso de triple sec?
• Como é que guardo a minha mistura para margaritas?
• Quer mais receitas como esta?
• Receita simples de Mimosa de morango
• Como fazer Limoncello
• Como fazer chá de sol
• E veja estes favoritos dos leitores:
• Receita de mistura para margarita
  • Ingredientes
  • Instruções
    • Para fazer a mistura:
    • Para fazer uma Margarita simples:
    • Para fazer um jarro de Margaritas:
  • Notas
    • • • Informação nutricional:

Todos os verões, tiro algum tempo para me desligar da Internet e voltar a ligar-me à minha família e amigos. Normalmente, tento fazê-lo nas margens do meu adorado Lago Michigan e tento sempre fazê-lo com uma margarita fresca, cítrica e gelada na mão! A minha mistura caseira de margarita faz com que preparar as minhas margaritas de férias seja muito fácil.

Tradicionalmente, as margaritas são pouco mais do que sumo de lima, boa tequila e triple sec. Agora, adoro tequila (é a minha bebida de eleição), mas até eu gosto de um pouco de doçura nas minhas margaritas. Por isso, há já algum tempo que ando a trabalhar numa receita perfeita de mistura para margaritas e acho que finalmente a encontrei.

Estas margaritas são azedas, picantes e um pouco doces - nem de perto nem de longe o quão doces são as misturas de margaritas ou as margaritas que recebe de um restaurante. Para tornar estas margaritas realmente fantásticas, o xarope simples que é utilizado é infundido com raspa de laranja e sal. É livre de salgar as bordas dos seus copos, mas não precisa de o fazer, porque a mistura é apenas um pouco salgada - érealmente perfeito.

Índice

A mistura para margarita contém álcool?

Por si só, a mistura é um xarope simples, cítrico e salgado. Só se torna um cocktail quando se combina a mistura para margarita com tequila! De facto, sou conhecida por fazer uma margarita virgem ou um cocktail com esta mistura, combinando-a com um pouco de água com gás (a melhor é a com sabor a lima).

Então, o que é que esta mistura de margarita contém?

Para fazer a mistura para margarita, vai precisar de

• Açúcar granulado ou açúcar de cana
• 2 laranjas grandes - utilizará o sumo de ambas e a raspa de uma
• 5 limas grandes - espreme-as todas e utiliza a raspa de três delas
• Sal

É isso mesmo!

Não seria mais fácil comprar uma mistura na loja?

Sim, claro que sim, mas muitas das misturas da loja contêm cores e sabores artificiais aos quais algumas pessoas reagem mal. Mas também, esta receita permite-lhe fazer a margarita perfeita para tu- pode personalizar a doçura e o sabor a seu gosto. use mais ou menos sumo de lima, adicione um pouco de limão ou toranja... o que lhe souber melhor!

Que tipo de álcool é necessário para fazer margaritas?

Muitos aficionados da tequila guardam as melhores tequilas para beber simples e usam tequilas de qualidade ligeiramente inferior/mais acessíveis para as margaritas - o sabor da mistura da margarita encobrirá qualquer aspereza da tequila de prateleira inferior.

Como é que utilizo esta mistura de margarita para fazer uma margarita?

Tudo o que precisa para fazer uma margarita fantástica são duas onças de mistura e duas onças de boa tequila. Também gosto de fazer uma mistura de sal/açúcar na borda dos copos quando me sinto um pouco extravagante. Sirva com gelo para uma margarita com gelo.

Também pode utilizar esta mistura de margaritas para fazer um jarro inteiro de margaritas. Misture todo o lote de mistura com duas chávenas de tequila e guarde no frigorífico até ficar fresco. Está pronto para servir margaritas a uma multidão!

E se eu quiser fazer margaritas congeladas?

Esta mistura para margaritas torna as margaritas congeladas super simples de fazer. Congele a mistura num tabuleiro de cubos de gelo e, em seguida, coloque os cubos numa misturadora com uma quantidade igual de tequila. Misture até ficar homogéneo e gelado.

Não preciso de triple sec?

Uma vez que a mistura para margarita é infundida com laranja, não é necessário adicionar triple sec ao cocktail final. O sumo e a raspa de laranja farão esse trabalho! Se quiser um toque extra de sabor a laranja, pode adicionar um pouco de triple sec.

Como é que guardo a minha mistura para margaritas?

Esta mistura é óptima porque pode guardá-la no frigorífico e servir uma margarita, duas, ou até fazer um jarro inteiro.

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Receita de mistura para margarita

A mistura caseira para margarita facilita a preparação do seu cocktail preferido, pois só precisa de 6 ingredientes e fica pronta em cerca de 4 minutos.

Ingredientes

• 1/3 de chávena de açúcar granulado
• 2/3 chávena de sumo de laranja fresco (de cerca de 2 laranjas grandes)
• 1 colher de chá de raspa de laranja (de cerca de 1 laranja grande)
• 1 chávena de sumo de lima fresco (de cerca de 5 limas grandes)
• 2 colheres de chá de raspa de lima (de cerca de 3 limas grandes)
• 1/2 colher de chá de sal

Instruções

Para fazer a mistura:

1. Numa panela pequena, misture o açúcar, o sumo de laranja, a raspa de laranja, o sumo de lima, a raspa de lima e o sal. Aqueça em lume médio-alto, mexendo frequentemente, apenas até o açúcar estar dissolvido, cerca de 5 minutos.
2. Retire do lume, deixe arrefecer e guarde num frasco hermético no frigorífico durante 7 a 10 dias.

Para fazer uma Margarita simples:

1. Misture partes iguais de sal e açúcar granulado num pires. Passe uma rodela de lima à volta da borda de um copo de margarita. Mergulhe o copo de margarita na mistura de sal e açúcar.
2. Encha um shaker de cocktail com gelo. Adicione duas onças (1/4 chávena) da mistura para margarita com duas onças (1/4 chávena) de tequila de boa qualidade. Agite para arrefecer. Verta para um copo preparado.

Para fazer um jarro de Margaritas:

1. Num jarro grande, misture toda a mistura para margarita com 2 chávenas de tequila. Mexa e deixe arrefecer até ficar frio. Sirva em copos com aros de sal.

Notas

Para fazer margaritas congeladas e misturadas, congele a mistura em tabuleiros de cubos de gelo. Depois, misture os cubos com partes iguais de tequila até ficar homogéneo e gelado.

Esta mistura fica com uma tonalidade laranja/amarela devido ao sumo de laranja. Muitas misturas de margaritas são tingidas de verde de forma não natural, utilizando corantes artificiais. Se a cor o incomodar, uma pitada de matcha em pó batido pode resolver o problema.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 49 Gordura Total: 0g Gordura Saturada: 0g Gordura Trans: 0g Gordura Insaturada: 0g Colesterol: 0mg Sódio: 133mg Hidratos de Carbono: 13g Fibra: 0g Açúcar: 11g Proteína: 0g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.