• Wraps de grão-de-bico com churrasco
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O grão-de-bico tem uma textura carnuda que combina muito bem com o molho barbecue picante e rico e com o crocante refrescante da salada. Também pode embalar todos estes elementos individualmente e fazer estes wraps para um almoço de escritório fantástico!

Wraps de grão-de-bico com churrasco

Embale os elementos destes wraps separadamente para um almoço de escritório fantástico, ou prepare-os na sua totalidade para um jantar de fim de semana mais rápido que rápido!

Ingredientes

• 2 chávenas de grão-de-bico cozido (cerca de 1 lata de 15 onças, escorrida e enxaguada)
• 1/2 chávena de molho barbecue (o seu preferido)
• 4 tortilhas de cereais integrais do tamanho de um burrito, aquecidas
• 2 chávenas de salada de repolho preparada (caseira ou comprada em loja)

Instruções

1. Numa tigela de tamanho médio, misture o grão-de-bico e o molho barbecue. Mexa até o grão-de-bico ficar bem revestido.
2. Coloque uma tortilha aquecida numa tábua de cortar. No meio, espalhe cerca de 1/2 chávena da salada de repolho. Cubra com um quarto da mistura de grão-de-bico. Enrole a tortilha em forma de wrap, corte ao meio e sirva.

Notas

Se preferir, pode aquecer a mistura de grão-de-bico e molho barbecue numa caçarola ou no micro-ondas antes de a colocar no wrap.

Informação nutricional:

Quantidade por porção: Calorias: 843 Gorduras totais: 33g Gorduras saturadas: 9g Gorduras trans: 0g Gorduras insaturadas: 21g Colesterol: 38mg Sódio: 1756mg Hidratos de carbono: 114g Fibra: 18g Açúcar: 31g Proteína: 27g

Na Wholefully, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de informação nutricional. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos são nutritivos para si.